gtio seconda parte
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Questions and Answers

Quale delle seguenti affermazioni descrive correttamente il concetto di 'simplicità' nell'erogazione dei servizi?

  • Favorisce la personalizzazione estrema dei servizi offerti.
  • Processi altamente standardizzati con ampie discrezioni in ogni fase.
  • Disallineamento tra varietà contenuta e sovra-standardizzazione. (correct)
  • Servizi caratterizzati da alta varietà e bassi volumi.

In quale area della diagonal dove si collocano i servizi si situano i processi definiti come 'capability'?

  • Angolo opposto all'area di complessità.
  • Semplice area di prestazioni elevate.
  • Inconfondibile area di semplicità.
  • Area di coerenza. (correct)

Quale affermazione definisce meglio la relazione tra costo del lavoro e attrezzature nel modello di produzione dei servizi?

  • Attrezzature altamente sofisticate eliminano la necessità di personale.
  • Un elevato costo del lavoro permette di ridurre i costi delle attrezzature.
  • La relazione varia in base all'intensità di interazione con il cliente. (correct)
  • Il costo del lavoro è sempre superiore al valore delle attrezzature.

Quale delle seguenti caratteristiche distingue i processi definiti come 'commodity'?

<p>Ridotti margini di discrezionalità e bassa varietà. (B)</p> Signup and view all the answers

Cosa implica la dimensione dell'interazione nella produzione di servizi?

<p>Un alto grado di interazione richiede contratti prolungati e personalizzati. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è uno dei principali vantaggi derivanti dai prezzi negoziati nelle transazioni commerciali?

<p>Meccanismi di aperta competizione (B)</p> Signup and view all the answers

Quale beneficio è associato alla gestione del fabbisogno nell'acquisto?

<p>Accorpamento e razionalizzazione delle richieste (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale dei cataloghi nel processo di e-procurement?

<p>Fornire informazioni organizzate su beni e servizi (C)</p> Signup and view all the answers

Cosa caratterizza le soluzioni buy-side nel contesto dell'e-procurement?

<p>Contatto diretto tra clienti e fornitori (A)</p> Signup and view all the answers

Quale meccanismo di negoziazione è utilizzato per ridurre il prezzo finale attraverso la competizione?

<p>Aste inverse (B)</p> Signup and view all the answers

In che modo i sistemi exchange influiscono sugli scambi commerciali?

<p>Regolano i prezzi attraverso dinamiche di domanda e offerta (B)</p> Signup and view all the answers

Quale tra i seguenti aspetti non è un vantaggio della semplificazione dei processi di acquisto?

<p>Maggiore complessità dell'ordine (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è la funzione delle aste inverse nel rapporto cliente-fornitore?

<p>Indurre una riduzione dei prezzi attraverso competizione (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è la principale differenza tra la funzione acquisti e quella approvvigionamenti?

<p>Gli approvvigionamenti richiedono maggiore discrezionalità rispetto agli acquisti. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è un aspetto caratteristico della gestione degli acquisti?

<p>È limitata nel coinvolgimento delle decisioni strategiche. (C)</p> Signup and view all the answers

In cosa consiste l'evoluzione della funzione approvvigionamenti?

<p>Comporta un'integrazione progressiva con altre componenti aziendali. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è l'orientamento della funzione di approvvigionamenti rispetto al tempo?

<p>Orientamento soprattutto strategico e di lungo periodo. (C)</p> Signup and view all the answers

Perché si riconosce agli acquisti un'autonomia decisionale contenuta?

<p>Perché sono più reattivi alle decisioni di altre funzioni. (A)</p> Signup and view all the answers

Quale modello organizzativo sostiene l'evoluzione della funzione approvvigionamenti?

<p>Modello di supply chain management. (A)</p> Signup and view all the answers

Quale aspetto contraddistingue la gestione direzionale degli approvvigionamenti?

<p>Maggiore partecipazione al processo di pianificazione strategica. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è la caratteristica principale dei materiali identificati come 'effetto leva'?

<p>Hanno forti riflessi sulla redditività aziendale ma rischi di approvvigionamento ridotto. (C)</p> Signup and view all the answers

In quale quadrante della matrice si collocano generalmente i materiali MRO?

