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Questions and Answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la compra-tarea?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la compra-tarea?
- Es un tipo de compra donde los clientes buscan disfrutar del tiempo en la tienda.
- Implica un recorrido desorganizado sin prisa, donde el cliente explora libremente.
- Se basa en la compra de artículos no esenciales, como moda y belleza.
- Se caracteriza por la búsqueda de productos con un recorrido fluido y lógica en la tienda. (correct)
¿Qué elemento NO se menciona como parte fundamental en la distribución del espacio interior de un establecimiento?
¿Qué elemento NO se menciona como parte fundamental en la distribución del espacio interior de un establecimiento?
- Estilo de decoración. (correct)
- Ubicación de las cajas.
- Número de fachadas.
- Elementos fijos como muros o columnas.
En el contexto de la distribución de la sala de ventas, ¿cuál de las siguientes decisiones es fundamental para maximizar la rentabilidad?
En el contexto de la distribución de la sala de ventas, ¿cuál de las siguientes decisiones es fundamental para maximizar la rentabilidad?
- Ofertas y promociones diarias.
- Estrategias de marketing visual.
- Cantidad de personal en la tienda.
- Ubicación de la entrada y de las cajas. (correct)
¿Qué es lo que se busca evitar al diseñar el recorrido del cliente en una tienda orientada a la compra-tarea?
¿Qué es lo que se busca evitar al diseñar el recorrido del cliente en una tienda orientada a la compra-tarea?
¿Cuál es el enfoque principal en la compra-placer según la distribución de la tienda?
¿Cuál es el enfoque principal en la compra-placer según la distribución de la tienda?
En la implantación de la sala de ventas, ¿cuál de los siguientes factores es considerado menos relevante?
En la implantación de la sala de ventas, ¿cuál de los siguientes factores es considerado menos relevante?
Al diseñar el layout de una tienda, ¿cuál es una recomendación clave para optimizar el espacio disponible?
Al diseñar el layout de una tienda, ¿cuál es una recomendación clave para optimizar el espacio disponible?
¿Qué aspecto es esencial considerar al determinar el número y el tamaño de los pasillos en una tienda?
¿Qué aspecto es esencial considerar al determinar el número y el tamaño de los pasillos en una tienda?
¿Qué procedimiento se debe evitar al realizar las desinfecciones en un establecimiento alimenticio?
¿Qué procedimiento se debe evitar al realizar las desinfecciones en un establecimiento alimenticio?
¿Cuál es la ubicación recomendada para el almacenamiento de materiales de limpieza en relación con los productos alimenticios?
¿Cuál es la ubicación recomendada para el almacenamiento de materiales de limpieza en relación con los productos alimenticios?
¿Qué características deben tener los recipientes para el depósito de basuras en un establecimiento alimenticio?
¿Qué características deben tener los recipientes para el depósito de basuras en un establecimiento alimenticio?
¿Qué aspecto es esencial asegurar durante la desinfección de superficies en un establecimiento alimenticio?
¿Qué aspecto es esencial asegurar durante la desinfección de superficies en un establecimiento alimenticio?
¿Con qué frecuencia deben retirarse las basuras de un establecimiento alimenticio según las prescripciones?
¿Con qué frecuencia deben retirarse las basuras de un establecimiento alimenticio según las prescripciones?
¿Cuál es uno de los principales objetivos de una correcta implantación de la sala de ventas según Henrik Salén?
¿Cuál es uno de los principales objetivos de una correcta implantación de la sala de ventas según Henrik Salén?
¿Cuál es un factor decisivo para la ubicación de la entrada de la sala de ventas?
¿Cuál es un factor decisivo para la ubicación de la entrada de la sala de ventas?
La zona fría natural de la sala de ventas se caracteriza por ser:
La zona fría natural de la sala de ventas se caracteriza por ser:
En el diseño de pasillos, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto al pasillo de aspiración?
En el diseño de pasillos, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto al pasillo de aspiración?
Según las recomendaciones, ¿cuánto debe ocupar la zona de exposición de productos en relación a la superficie total del local?
Según las recomendaciones, ¿cuánto debe ocupar la zona de exposición de productos en relación a la superficie total del local?
Las cajas deben ser ubicadas en la sala de ventas principalmente:
Las cajas deben ser ubicadas en la sala de ventas principalmente:
¿Qué tipo de pasillo se considera fundamental en los pequeños y medianos comercios debido a la limitada anchura disponible?
