Equilibrium, Bau & Rasa - Tujuan Pembelajaran

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa yang menjadi penyebab rasa asam pada makanan?

Zat tambahan seperti MSG

Na+ yang terdapat dalam makanan

H+ yang menstimulasi reseptor (correct)

Bahan organik yang tidak terurai

Senyawa mana yang dikenal sebagai pemanis buatan yang memberikan rasa manis?

L-Glutamate

Sucrose

Aspartame (correct)

Glukosa

Apa nama proses yang menyebabkan rasa pahit terpicu saat suatu zat disuntikkan ke dalam sirkulasi?

Sekresi air liur

Stimulus saraf motorik

Respon pencernaan

Respons senyawa rasa (correct)

Apa yang dimaksud dengan istilah umami dalam konteks rasa?

Rasa gurih atau daging Signup and view all the answers

Senyawa mana di bawah ini yang menjadi contoh dari rasa pahit?

Kafein Signup and view all the answers

Apa fungsi dari utrikulus dan sakulus dalam sistem keseimbangan?

Mendeteksi percepatan linier Signup and view all the answers

Komponen lambat dari nystagmus bergantung pada refleks apa?

Vestibulo-ocular reflex (VOR) Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada otoconia jika terlepas dari membran otolith?

Menimbulkan defleksi abnormal saat kepala berubah posisi Signup and view all the answers

Apa yang dimaksud dengan COWS dalam konteks nystagmus?

Nystagmus akibat perubahan suhu air Signup and view all the answers

Apa yang terjadi selama pengujian Barany?

Pengamatan respon post-rotatory setelah pasien diputar Signup and view all the answers

Impetus utama yang menyebabkan mual pada motion sickness adalah?

Informasi yang bertentangan dari sistem vestibuler dan sensorik lainnya Signup and view all the answers

Apa nama jalur yang dilalui oleh impuls dari epitel olfaktori menuju korteks olfaktori?

Jalur olfaktori Signup and view all the answers

Mengapa nystagmus biasanya bersifat horizontal?

Karena refleks vestibular yang mendominasi Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada saat dilakukan stimulasi kalor dalam jalur vestibular?

Menyebabkan gerakan cupula dan menghasilkan nystagmus Signup and view all the answers

Apa yang menjadi hukum dasar dari reseptor dalam epitel olfaktori?

Reseptor merespons stimulan kimia Signup and view all the answers

Apa yang dimaksud dengan nystagmus?

Gerakan mata yang lambat diikuti dengan gerakan cepat kembali. Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada seseorang yang mengalami post-rotatory reflex saat berdiri?

Mereka akan jatuh ke arah sisi fleksi. Signup and view all the answers

Apa yang dimaksud dengan 'past pointing error'?

Gerakan untuk menyentuh objek dengan mata tertutup yang menyimpang. Signup and view all the answers

Apa kondisi yang ditandai dengan ketidakseimbangan cairan di telinga bagian dalam?

Meniere’s disease. Signup and view all the answers

Apa yang terjadi dengan jumlah taste bud seiring bertambahnya usia?

Jumlah taste bud berkurang. Signup and view all the answers

Apa komponen utama yang terdapat dalam taste bud?

Basal cells, sustaining cells, gustatory receptor cells. Signup and view all the answers

Mengapa taste bud dapat mempertahankan fungsi mereka selama masa hidup yang berkelanjutan?

Karena sel basal berdiferensiasi menjadi reseptor baru. Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada taste bud jika serat saraf sensorik yang menyangkalnya dipotong?

Taste bud akan mengalami degenerasi. Signup and view all the answers

Apa yang dapat menyebabkan dysgeusia atau parageusia?

Kerusakan saraf glossopharyngeal Signup and view all the answers

Apa yang dimaksud dengan supertaster?

Orang yang memiliki lebih banyak papila fungiform Signup and view all the answers

Apa yang menyebabkan anosmia?

Tumor di otak Signup and view all the answers

Fisiologi penciuman mengharuskan zat yang dicium bersentuhan dengan apa?

Epitel olfaktori Signup and view all the answers

Apa salah satu akibat dari defisiensi zinc?

Perubahan ambang rasa Signup and view all the answers

Apa yang dikendalikan oleh protein pengikat odorant?

Mengkonsentrasi dan mentransfer molekul bau Signup and view all the answers

Apa yang mungkin tidak menjadi penyebab dari hiposmia?

Konsumsi obat tidur Signup and view all the answers

Apa terapi umum untuk mengatasi masalah penciuman?

Antibiotik dan Steroid Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada seseorang dengan hyperosmia?

Mereka peka terhadap bau, seperti saat hamil Signup and view all the answers

Apa yang menjadi tanda bahwa seseorang mungkin mengalami dysosmia?