<p>Materiali e servizi non critici o a effetto leva. (D)</p> Signup and view all the answers

Cosa implica l'orientamento al breve periodo degli acquisti?

<p>Decisioni reattive e limitate nel tempo. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è uno degli obiettivi principali nella ricerca di soluzioni per l'approvvigionamento?

<p>Ridurre i rischi di rifornimento o il costo del componente. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale fase è fondamentale per analizzare il potere contrattuale dei fornitori?

<p>Ricerche di mercato. (D)</p> Signup and view all the answers

Perché è importante monitorare le alternative di fornitura?

<p>Per esplorare tutte le possibilità di approvvigionamento. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale dei seguenti aspetti NON è considerato nel processo di approvvigionamento?

<p>Reputazione dei dipendenti del fornitore. (C)</p> Signup and view all the answers

Cosa comporta l'analisi del portafoglio attuale rispetto a quello ideale?

<p>Ricercare modalità di miglioramento e riduzione dei rischi di approvvigionamento. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è l'effetto dell'approvvigionamento strategico sui costi totali di un prodotto?

<p>Ha un impatto determinante sulla riduzione dei costi totali. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è l'obiettivo principale delle produzioni JIT?

<p>Eliminare le scorte intermedie (D)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio il rapporto con i fornitori in una strategia JIT?

<p>Collaborazione a lungo termine per garantire qualità e affidabilità. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è una responsabilità chiave degli addetti agli approvvigionamenti nel contesto JIT?

<p>Istruire i fornitori sugli obiettivi del programma JIT. (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa si intende per 'orientamento alla pianificazione dei fabbisogni'?

<p>Stabilizzazione dei programmi di acquisto e ridotte variazioni. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale fattore contribuisce a rafforzare i rapporti collaborativi in una strategia JIT?

<p>Trasferimento di informazioni dinamiche. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è uno dei benefici dell'uso delle tecnologie ICT in JIT?

<p>Maggiore trasparenza nei flussi informativi. (D)</p> Signup and view all the answers

In un approccio collaborativo, quale aspetto è considerato fondamentale per migliorare le prestazioni?

<p>Piena trasparenza nei flussi informativi. (B)</p> Signup and view all the answers

Cosa significa 'specifiche tecniche accurate' nel contesto delle collaborazioni JIT?

<p>Fornire dettagli precisi sulle caratteristiche dei componenti. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è la caratteristica principale del Quadrante I nella gestione degli approvvigionamenti?

<p>Utilizzo di supporti web-based e possibilità di outsourcing. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è l'obiettivo di mantenere partnership stabili nel Quadrante III?

<p>Integrazione della supply chain per ridurre onerosità e prezzi d'acquisto. (A)</p> Signup and view all the answers

Come si caratterizza il Quadrante II per quanto riguarda le materie prime?

<p>Acquisto in grandi volumi con opportunità di negoziazione. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale dell'e-procurement?

<p>Semplificare i processi di acquisto tramite l'uso di Internet. (A)</p> Signup and view all the answers

Quale dei seguenti è un vantaggio dell'adozione di sistemi di e-procurement?

<p>Risparmi significativi e ottimizzazione delle risorse. (A)</p> Signup and view all the answers

Cos'è l'EDI nella gestione degli approvvigionamenti?

<p>Una forma di integrazione cliente-fornitore attraverso scambi di dati elettronici. (D)</p> Signup and view all the answers

Nel Quadrante IV, qual è la priorità principale nella gestione degli approvvigionamenti?

<p>Riduzione del costo del processo di acquisto. (A)</p> Signup and view all the answers

Quali materiali si trovano tipicamente nel Quadrante I?

<p>MRO con possibilità di outsourcing. (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Modello di erogazione del servizio

Un sistema di gestione dei servizi che mira a bilanciare il grado di personalizzazione con l'intensità di lavoro e la tecnologia impiegata.

Commodity

Riduzione dei costi e standardizzazione dei processi con elevati volumi di clientela e scarsa flessibilità.

Capability

Servizi personalizzati, flessibili e complessi, con personale esperto e costi elevati.

Simplicity

Servizi con bassa varietà e sovra-standardizzazione dei processi, spesso inefficienti.

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Complexity

Servizi con elevata varietà e scarsa definizione dei processi, con il rischio di diventare troppo complessi.

