Sesion 43 - lipidos

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Questions and Answers

¿Qué enzima participa específicamente en la digestión química de los lípidos?

  • Amilasa
  • Pepsina
  • Tripsina
  • Lipasa (correct)

¿Qué hormona estimula al páncreas para que libere jugo pancreático?

  • Insulina
  • Colecistocinina
  • Glucagón
  • Secretina (correct)

¿Qué tipo de enlaces hidrolizan las lipasas lingual y gástrica?

  • Enlace fosfodiéster
  • Enlace peptídico
  • Enlace ester (correct)
  • Enlace glucosídico

¿Qué proteína se requiere para que la lipasa pancreática inicie su actividad degradadora?

<p>Colipasa (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se libera tras la hidrolización del enlace ester del carbono 3 de los triacilglicéridos?

<p>1,2 diacilgliceridos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué hormona estimula a la vesícula biliar para que libere jugo biliar?

<p>Colecistocinina (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado de la hidrólisis realizada por la enzima colesterol esterasa?

<p>Colesterol y ácidos grasos libres (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de los inhibidores de la lipasa pancreática?

<p>Inhibir la hidrólisis de los triacilglicéridos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con los ácidos grasos de cadena corta y media durante la absorción de los quilomicrones?

<p>Se absorben sobre todo en la vena porta hepática como ácidos grasos libres (B)</p> Signup and view all the answers

¿Dónde se degradan los triacilglicéridos contenidos en los quilomicrones?

<p>Tejidos adiposo, musculares y cardíaco (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la lipoproteinlipasa?

<p>Degradar los triacilglicéridos en los quilomicrones (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué elementos NO se endocitan por el hígado, según el texto?

<p>Lisofosfolípidos (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué enzima tiene la función de hidrolizar los fosfoacilgliceridos y es de origen pancreático?

<p>Fosfolipasa A2 (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el proceso que permite al hígado reabsorber el 95% de las sales biliares liberadas?

<p>Circulación enterohepática (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la lipoproteinlipasa en relación con los triacilglicéridos contenidos en los quilomicrones?

<p>Degradar los triacilglicéridos en quilomicrones (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el producto final de la hidrólisis de los triacilglicéridos realizada por la lipasa pancreática y la colipasa?

<p>b-monoacilglicéridos, ácidos grasos libres, colesterol, lisofosfolipidos y vitaminas ADEK (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la vesícula biliar en relación con las sales biliares?

<p>Almacenar las sales biliares (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el complejo formado por los productos de la degradación de los lípidos para su absorción mediante el epitelio del intestino delgado?

<p>Quilomicrón (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal función de la fase física en la digestión de lípidos?

<p>Preparar los lípidos para su posterior digestión química (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el papel de la colecistocinina en la digestión de lípidos?

<p>Estimular a la vesícula biliar para que libere jugo biliar (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la lipasa pancreática en la digestión de lípidos?

<p>Hidrolizar el enlace ester del carbono 3 de los triacilglicéridos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado de la hidrólisis de los triacilglicéridos?

<p>1,2 diacilgliceridos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de lípidos se encuentran en menor cantidad en los fosfolípidos y colesterol?

<p>Ácidos grasos no esterificados (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función del colipasa en la digestión de lípidos?

<p>Iniciar la actividad degradadora de la lipasa pancreática (A)</p> Signup and view all the answers

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