El movimiento de las plantas

El movimiento de las plantas

• Las plantas reaccionan a estímulos externos a través de movimientos llamados tropismos y nastias.
• Tropismos: Son movimientos lentos, respuesta a estímulos externos, que afectan al crecimiento de diferentes partes de la planta. La dirección del crecimiento depende de la dirección del estímulo.
  • Fototropismo: La luz activa la auxina en la planta, y la parte del tallo orientada hacia la luz crece menos, curvándose hacia ella.
  • Geotropismo: Está regulado por auxinas. En el tallo es negativo (crece en contra de la gravedad), y en la raíz es positivo (crece a favor de la gravedad).
• Nastias: Son movimientos provocados por estímulos externos, pero no relacionados con la dirección del estímulo; no producen cambios permanentes en la planta, pero sí afectan a órganos adultos.
  • Nictinastias: Movimientos debidos a los cambios de iluminación (día-noche). Las flores o hojas se pliegan o expanden en función de la luz.
  • Sismonastias: Movimientos provocados por el contacto o la presión sobre ciertas partes de la planta. Ejemplo: la Mimosa pudica.

Factores que afectan la fotosíntesis

• Varios factores influyen en la intensidad y rendimiento de la fotosíntesis.
• La concentración de dióxido de carbono y oxígeno, la intensidad luminosa y la temperatura son factores clave.

Mecanismos de transporte de savia bruta

• Los mecanismos permiten el transporte ascendente de la savia bruta (agua y minerales) en contra de la gravedad, a través de vasos y traqueidas.
• Succión por transpiración: La evaporación del agua por los estomas de las hojas crea una presión negativa que impulsa la savia desde la raíz.
• Cohesión-adhesión: La cohesión (atracción entre moléculas de agua) y adhesión (atracción entre agua y paredes de los vasos) hacen que la columna de agua ascienda.
• Presión radicular: La presión osmótica en la raíz empuja el agua hacia arriba. Este proceso es menos importante que la transpiración.

El intercambio de gases y la transpiración

• En las hojas se llevan a cabo dos procesos vitales: intercambio de gases y transpiración.
• Limbo: La parte plana y delgada de la hoja.
  • Haz: Parte superior del limbo.
  • Envés: Parte inferior del limbo.
• Epidermis: Capa externa de la hoja, con cutícula y estomas.
• Estomas: Estructuras en la epidermis que regulan el intercambio de gases y la transpiración.
• Mesófilo: Tejido fotosintético de la hoja, compuesto por parénquima en empalizada en el haz y parénquima lagunar en el envés; con cloroplastos para la fotosíntesis y aireación entre las células.
• Intercambio de gases: Principalmente a través de los estomas, las plantas absorben dióxido de carbono y producen oxígeno durante el día (fotosíntesis). Por la noche, las plantas consumen oxígeno y producen dióxido de carbono (respiración celular).
• Transpiración: Pérdida de agua de las plantas a través de los estomas.
• Lenticelas: En los tallos maduros, las lenticelas son estructuras para el intercambio de gases

La transpiración

• La pérdida de agua por evaporación de las hojas.
• La temperatura, el viento y la humedad relativa del aire afectan la velocidad de la transpiración.
• El cierre y apertura de los estomas afecta la transpiración. La concentración de dióxido de carbono influye en el cierre de los estomas.

Apertura y cierre de los estomas

• Estomas, estructuras de células epidérmicas, regulan el intercambio gaseoso y la pérdida de agua.
• La turgencia de las células oclusivas controla la apertura y cierre, regulada por la concentración de iones potasio (K+).
• La luz, la concentración del dióxido de carbono y la disponibilidad de agua influyen en el proceso.

La fotosíntesis

• Las plantas convierten energía luminosa en energía química a través de la fotosíntesis.
• Se lleva a cabo en los cloroplastos, produciéndose azúcares y polisacáridos como productos finales.
• La reacción global de la fotosíntesis es 6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2.
• Se divide en fase luminosa (donde hay transformación de energía luminosa en química) y fase oscura (donde hay fijación de dióxido de carbono).
• La fotosíntesis tiene una importancia vital en los ecosistemas, fija el dióxido de carbono y genera oxígeno, regulando el efecto invernadero.

Otras formas de nutrición de las plantas

• Plantas carnívoras: Son autótrofas, pero adaptaron estrategias de captura de insectos para obtener nutrientes en suelos pobres.
• Plantas parásitas: Dependen de otras plantas para obtener nutrientes (holoparasitismo) o usan la fotosíntesis pero roban nutrientes de otras plantas (semiparasitismo).
• Simbiosis (como las micorrizas): Relación beneficiosa entre la planta y otro organismo (como hongos).

Nutrientes minerales de las plantas

• Existen 17 elementos químicos esenciales para el desarrollo de plantas terrestres.
  • Macronutrientes: requeridos en cantidades grandes (C, H, O, N, P, S, Mg, Ca, K, Ni).
  • Micronutrientes (oligoelementos): requeridos en cantidades pequeñas (B, Cl, Cu, Mn, Zn, Fe, Mo).

Absorción de agua

• Las raíces absorben el agua y los minerales del suelo por ósmosis y transporte activo.
• La vía apoplástica y la vía simplástica son las dos rutas de transporte a través de la raíz.
• La capacidad de retención del suelo, la temperatura, la humedad y la concentración de sales en el suelo afectan la absorción.

El transporte de la savia bruta

• La savia bruta, compuesta por agua y minerales, viaja desde las raíces hasta las hojas a través del xilema del tallo.
• Estomas/transpiración impulsan la subida de la savia bruta.
• El tallo es el eje principal de la planta, y contiene tejidos para el transporte de savia y depósito de reservas.