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Acquisti

Insieme delle attività che portano alla stipula di un contratto tra venditore e compratore per beni e servizi necessari all'azienda.

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Approvvigionamento

Insieme di attività che garantiscono un flusso regolare di beni e servizi secondo una pianificazione aziendale.

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Differenza tra acquisti e approvvigionamento

Il processo di approvvigionamento ha un orizzonte gestionale ampio, coinvolgendo la strategia aziendale e richiedendo maggiore autonomia decisionale rispetto agli acquisti.

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Evoluzione del ruolo degli acquisti

La funzione approvvigionamento si evolve da un approccio operativo a breve termine a un approccio strategico di medio-lungo termine.

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Integrazione organizzativa degli acquisti

L'evoluzione del ruolo degli acquisti è visibile anche nel processo organizzativo, dalla separazione per funzioni all'integrazione in modelli più complessi come il Supply Chain Management.

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Supply Chain Management

Processo di gestione del flusso di beni e servizi che coinvolge tutti gli attori della catena di approvvigionamento.

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Importanza strategica dell'approvvigionamento

L'approvvigionamento ha una natura strategica, influenzando le strategie generali dell'azienda.

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Impatto sull'organizzazione aziendale

L'approvvigionamento può influenzare la formulazione delle strategie aziendali e il processo decisionale a tutti i livelli.

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Materie Prime a Bassa Criticità

Materiali la cui reperibilità è difficile a causa di carenza di offerta, tecnologie specifiche o personalizzazione. Hanno un basso impatto economico e strategico.

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Materie Prime ad Effetto Leva

Materie prime o servizi con alternative di fornitura, ma che hanno un forte impatto sulla redditività aziendale. Sono importanti per la funzionalità o il valore simbolico del prodotto.

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Metodologia di Posizionamento del Bene-Servizio

La pratica di analizzare le caratteristiche dei prodotti o servizi per spostarli in un quadrante diverso della matrice di approvvigionamento, migliorandone l'efficienza e riducendo i rischi.

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Materie Prime Non Critiche

Materiali o servizi con basso impatto su costi e strategie, generalmente reperibili facilmente.

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Materie Prime MRO

Materiali e servizi utilizzati per la manutenzione, la riparazione e le operazioni (MRO) di un'azienda, spesso classificati come non critici o ad effetto leva.

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Ruolo Strategico degli Approvvigionamenti

Il ruolo della funzione di approvvigionamento nella ricerca di economie di scala e nell'esplorazione di alternative di fornitura per ridurre i costi.

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Ricerche di Mercato

Fase preliminare nella gestione delle fonti di approvvigionamento, in cui si valutano le diverse opzioni di fornitura e il potere contrattuale dei venditori.

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Analisi di Mercato delle Forniture

Valutazione della forza contrattuale dei fornitori rispetto al potere di acquisto dell'azienda.

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Materie Prime e Materiali Diretti Commodity

I prodotti ordinati in grandi quantità e con valore unitario basso, come materie prime e materiali diretti generici. Sono caratterizzati da una bassa complessità e un'alta quantità di fornitori alternativi.

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Prodotti Specialty

I prodotti complessi con un alto valore unitario e un'alta complessità. Questi prodotti spesso richiedono un processo di approvvigionamento specifico e la costruzione di relazioni con fornitori di fiducia.

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E-Procurement

Le soluzioni Internet-based che supportano i processi di acquisto utilizzando tecnologie e servizi online, come le piattaforme di e-commerce per acquistare prodotti.

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EDI (Electronic Data Interchange)

Un sistema di scambio elettronico di dati per la comunicazione tra aziende, utilizzata per automatizzare gli acquisti e le fatture.

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Materiali Diretti a Basso Valore Unitario

I materiali diretti con un basso valore unitario e una complessità di acquisto elevata, come componenti su misura o prodotti specifici per il cliente.

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Outsourcing Completo dell'Approvvigionamento

Un sistema di acquisto in cui l'azienda si affida a un provider esterno per gestire l'intero processo di approvvigionamento dei materiali e servizi.

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Processi Negoziali

Un processo negoziale con fornitori per ottenere prezzi più bassi, particolarmente adatto a beni standard acquistati in grandi volumi.

