Estequiometría y Termoquímica en Ing. Química

Herramientas Esenciales en Ingeniería Química

• La estequiometría y termoquímica son herramientas esenciales para el diseño, optimización y operación segura de procesos industriales.

Estequiometría

• Se utiliza para determinar las relaciones de masa entre reactivos y productos en procesos industriales.
• En la fabricación a gran escala de productos como ácido sulfúrico y fertilizantes, asegura el uso eficiente y adecuado de materias primas.
• En el diseño de procesos, permite prever las condiciones de operación, los flujos de energía y las propiedades de los productos y subproductos.
• Evalúa las relaciones de masa entre reactivos y productos en procesos industriales.
• Busca garantizar que las reacciones químicas se lleven a cabo de manera eficiente y que se utilicen cantidades adecuadas de materias primas.

Termoquímica

• Aborda los cambios de energía que acompañan a las reacciones químicas.
• Juega un papel crucial en la producción de energía en plantas termoeléctricas para maximizar la eficiencia en la conversión de energía.
• Es crucial conocer las cantidades de calor liberado o absorbido para diseñar sistemas de control de temperatura y evaluar la seguridad en procesos industriales.
• El conocimiento de la termoquímica ayuda a prevenir riesgos de explosiones o reacciones exotérmicas descontroladas.

Estequiometría y Termoquímica combinadas

• En la síntesis de polímeros, se utilizan para obtener productos con las propiedades deseadas, controlando las proporciones de reactivos y las condiciones termodinámicas.
• En la producción de alimentos y productos farmacéuticos, garantizan que las reacciones de transformación química se realicen de manera eficiente y segura.
• Se aplican en la fase de diseño y simulación de procesos químicos a nivel industrial para prever las condiciones de operación.

Química Sostenible (Química Verde)

• Investiga reacciones y procesos en la industria química para construir un futuro sostenible.
• Tiene como objetivo satisfacer las demandas actuales utilizando materias primas renovables y diseñando procesos químicos sostenibles.

Regla de las Tres R en Química Verde

• Reemplazar: Materias primas extinguibles y no renovables por renovables.
• Restringir: La emisión de todo tipo de contaminantes.
• Recuperar: Los productos que ya han sido utilizados, como el reciclado de papel.

El papel de la química en la salud

• La química juega un papel fundamental en los intentos del ser humano por mejorar la salud y vencer las enfermedades.
• Las sulfamidas/penicilina fueron los primeros antibióticos utilizados a gran escala.
• Alfa y betabloqueantes causan efectos similares, relajan los vasos sanguíneos bajando la tensión: bajar o subir la tensión sanguínea.
• En quimioterapia, compuestos del platino como el cisplatino inhiben la división celular descontrolada, característica de los tumores.

Contribuciones de la Industria Química

• En la segunda mitad del siglo XIX comenzó la síntesis orgánica e inorgánica en la industria química.
• En 2021, la industria química aportó 1,1 billones de dólares al PIB mundial y dio empleo a 15 millones de personas (ICCA).
• La Unión Europea es la primera potencia química mundial. - Los productos fabricados proporcionan agua limpia, posibilitan energías renovables, atención médica avanzada y un suministro estable de alimentos.