¿Qué tipo de pasillo se considera fundamental en los pequeños y medianos comercios debido a la limitada anchura disponible?
La correcta disposición del mobiliario en la sala de ventas debe permitir:
La correcta disposición del mobiliario en la sala de ventas debe permitir:
Un diseño de sala de ventas debe tener en cuenta que los consumidores suelen entrar por:
Un diseño de sala de ventas debe tener en cuenta que los consumidores suelen entrar por:
El diseño de los pasillos debe favorecer:
El diseño de los pasillos debe favorecer:
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la inversión en acondicionamiento de locales es verdadera?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la inversión en acondicionamiento de locales es verdadera?
El pasillo principal en una tienda pequeña puede tener una anchura de:
El pasillo principal en una tienda pequeña puede tener una anchura de:
La máxima rentabilidad por metro cuadrado de un establecimiento implica:
La máxima rentabilidad por metro cuadrado de un establecimiento implica:
La señalética adecuada en la sala de ventas es importante para:
La señalética adecuada en la sala de ventas es importante para:
En una sala de ventas eficiente, los movimientos innecesarios en la reposición de artículos deben ser:
En una sala de ventas eficiente, los movimientos innecesarios en la reposición de artículos deben ser:
Qué características deben tener los pasillos transversales en los hipermercados?
Qué características deben tener los pasillos transversales en los hipermercados?
Cuál es la recomendación actual para el Coeficiente de Ocupación del Suelo (COS) en un establecimiento?
Cuál es la recomendación actual para el Coeficiente de Ocupación del Suelo (COS) en un establecimiento?
Qué criterio es fundamental al decidir la ubicación de las secciones en un hipermercado?
Qué criterio es fundamental al decidir la ubicación de las secciones en un hipermercado?
Qué secciones suelen ubicarse cerca de la entrada de un hipermercado?
Qué secciones suelen ubicarse cerca de la entrada de un hipermercado?
Por qué se recomienda colocar productos de primera necesidad en la parte posterior del hipermercado?
Por qué se recomienda colocar productos de primera necesidad en la parte posterior del hipermercado?
Cuál es uno de los principales objetivos al organizar la distribución de un hipermercado?
Cuál es uno de los principales objetivos al organizar la distribución de un hipermercado?
Qué influencia tiene el peso del carro del cliente desde el inicio de su compra?
Qué influencia tiene el peso del carro del cliente desde el inicio de su compra?
Cuál de los siguientes criterios es menos relevante para la organización de secciones en un hipermercado?
Cuál de los siguientes criterios es menos relevante para la organización de secciones en un hipermercado?
Qué sección podría considerarse como parte de la 'zona fría' en un hipermercado?
Qué sección podría considerarse como parte de la 'zona fría' en un hipermercado?
Cómo se define el dinamismo de los fabricantes respecto a la distribución de las secciones?
Cómo se define el dinamismo de los fabricantes respecto a la distribución de las secciones?
Cuál es un efecto esperado de colocar bebidas en la parte posterior de un hipermercado?
Cuál es un efecto esperado de colocar bebidas en la parte posterior de un hipermercado?
Qué aspecto debe revisarse periódicamente en la distribución de la sala de ventas?
Qué aspecto debe revisarse periódicamente en la distribución de la sala de ventas?
Cuál es un objetivo clave al situar productos relacionados cerca unos de otros?
Cuál es un objetivo clave al situar productos relacionados cerca unos de otros?
Qué se considera un efecto negativo de un Coeficiente de Ocupación del Suelo (COS) alto?
Qué se considera un efecto negativo de un Coeficiente de Ocupación del Suelo (COS) alto?
¿Cuál es una característica esencial de los productos que se colocan en zonas frías?
¿Cuál es una característica esencial de los productos que se colocan en zonas frías?
¿Cuál es el propósito de situar productos de alta implicación cerca de la entrada?
¿Cuál es el propósito de situar productos de alta implicación cerca de la entrada?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los mostradores es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los mostradores es correcta?
¿Qué se entiende por 'puntos calientes' en un establecimiento?
¿Qué se entiende por 'puntos calientes' en un establecimiento?
¿Qué característica describe mejor a las vitrinas?
¿Qué característica describe mejor a las vitrinas?
¿Cuál de los siguientes es un método psicológico para 'calentar' un punto frío?