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Integrazione della Supply Chain

Collaborazioni strategiche con pochi fornitori di fiducia per ridurre i costi e migliorare l'affidabilità della catena di approvvigionamento.

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Cosa sono i cataloghi nel contesto dell'e-procurement?

I cataloghi sono siti web che raccolgono informazioni su beni e servizi offerti da diversi fornitori, rendendoli disponibili per i potenziali clienti.

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Cosa sono le aste inverse nell'e-procurement?

Le aste inverse sono un meccanismo di negoziazione in cui sono i fornitori a competere tra loro offrendo il prezzo più basso per un bene o servizio.

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Cosa sono i sistemi exchange nell'e-procurement?

I sistemi exchange sono piattaforme online che facilitano scambi multipli tra diversi acquirenti e venditori di beni e servizi.

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Cosa sono le soluzioni buy-side nell'e-procurement?

Le soluzioni buy-side sono sistemi di e-procurement gestiti dall'azienda cliente che gestisce direttamente le relazioni e le transazioni con i fornitori.

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Cosa sono i cataloghi personalizzati nell'e-procurement?

I cataloghi personalizzati nell'e-procurement offrono all'azienda cliente una selezione di beni e servizi specifici per le sue esigenze, semplificando il processo di acquisto.

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Cosa sono le aste inverse guidate dal buyer nell'e-procurement?

Le aste inverse guidate dal buyer (reverse auction) permittono all'azienda cliente di scegliere l'offerta più vantaggiosa tra diverse proposte di fornitori.

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Quali sono i vantaggi delle soluzioni buy-side nell'e-procurement?

Le soluzioni buy-side nell'e-procurement aiutano le aziende a ridurre i tempi di ricerca e di analisi delle offerte, permettendo loro di concentrarsi sui prodotti e sui prezzi.

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Quali sono i vantaggi in termini di costi delle soluzioni buy-side nell'e-procurement?

Grazie al processo di negoziazione centralizzato e alle aste inverse, le soluzioni buy-side nell'e-procurement contribuiscono a contenere il costo dei beni e servizi acquistati.

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JIT (Just in Time)

L'eliminazione delle scorte intermedie e la produzione solo al momento della necessità del componente.

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Collaborazione con i fornitori

Un rapporto collaborativo tra azienda e fornitore, con una forte condivisione di informazioni e responsabilità.

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Accordi di fornitura a lungo termine

Accordi di fornitura di lungo periodo che garantiscono redditività per il fornitore.

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Pianificazione dei fabbisogni anticipata

Pianificazione dei fabbisogni con previsioni sulla domanda e ordini anticipati.

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Riprogettazione dei componenti

Adattamento del design dei componenti alle caratteristiche e alle capacità produttive del fornitore.

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Prezzi e condizioni di pagamento

Prezzi equi, pagamenti puntuali e tutela dei margini del fornitore.

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Scambio informativo

Scambio informativo continuo e strutturato, supportato dalle tecnologie ICT.

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Integrazione dei fornitori

Coinvolgimento dei fornitori in tutte le fasi del processo produttivo, dalla progettazione alla consegna.

