5 Questions
Was ist die Funktion von Enzymen?
Sie beschleunigen biologisch relevante Reaktionen.
Wie erfolgt die Beschleunigung durch Enzyme?
Durch die Verringerung der Aktivierungsenergie
Wer haben die Enzymkinetik analysiert?
Michaelis und Menten
Wie viel kann die Reaktion beschleunigt werden?
um bis zu mehreren 10er Potenzen
Was entsteht durch die Reaktion?
Das Produkt P
Study Notes
Enzyme und Katalyse
- Enzyme sind spezielle Katalysatoren, die biologisch relevante Reaktionen beschleunigen.
- Die Beschleunigung erfolgt durch die Bildung eines aktivierten Zwischenkomplexes.
- Durch diese Bildung kann die Aktivierungsenergie abgesenkt werden und die Reaktion läuft beschleunigt ab.
Enzymkinetik
- Die Analyse der Enzymkinetik geht auf Michaelis und Menten (1913) und Briggs und Haldane zurück.
- Eine einfache Reaktion der Produktbildung P aus dem Substrat S kann beschrieben werden.
Enzyme sind spezielle Katalysatoren, die biologische Reaktionen beschleunigen. Die Enzymkinetik beschreibt die Analyse der Geschwindigkeit dieser Reaktionen.
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