14 Questions
¿Cuál es la función de un catalizador en una reacción química?
Disminuir la energía de activación
¿Qué es la energía de activación?
La energía mínima que deben tener las moléculas para iniciar una reacción
¿Qué son los catalizadores orgánicos en las células?
Proteínas globulares denominadas enzimas
¿Qué sucede con la enzima después de que se une con el sustrato?
La enzima no cambia, solo el sustrato cambia.
¿Qué caracteriza a las enzimas?
Elevado poder catalítico, alta especificidad y no sufre alteraciones al final de la reacción
¿Por qué una enzima no puede trabajar con un sustrato diferente al que le toca?
Porque la enzima tiene un sitio activo que solo se ajusta a un sustrato específico.
¿Qué es un catalizador biológico?
Un catalizador biológico es una enzima que acelera las reacciones del cuerpo.
¿Cuál es el proceso por el cual se da la unión del sustrato al sitio activo?
Por colisiones en medio acuoso del sustrato con sus enzimas específicas
¿Cuáles son los modelos de interacción enzima-sustrato?
Modelo llave-cerradura y modelo ajuste inducido
¿Qué factores afectan a la tasa de actividad de las enzimas?
La temperatura, el pH y la concentración de sustratos.
¿Cuál es el nombre del proceso en el que las enzimas se unen a los sustratos?
Catálisis enzimática.
¿Qué es el catabolismo?
Un proceso en el que se degradan moléculas complejas a moléculas más simples y se libera ATP.
¿Qué es el anabolismo?
Un proceso en el que se construyen moléculas complejas a partir de moléculas más simples y se consume ATP.
¿Qué son las enzimas?
Son proteínas que actúan como catalizadores biológicos.
Study Notes
Enzimas y su Funcionamiento
- Las enzimas son catalizadores biológicos que aceleran las reacciones del cuerpo.
- La enzima se une con el sustrato para crear productos y luego se puede reciclar.
- El sitio activo de la enzima se une con sustratos específicos.
Factores que Afectan la Actividad Enzimática
- La temperatura, el pH y la concentración de sustratos afectan la tasa de actividad de las enzimas.
- Las enzimas se pueden desnaturalizar.
Metabolismo
- Todas las reacciones del cuerpo son producidas por la intervención de enzimas.
- El metabolismo implica procesos físicos y químicos que pueden ser reversibles o no.
- El metabolismo se divide en catabolismo y anabolismo.
Catabolismo y Anabolismo
- El catabolismo libera ATP y degrada moléculas complejas a moléculas simples.
- El anabolismo consume ATP y construye moléculas complejas a partir de moléculas simples.
Catalizadores
- Los catalizadores son sustancias que aceleran una reacción disminuyendo la energía de activación.
- Los catalizadores forman una asociación pasajera con los sustratos.
Energía de Activación
- La energía de activación es la energía mínima que deben tener las moléculas para iniciar una reacción.
- La energía de activación se reduce en presencia de catalizadores.
Enzimas como Catalizadores Orgánicos
- Las enzimas son proteínas globulares que tienen un elevado poder catalítico.
- Las enzimas tienen alta especificidad y no sufren alteraciones al final de la reacción.
Modelo de Interacción Enzima-Sustrato
- El modelo de interacción enzima-sustrato se basa en la teoría de la llave y la cerradura.
- La unión del sustrato con el sitio activo se da por colisiones en medio acuoso.
Interacciones entre enzimas y moléculas, componentes del metabolismo y función de las enzimas como catalizadores biológicos.
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