Quiz di microbiologia industriale e chimica delle fermentazioni

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Study Flashcards

5 Questions

Chi ha isolato il produttore di penicillina?

Fleming

Qual è uno degli utilizzi dei microbi menzionati nel testo?

Produzione di insulina

Cosa si intende per 'fermentazione' nel contesto del testo?

Organismo + substrato => prodotto

Cosa si intende per 'platform strain' menzionato nel testo?

I microrganismi usati nel processo

Qual è uno degli esempi di substrato menzionati nel testo?

Scarti della lavorazione del mais (amido)

Study Notes

Scoperte Scientifiche

  • Alexandre Fleming ha isolato il produttore di penicillina, il Penicillium notatum.

Microbiologia

  • Un esempio di utilizzo dei microbi è la produzione di farmaci.

Processi Biologici

  • La fermentazione è un processo biologico che avviene in assenza di ossigeno, durante il quale i microbi decompongono i nutrienti per produrre energie.

Ingegneria Genetica

  • La piattaforma di ceppi (platform strain) si riferisce a un ceppo microbiologico geneticamente modificato per produrre sostanze chimiche o farmaci.

Substrati

  • Un esempio di substrato menzionato nel testo è il glucosio.

Quiz di microbiologia industriale e chimica delle fermentazioni. Testa le tue conoscenze sulle problematiche del XXI secolo e sugli importanti contributi di Fleming e Waksman. Scopri come i microbi sono utilizzati in vari settori e come influenzano la nostra vita quotidiana. Buona fortuna!

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