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Questions and Answers
¿Qué constituye la mayor parte del peso de una papa?
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Agua
¿Qué tipo de carbohidratos se encuentran en forma de almidón en la papa?
¿Qué tipo de carbohidratos se encuentran en forma de almidón en la papa?
Cadenas largas de moléculas de glucosa enlazadas
¿Qué enzimas se encargan de descomponer los carbohidratos en azúcares más pequeños en el aparato digestivo?
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Enzimas digestivas
¿Qué proporcionan los azúcares presentes en la papa tanto a la papa como a quien la consume?
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¿Qué tipo de fibra se encuentra en la papa?
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