¿Cuál de los siguientes es un método psicológico para 'calentar' un punto frío?
¿Cuál es una desventaja de la disposición en parrilla?
¿Cuál es una desventaja de la disposición en parrilla?
¿Qué relación existe entre el tiempo de permanencia del cliente y el volumen de compra?
¿Qué relación existe entre el tiempo de permanencia del cliente y el volumen de compra?
¿Qué factores deben considerarse al elegir el mobiliario para un punto de venta?
¿Qué factores deben considerarse al elegir el mobiliario para un punto de venta?
La principal ventaja de la disposición libre en un establecimiento es:
La principal ventaja de la disposición libre en un establecimiento es:
Los expositores de mostrador son ideales para:
Los expositores de mostrador son ideales para:
¿Cuál es un objetivo del comerciante respecto a la circulación de los clientes?
¿Cuál es un objetivo del comerciante respecto a la circulación de los clientes?
¿Qué técnica se puede utilizar para influir en la velocidad de circulación de los clientes?
¿Qué técnica se puede utilizar para influir en la velocidad de circulación de los clientes?
¿Qué es un peg board en el contexto del mobiliario comercial?
¿Qué es un peg board en el contexto del mobiliario comercial?
¿Qué tipos de productos suelen colocarse en los puntos calientes?
¿Qué tipos de productos suelen colocarse en los puntos calientes?
La principal función de las cabeceras de góndola es:
La principal función de las cabeceras de góndola es:
¿Qué tipo de iluminación se recomienda para evitar que un punto sea considerado frío?
¿Qué tipo de iluminación se recomienda para evitar que un punto sea considerado frío?
Una desventaja de la disposición cerrada es:
Una desventaja de la disposición cerrada es:
Los contenedores-presentadores o bulk basket se utilizan para:
Los contenedores-presentadores o bulk basket se utilizan para:
¿Qué aspecto de la tienda podría contribuir a que se considere un punto frío?
¿Qué aspecto de la tienda podría contribuir a que se considere un punto frío?
La disposición aspirada o en espiga tiene como principal ventaja:
La disposición aspirada o en espiga tiene como principal ventaja:
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los puntos fríos es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los puntos fríos es correcta?
¿Cuál sería una opción efectiva para un comercio de productos de ocio?
¿Cuál sería una opción efectiva para un comercio de productos de ocio?
¿Qué inventario se coloca en el pasillo de aspiración?
¿Qué inventario se coloca en el pasillo de aspiración?
¿Qué debe evitar un comerciante al diseñar el itinerario del cliente?
¿Qué debe evitar un comerciante al diseñar el itinerario del cliente?
¿Qué tipo de mobiliario es más adecuado para presentar productos textiles?
¿Qué tipo de mobiliario es más adecuado para presentar productos textiles?
Las pilas en la exposición de productos son utilizadas principalmente para:
Las pilas en la exposición de productos son utilizadas principalmente para:
El mobiliario que permite una venta en autoservicio y tiene relación con una sola marca se denomina:
El mobiliario que permite una venta en autoservicio y tiene relación con una sola marca se denomina:
En una tienda de moda, la disposición más recomendada sería:
En una tienda de moda, la disposición más recomendada sería:
¿Cuál es el objetivo principal del layout en un establecimiento comercial?
¿Cuál es el objetivo principal del layout en un establecimiento comercial?
¿Qué tipo de artículos deben colocarse en la periferia del establecimiento?
¿Qué tipo de artículos deben colocarse en la periferia del establecimiento?
¿Qué se entiende por 'índice de atracción' en un establecimiento comercial?
¿Qué se entiende por 'índice de atracción' en un establecimiento comercial?
¿Cuál de las siguientes es una razón para modificar el layout de un establecimiento?
¿Cuál de las siguientes es una razón para modificar el layout de un establecimiento?
¿Qué estrategia se debe aplicar si el índice de circulación es bajo?
¿Qué estrategia se debe aplicar si el índice de circulación es bajo?
¿Cuál es una acción correctora si el índice de compra es bajo?
¿Cuál es una acción correctora si el índice de compra es bajo?
¿Qué se debe considerar al seleccionar la ubicación del primer departamento al que accede el cliente?
¿Qué se debe considerar al seleccionar la ubicación del primer departamento al que accede el cliente?
¿Por qué es importante el seguimiento de los clientes en el interior del establecimiento?
