El talo y el cormo vegetal

El talo y el cormo vegetal

• Las plantas son organismos eucariotas pluricelulares, clasificados en talofíticas y tisulares.

Organización talofítica

• Todas las células son equivalentes, sin diferenciación celular ni división del trabajo, común en plantas briofitas como musgos y hepáticas.
• El talo vegetal es el cuerpo vegetativo de las plantas con organización talofítica, careciendo de vasos conductores, raíz, tallo y hojas verdaderas.

Organización tisular

• Implica distintos tipos de células especializadas mediante diferenciación celular y división del trabajo.
• Propia de plantas cormófitas (pteridofitas, gimnospermas y angiospermas), con tejidos y órganos verdaderos.
• Un tejido es un conjunto de células con origen embrionario idéntico que realizan la misma función, ejemplos: epidermis, parénquima, xilema o floema.
• Un órgano es una agrupación anatómico-fisiológica de tejidos desempeñando una función común.
• El cormo vegetal es el cuerpo vegetativo de plantas con organización tisular, que posee vasos conductores, raíz, tallo y hojas.

Tejidos vegetales

• Clasificados en meristemáticos (jóvenes) y adultos.

Tejidos meristemáticos

• Formados por células vivas, pequeñas y no fotosintéticas, especializadas en división para originar los tejidos adultos.

Meristemos primarios

• Se originan a partir de células embrionarias, ubicados en los extremos del tallo (ápice caulinar) y raíz (ápice radicular), y en las axilas de ramas y hojas (yemas axilares).
• Los meristemos apicales intervienen en el crecimiento longitudinal, mientras que los axilares forman ramas laterales, hojas y flores.

Meristemos secundarios

• Se encuentran en plantas leñosas, formando árboles o arbustos.
• Provienen de células adultas que recuperan la capacidad de división, siendo responsables del crecimiento en grosor de la planta
• El cámbium es interno y produce xilema (hacia el interior) y floema (hacia el exterior) para la conducción de savia
• El felógeno, más externo, forma felodermis hacia el interior y tejido suberoso (súber) hacia el exterior; el conjunto forma la peridermis.

Tejidos adultos

• Constituidos por células diferenciadas y especializadas que ya no se dividen, derivadas de los tejidos meristemáticos.

Tejidos protectores

• Células muy juntas, sin espacios intercelulares, formando una cubierta externa con funciones protectoras que regulan y permiten el intercambio de nutrientes
• El tejido epidérmico, compuesto por células vivas, grandes y sin cloroplastos, recubre hojas, tallos y raíces jóvenes, cubierto por una cutícula impermeable.
• Funciones del tejido epidérmico incluyen la protección contra la desecación, la absorción de agua y sales minerales, el desarrollo de tricomas y la transpiración e intercambio de gases mediante los estomas.
• Los estomas son estructuras epidérmicas formadas por células oclusivas arriñonadas y ricas en cloroplastos, que regulan la transpiración e intercambio de gases mediante el ostiolo.
• El tejido suberoso, compuesto por células muertas con paredes impregnadas de suberina, reemplaza al epidérmico en tallos y raíces leñosas de más de un año.
• Principal función del tejido suberoso, la protección contra lesiones mecánicas, reducción de la pérdida de agua, aislamiento contra temperaturas extremas y protección contra insectos y microorganismos.

Tejidos parenquimáticos

• Células vivas de gran tamaño, ricas en vacuolas y plastos, encargándose de la síntesis y almacenamiento de biomoléculas, relacionándose con la nutrición vegetal.
• El parénquima clorofílico, rico en cloroplastos, realiza la fotosíntesis en las partes verdes de la planta
• • El parénquima clorofílico se distingue en empalizada (células alargadas bajo la epidermis) y lagunar (células con grandes espacios intercelulares).
• El parénquima de reserva, localizado en raíces, tallos, frutos y semillas, almacena sustancias como almidón, proteínas, lípidos y glúcidos solubles.

Tejidos esqueléticos o de sostén

• Células no fotosintéticas con paredes engrosadas, dando soporte estructural y consistencia a la planta.
• El colénquima, formado por células vivas poliédricas, da resistencia y flexibilidad a los tallos herbáceos.
• El esclerénquima, con células muertas y paredes engrosadas con lignina, proporciona resistencia mecánica a las partes leñosas adultas.