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Study Notes

Operazioni nella Produzione Industriale e nei Servizi

  • Intelligenza Artificiale (IA): Operations responsabili della pianificazione, gestione e controllo delle risorse per la produzione di beni e servizi.
  • Sistema Operativo: Sistema articolato di mezzi, risorse e conoscenze che scambia flussi informativi, fisici e finanziari.
  • Operations Management (OM): Funzione che organizza e gestisce i processi per trasformare input (beni e servizi) in output. Considera prestazioni di tempo, costo, qualità, flessibilità e sicurezza. Output collaterali (occupazione, riutilizzo materiali, impatto ambientale) importanti.
  • Decisioni OM: Devono essere coerenti con la strategia aziendale. Gerarchia delle decisioni: Corporate (obiettivi a lungo termine), Business (piani per business unit), Funzione (piani per ogni funzione).
  • Strategia OM: Market-driven (obiettivi di mercato ed esperienza cliente) e Resource-based (risorse e competenze aziendali). Metodi di integrazione.
  • Order Qualifier: Caratteristiche di prodotto/servizio che consentono al cliente di considerare l'offerta, pari ad altre aziende concorrenti.
  • Order Winner: Caratteristiche che differenziano un'offerta e rendono accettabile al cliente.
  • Performance di Costo: Efficienza e produttività dei fattori utilizzati.
  • Performance di Qualità: Qualità di progetto e conformità alle specifiche, sia internamente che per il cliente.
  • Performance di Flessibilità: Flessibilità di mix (gamma di prodotti), flessibilità di prodotto (nuovi prodotti), flessibilità di piano (variazione ordini), flessibilità di volume (modificare quantità di prodotti).
  • Performance di Tempo: Velocità di lancio prodotti e puntualità delle consegne.
  • Trade-Off: Obbiettivi potenzialmente contraddittori nella gestione delle operazioni.
  • Strategie PwP (Plant-within-a-Plant): Isola processi produttivi per diverse linee di prodotto e segmenti di clientela all'interno di una singola struttura.
  • Sistemi Operations: Le leve di progettazione del sistema delle Operations si dividono in Hardware (infrastrutture, impianti, tecnologie) e Software (processi decisionali).
  • Produzione di beni: Modelli di processo (per magazzino, su commessa, per processo, per parti) e differenze nei volumi di produzione.
  • Produzione di servizi: Varietà e volumi delle transazioni, complessità dei processi. Modelli di integrazione con i beni.
  • Logica distributiva: La progettazione e la gestione del sistema logistico, con scelte di accentramento/decentralizzazione , di anticipazione delle operazioni di personalizzazione e di terziarizzazione.

Gestione degli Approvvigionamenti

  • Fattori Esogeni (esterni): Evoluzione del contesto, trend di mercato, variabilità di materie prime, globalizzazione.
  • Fattori Endogeni (interni): Scelte di esternalizzazione, esigenze flessibilità strategica, partnership strategiche, complessità dei prodotti.
  • Fattori che influenzano make-or-buy: Specializzazione tecnica, capacità produttiva, costi aziendali, innovazione.
  • Evoluzione della funzione: Passaggio da gestione acquisti a gestione approvvigionamenti, da operative a strategica.
  • Politica di approvvigionamento: Ricerca del mercato, selezione dei fornitori.
  • Marketing degli Approvvigionamenti: Analisi del mercato approvvigionamento, leve di Procurement Mix (prodotto, fornitori, prezzo, comunicazione), gestione politica del prodotto (materiali diretti e indiretti/MRO).
  • Sistemi di outsourcing e e-procurement: Metodi, vantaggi e svantaggi delle soluzioni automatizzate, basate su reti digitali.

Gestione della Logica Distributiva

  • Efficienza e Affidabilità: I sistemi logistici sono sempre piu complessi, pertanto si cerca di ottimizzare i processi, soprattutto riguardo la distribuzione (tempistiche, costi, ottimizzazione del servizio).
  • Scelte di assetto strutturale: Canali fisici (mono/multicanale, omni-canale), gestioni di magazzino, reti logistiche.
  • Scelte Postponement/Speculation: Make-to-stock (anticipazione della produzione), Make-to-order (gestione dell'ordine).

Trasformazione Digitale nelle Operations

  • Industry 4.0: Coniugazione tra mondo fisico e digitale delle operazioni, nuove tecnologie, capacità di coordinamento e interazione tra persone e macchine.
  • Componenti Hardware: Robot autonomi, automazione, stampanti 3D.
  • Componenti Software: Simulazioni, digital twin, gestione dati, analytics.
  • Integrazione: interconnessione dei sistemi digitali per ottimizzare processi, comunicazione.
  • Impatto sul Lavoro: Nuova figura di operatore, nuove competenze, rischi occupazionali. Si cerca di creare sinergie tra miglioramenti continui e trasformazione digitale.
  • Sinergia tra Lean e Digital Transformation: Integrazione per creare valore per il cliente, razionalizzare i processi, migliorare l'efficienza e ridurre sprechi.

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Description

Questo quiz esplora i concetti chiave relativi all'erogazione dei servizi e all'e-procurement. Attraverso domande su semplificazione, relazione costo-attrezzature e interazione nella produzione, testerai la tua comprensione su come le aziende gestiscono i processi di servizio. Scopri anche i vantaggi delle transazioni commerciali e delle soluzioni buy-side.

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