¿Por qué es importante el seguimiento de los clientes en el interior del establecimiento?
¿Qué relación tiene el 'índice de compra' con la 'experiencia del cliente'?
¿Qué relación tiene el 'índice de compra' con la 'experiencia del cliente'?
¿Qué característica debe tener un layout de tienda de moda en temporada?
¿Qué característica debe tener un layout de tienda de moda en temporada?
¿Cuál es un concepto clave a la hora de aplicar estrategias de merchandising en el layout?
¿Cuál es un concepto clave a la hora de aplicar estrategias de merchandising en el layout?
¿Qué aspecto se debe evaluar al realizar análisis periódicos después de la apertura de un establecimiento?
¿Qué aspecto se debe evaluar al realizar análisis periódicos después de la apertura de un establecimiento?
¿Cuál es el papel de la cartelería de gran tamaño en un establecimiento?
¿Cuál es el papel de la cartelería de gran tamaño en un establecimiento?
¿Qué se considera un área de 'zona fría' dentro de un establecimiento?
¿Qué se considera un área de 'zona fría' dentro de un establecimiento?
¿Cuáles son los instrumentos clave utilizados en la animación del punto de venta?
¿Cuáles son los instrumentos clave utilizados en la animación del punto de venta?
¿Cuál es la principal diferencia entre la animación permanente y la animación temporal?
¿Cuál es la principal diferencia entre la animación permanente y la animación temporal?
¿Qué norma establece las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo?
¿Qué norma establece las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo?
¿Cuál de los siguientes no es un riesgo asociado a las condiciones de los centros de trabajo en el comercio minorista?
¿Cuál de los siguientes no es un riesgo asociado a las condiciones de los centros de trabajo en el comercio minorista?
¿Qué tipo de animación se debe realizar para eventos como Navidad o San Valentín?
¿Qué tipo de animación se debe realizar para eventos como Navidad o San Valentín?
¿Cuál de las siguientes es una obligación para los comercios que venden productos perecederos?
¿Cuál de las siguientes es una obligación para los comercios que venden productos perecederos?
¿Cómo se pueden clasificar los riesgos ergonómicos en un comercio?
¿Cómo se pueden clasificar los riesgos ergonómicos en un comercio?
¿Qué se entiende por 'animación' en un punto de venta?
¿Qué se entiende por 'animación' en un punto de venta?
¿Cuál no es un medio de animación según el contenido?
¿Cuál no es un medio de animación según el contenido?
¿Cuál de las siguientes es una medida de higiene para los comercios que venden alimentos?
¿Cuál de las siguientes es una medida de higiene para los comercios que venden alimentos?
¿Qué aspecto de la normativa de seguridad en el trabajo se aborda en el contenido?
¿Qué aspecto de la normativa de seguridad en el trabajo se aborda en el contenido?
¿Qué tipo de decoración se considera parte de la ambientación del punto de venta?
¿Qué tipo de decoración se considera parte de la ambientación del punto de venta?
¿Qué vehículo de animación implica el uso de sensaciones como música o olores?
¿Qué vehículo de animación implica el uso de sensaciones como música o olores?
¿Qué efecto desea provocar la animación temporal en el comercio?
¿Qué efecto desea provocar la animación temporal en el comercio?
¿Qué riesgo psicosocial se menciona en el contenido?
¿Qué riesgo psicosocial se menciona en el contenido?
Flashcards
Distribución del espacio interior
Distribución del espacio interior
Organización de las áreas de venta dentro de un establecimiento comercial.
Compra-tarea
Compra-tarea
Tipo de compra en la que el cliente busca eficiencia y rapidez.
Compra-placer
Compra-placer
Tipo de compra en la que el cliente disfruta del proceso y la experiencia.