Tejidos conductores o vasculares

• Constituido por elementos conductores, fibras de esclerénquima y parénquima de reserva, localizados en las nerviaciones de las hojas y el cilindro central de raíces y tallos.
• El xilema (vaso leñoso) transporta savia bruta unidireccionalmente desde la raíz hasta las hojas, compuesto por células muertas alargadas con paredes de lignina. Y en las angiospermas, las paredes de separación entre las células han desaparecido.
• El floema (vaso liberiano) distribuye la savia elaborada desde las hojas al resto de la planta mediante hileras de células cribosas vivas, sin núcleo, con paredes perforadas que forman placas cribosas.
• Los haces vasculares liberoleñosos son agrupaciones anatómico-funcionales de xilema y floema reforzadas por fibras de esclerénquima.

Tejidos secretores o glandulares

• Fabrican, almacenan y segregan sustancias en cavidades internas o al exterior.
• Los tejidos de secreción externa (pelos o tricomas glandulares) liberan sustancias como olores de plantas aromáticas o néctares para la polinización.
• Los tejidos secretores internos incluyen bolsas lisígenas, cavidades esquizógenas y tubos laticíferos, que contienen aceites esenciales, resinas o látex para defensa y cicatrización.

Clasificación de las plantas

• Pertenecen al reino plantae, caracterizadas por ser autótrofas fotosintéticas con células eucariotas, aerobias y con pared celular de celulosa.

Características del reino plantas

• Poseen plastos y almacenan almidón.

Briófitas

• Tienen organización talofítica con un talo pequeño diferenciado en caulidio, filidios y rizoide, carentes de vasos conductores.
• Necesitan humedad para sobrevivir y reproducirse.
• Se distinguen en musgos y hepáticas.

Cormófitas

• Tienen organización cormofítica, con tejidos y órganos verdaderos, y vasos conductores de xilema y floema en su cormo.
• La posesión del cormo les ha proporcionado la capacidad de adaptación, y el desarrollo de tejidos protectores.

Pteridofitas

• No producen semillas y dependen del agua para la reproducción mediante esporas.
• Incluyen equisetos y helechos, diferenciados por sus estructuras foliares.

Espermatidas

• Producen flores y semillas con cubiertas resistentes y sustancias nutritivas para la dispersión y protección del embrión.

Gimnospermas

• Tienen semillas desnudas no protegidas por un fruto, generalmente leñosas y de hoja perenne.
• Las coníferas son su clase más conocida.

Angiospermas

• Poseen semillas protegidas dentro de un fruto, que actúa como vehículo de dispersión.

Monocotiledóneas

• Semillas con un cotiledón, haces vasculares dispersos en el tallo y hojas en forma de cinta con nervios paralelos.

Dicotiledóneas

• Semillas con dos cotiledones, haces vasculares en disposición anular y nervios de las hojas pinnados o palmados.

Aparato vegetativo de las cormofitas

• Se compone de hojas, tallo y raíz, excluyendo las flores que son órganos reproductores.

Hojas

• Órganos aéreos en forma laminar, compuestos por el pecíolo para la inserción en el tallo y el limbo recorrido por nervios.
• El haz es la zona superior y el envés la inferior.
• Las hojas hacen la fotosíntesis y la transpiración.

Tallo

• Órgano aéreo, erguido y ramificado con yemas apicales en el extremo y nudos/entrenudos a lo largo de su estructura.
• Transporta savia, forma ramas/hojas/flores/frutos y expone las hojas a la luz.

Raíz

• Órgano generalmente subterráneo con un ápice radicular protegido por la caliptra, una zona pilífera para la absorción y una zona de ramificación.
• Fija la planta, absorbe nutrientes y transporta savia bruta.

Estructura interna del tallo

• Se clasifica en primario (herbáceo en plantas jóvenes) y secundario (leñoso en plantas de más de un año).

Tallo primario: monocotiledónea

• Epidermis con estomas y cutícula, parénquima diferenciado y haces vasculares distribuidos.

Tallo primario: dicotiledóneas

• Epidermis con estomas y cutícula, córtex y haces vasculares dispuestos en forma anular.
• La médula puede estar ocupada por parénquima de reserva o ser hueca.

Tallo secundario: leñoso

• Formado por la actividad de los meristemos, con anillos de xilema secundarios lignificados y anillos de peridermis.

Estructura interna de la raíz

• Se distingue entre raíz primaria, con epidermis sin estomas y pelos radiculares en la zona pilífera y tejidos vasculares rodeados por el periciclo.
• En al raíz primaria el xilema ocupa la parte interna y el floema la parte externa.
• Además de las capas anteriores está el córtex formado por parénquima de reserva y la endodermis con la banda de Caspary.

Estructura interna de la hoja

• Epidermis con cutícula transparente en el haz y con cutícula impermeable y estomas en el envés, y mesófilo integrado por parénquima clorofílico.