Rasa bau yang tidak menyenangkan Signup and view all the answers

Study Notes

Equilibrium, Smell & Taste - Learning Objectives

Explain how semicircular canal receptors detect rotational acceleration and how saccule & utricle detect linear acceleration.
List the major sensory inputs that provide information synthesized in the brain into the sense of position space.
Name the five major taste receptors and signal transduction mechanisms in these receptors.
Outline the pathways by which impulses generated in taste receptors reach the insular cortex.
Describe the basic features of the neural elements in the olfactory epithelium & olfactory bulb.
Describe signal transduction in odorant receptors.
Outline the pathway by which impulses generated in the olfactory epithelium reach the olfactory cortex.

Equilibrium - Detecting Acceleration

Linear Acceleration:
- Utricle → horizontal acceleration
- Saccule → vertical acceleration
Angular Acceleration:
- Semicircular canals → horizontal (lateral), sagital (anterior), and frontal (posterior) vertical

Utriculus & Saculus

Otoconia: 3-19 µm, if terlepas dari otolith membrane → abnormal deflection when head change position (benign paroxysmal positional vertigo/BPPV).

Canalis Semicircularis

Displacement in one direction inhibits hair cells, while displacement in the opposite direction stimulates hair cells.

Nystagmus

A reflex that helps maintain eye fixation during head movements, consisting of slow and rapid phases.
The slow phase of nystagmus is driven by the vestibulo-ocular reflex (VOR), while the fast phase is triggered by a neural circuitry involving the extraocular muscles and reticular formation.
- Slow component (vestibulo-ocular reflex/VOR)
- Fast component (stretch reflex)
Nystagmus is a typical response to caloric stimulation (temperature difference).

Caloric Stimulation

Water 40°C (warm) & 30°C (cold) in external auditory meatus → convection currents in endolymph → motion of cupula → nystagmus & nausea.
Healthy subjects → COWS (old water nystagmus is opposite side, warm water nystagmus is same side).
Unilateral lession in vestibular pathway → nystagmus decreased or absent on the side of the lesion.

Spatial Orientation

Spatial orientation is a combination of visual, proprioceptive, and vestibular inputs.

Taste - Gustation

Humans have 5 basic tastes: sweet, sour, bitter, salt, and umami.
Taste buds have different histological structures but not different in taste type.
Acidic tastes are caused by protons (H+) stimulating taste receptors.
Certain organic compounds can taste salty.
Monosodium glutamate (MSG) is a commonly used umami enhancer in food.

Taste Bud Components

Basal cells (type 1 & 2) and gustatory receptor cells (type 3).

Measuring Taste Preferences

There are different groups of taste cells that have varying responses based on the stimuli.

Taste Pathways

Taste nerves from different parts of the tongue use different cranial nerves - Anterior 2/3: nerve VII, Posterior 1/3: nerve IX, outside the tongue: nerve X,
The signals converge at the brainstem's solitary nucleus for processing.

Taste Abnormalities

Ageusia & Hypogeusia (loss or decreased taste)
Dysgeusia & Paraageusia (distorted or abnormal taste)

Supertaster

A higher number of fungiform papillae are associated with supertasters' increased sensitivity to taste.

Smell - Olfaction

Olfaction, encompassing flavor (taste), triggers memory, and is part of aroma therapy.
Conditional reflexes (learned responses) are also associated with smell.

Macrosmatic/Microsmatic Animals

Animals with well-developed smell systems (dogs) are considered macrosmatic, while humans are considered microsmatic.

Olfactory Pathways

Odorants reach the olfactory epithelium, where receptors bind to odor molecules. The cilia of receptor cells have receptor proteins.
The signal transduction process converts the odorant binding into a nerve impulse.

Pathway of Olfactory Signals

The signal travels through the olfactory tract to different parts of the brain, including the higher olfactory cortex. Other parts of the brain are also involved in the olfactory response, like the hippocampus.

Odor Detection Abnormalities

Anosmia (inability to smell), Hyposmia/Hypesthesia (decreased olfactory sensitivity), Hyperosmia (oversensitivity to smell), Dyosmia (distorted smell), and their potential causes.

Other Notes

Specific chemical odor thresholds and OSHA permissible limits are presented in a table.
Various tests, including the Barany Rotation Test, are used to evaluate olfactory and equilibrium functions.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Kuiz ini menjelaskan cara reseptor kanal setengah lingkaran mendeteksi percepatan rotasi dan bagaimana saccule serta utricle mendeteksi percepatan linier. Selain itu, kuiz ini membahas tentang lima reseptor rasa utama dan mekanisme transduksi sinyal di dalamnya, serta jalur yang dilalui impuls dari epitel olfaktori menuju korteks olfaktori.