Implantación de la sala de ventas
Implantación de la sala de ventas
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Ubicación de la entrada y cajas
Ubicación de la entrada y cajas
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Pasillos
Pasillos
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Secciones
Secciones
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Circulación de clientes
Circulación de clientes
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Distribución de la sala de ventas
Distribución de la sala de ventas
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Zona caliente natural
Zona caliente natural
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Zona fría natural
Zona fría natural
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Pasillo de aspiración
Pasillo de aspiración
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Pasillo principal
Pasillo principal
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Aprovechar superficie disponible
Aprovechar superficie disponible
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Fomentar compras por impulso
Fomentar compras por impulso
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Ubicación óptima de la entrada
Ubicación óptima de la entrada
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Distribución ideal
Distribución ideal
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Pasillos de acceso
Pasillos de acceso
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Pasillos principales
Pasillos principales
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Ubicación de perecederos
Ubicación de perecederos
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Ubicación de productos básicos
Ubicación de productos básicos
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Ubicación de las bebidas
Ubicación de las bebidas
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Ubicación de textil
Ubicación de textil
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Complementariedad de productos
Complementariedad de productos
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COS
COS
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Ventas por metro cuadrado
Ventas por metro cuadrado
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Distribución lógica de productos
Distribución lógica de productos
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Tendencia de los clientes
Tendencia de los clientes
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Diseño de sección
Diseño de sección
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Puntos calientes
Puntos calientes
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Puntos fríos
Puntos fríos
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Zona caliente natural
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Zona fría natural
Zona fría natural
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Pasillo de aspiración
Pasillo de aspiración
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Productos de alta implicación
Productos de alta implicación
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Productos de compra por impulso
Productos de compra por impulso
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Itinerario del cliente
Itinerario del cliente
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Velocidad de circulación
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Desinfecciones, desratizaciones y desinsectaciones
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Almacenamiento de productos de limpieza
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Manejo de basuras
Manejo de basuras
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Procedimientos y productos aprobados
Procedimientos y productos aprobados
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Productos para limpieza
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Animación del punto de venta
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Diseño de Layout
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Animación permanente
Animación permanente
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Objetivos de Layout
Objetivos de Layout
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Animación temporal
Animación temporal
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Artículos de alta venta
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Riesgos laborales en comercio
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Productos de compra por impulso
Productos de compra por impulso
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Artículos clave
Artículos clave
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Normativa de seguridad
Normativa de seguridad
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Higiene en comercios de alimentos
Higiene en comercios de alimentos
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Cabeceras de góndola
Cabeceras de góndola
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Seguridad en el trabajo
Seguridad en el trabajo
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Imagen de la tienda
Imagen de la tienda
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Modificaciones del layout
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Índice de circulación
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Índice de atracción
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Índice de compra
Índice de compra
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Tipos de mobiliario
Tipos de mobiliario
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Mostrador
Mostrador
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Vitrinas
Vitrinas
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Exhibidores/Expositores
Exhibidores/Expositores
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Expositor de mostrador
Expositor de mostrador
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Expositor mural
Expositor mural
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Expositor de suelo
Expositor de suelo
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Embalajes presentadores
Embalajes presentadores
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Percheros/Expositores de Ropa
Percheros/Expositores de Ropa
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Mesas de exposición
Mesas de exposición
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Mesas de cualificación
Mesas de cualificación
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Mural
Mural
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Peg Board
Peg Board
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Contenedores–presentadores (bulk basket)
Contenedores–presentadores (bulk basket)
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Dispensadores
Dispensadores
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Islas
Islas
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Study Notes
Distribución del Espacio Interior del Establecimiento
- Las reglas de distribución interior son recomendaciones, no una ciencia exacta. Dependen de la planta del local, elementos fijos (muros, columnas) y la estrategia comercial del negocio.
- La compra-tarea se caracteriza por clientes que buscan eficiencia. Un recorrido lógico y señalización clara son importantes.
- La compra-placer se centra en la experiencia. Permite a los clientes "vagar" y son más sensibles a estímulos.
- La rentabilidad de la sala de ventas depende de optimizar el espacio para exposición de productos.
- Las decisiones clave incluyen la ubicación de la entrada y las cajas, diseño de pasillos, número y ubicación de secciones, circulación e itinerarios de clientes, y el mobiliario y promociones.
- Dos objetivos principales de una correcta implantación: aprovechar toda la superficie y hacer que el cliente recorra la mayor parte posible de la sala.
- Para conseguir una mayor rentabilidad, la zona de exposición debe ocupar al menos 70-80% del local.
- La entrada, cuando sea posible, se recomienda a la derecha. Las cajas van a la izquierda para favorecer la circulación por el sentido contrario a las agujas del reloj. La zona caliente es aquella que los clientes recorren de forma natural y abarca la zona central.
- La zona fría es el resto del local, menos visitada sin estímulos.
Pasillos
- Distintos tipos de pasillos:
- Pasillo de aspiración (ancho): Flujo hacia el fondo.
- Pasillo principal: permite transversales facilitar la compra.
- Pasillo transversal: conexiones y accesos a secciones.
- La anchura de los pasillos depende del tamaño del establecimiento.
- La elección de los pasillos se ajusta a las dimensiones del local.
Ubicación de las Secciones
- Distribución lógica para favorecer la orientación y el desplazamiento. Se deben considerar:
- La complementariedad de productos.
- Las necesidades técnicas.
- Atracción de las diferentes zonas.
- Las tendencias de los consumidores.
- Se debe considerar el rendimiento de cada sección, la evolución a corto y medio plazo, el dinamismo de los fabricantes, y los gustos del cliente.
- Se debe revisar la distribución periódicamente para cambios en el rendimiento, surtido y/o demanda.
- El COS (Coeficiente de Ocupación del Suelo) representa el porcentaje ocupado por el mobiliario (25-40% recomendado).
Iterario y Circulación de los Clientes
- Hay que gestionar la velocidad y longitud del itinerario realizado por los clientes. Incluir estímulos para mantener la atención.
- El tiempo de permanencia ideal se relaciona con el volumen de compra; clientes que se detienen y compran más.
- El cliente que está poco tiempo compra poco, mucho tiempo compra bastante pero demasiado tiempo se va.
Puntos Fríos y Puntos Calientes
- Puntos calientes: zonas con altas ventas por metro cuadrado. Puntos fríos: bajas ventas.
- Los puntos calientes pueden ser naturales (zona central, alrededor de las entradas, mostradores) o artificiales (buena iluminación, cartelería, promociones).
- Para calentar un punto frío, se deben implementar técnicas como: ubicar allí productos atractivos, mejorar la señalización, colocar productos de primera necesidad o mejorar las condiciones físicas como la iluminación, decoración, anchura de pasillos y evitar cuellos de botella.
Mobiliario del Punto de Venta
- Factores para la elección del mobiliario: adaptabilidad, compatibilidad con los productos, resistencia y comodidad tanto para colocación como para clientes, y la imagen del establecimiento.
- Tipos de mobiliario: mostradores, vitrinas, exhibidores, percheros, mesas de exposición y cualificación, murales, Peg Boards, contenedores-presentadores, dispensadores, islas, pilas, góndolas, cabeceras de góndola.
- Distribución del mobiliario: parrilla (lineal), aspirada/en espiga, y libre (flexible).
- Disposición abierta o cerrada: la abierta permite ver toda la sala y la cerrada separa las secciones creando ambientes propios.
Realización del Layout del Establecimiento
- El layout representa gráficamente la distribución del establecimiento (secciones, muebles, cajas, accesos).
- Objetivos al realizar el layout: optimizar la circulación de clientes, impulsar el recorrido del cliente, facilitar las compras, identificar las zonas frías y calientes, y la imagen del establecimiento.
- Recomendaciones para la distribución: colocar productos de alta venta en la periferia, ubicar productos de compra por impulso y alto margen en zonas destacadas, distribuir productos clave en ambos lados de los pasillos, utilizar cabeceras para promociones y ofertas, y mantener la imagen del establecimiento.
Instrumentos para el Control de la Implantación
- Se deben realizar controles periódicos para la implementación.
- Índices para el seguimiento: índices de circulación, atracción y de compra.
- Cómo crear la metodología: seleccionar una muestra de clientes, realizar recuentos personal o con cámaras, calcular los índices y comparar con lo previsto, analizar los resultados y realizar medidas correctoras.
- Medidas correctoras en función de los resultados: mejorar la circulación, la atracción e impulsar la compra. Técnicas de "calentamiento" para los puntos fríos.
Ambiente del Establecimiento
- La animación del punto de venta se puede dividir en: fija (ambientación, música, iluminación, decoración) y temporal (eventos, promociones).
- Instrumentos para la animación: ambientación, promociones y publicidad. Métodos de animación: medios personales, físicos (islas, etc) y sensoriales.
Normativa de Seguridad e Higiene
- Normativa legal relacionada con seguridad y salud en el trabajo.
- Riesgos específicos en el sector del comercio minorista: caídas, cortes, golpes, incendios, contacto eléctrico y riesgos higiénicos y ergonómicos.
- Normativas para higiene en establecimientos que venden alimentos: mantener las temperaturas correctas, higiene de productos alimenticios, limpieza, y medidas para la prevención de plagas.
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