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Questions and Answers
¿Cuál es el sitio principal de absorción de nutrientes en el cuerpo?
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¿Qué tipo de sustancias se absorben directamente a través de la pared del intestino delgado?
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¿Cuál es la función del páncreas en la digestión?
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¿Cuál es el paso voluntario en la deglución?
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¿Qué ocurre en la faringe durante la deglución?
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¿Qué es la digestión en el sistema digestivo?
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¿Qué papel juega la flora ruminal en la digestión de los animales poligástricos?
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¿Qué pasa con las partículas grandes de fibra en la digestión de los animales poligástricos?
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¿Cuál es el orden correcto de los órganos en la digestión de los animales poligástricos?
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¿Qué papel juega el esófago en la deglución?
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¿Cuál es la función principal del retículo en el sistema digestivo de los rumiantes?
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¿Cuál es la función del omaso en el sistema digestivo de los rumiantes?
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¿Cuál es la función del abomaso en el sistema digestivo de los rumiantes?
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¿Cuál es la función del intestino delgado en el sistema digestivo de los rumiantes?
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¿Cuál es la función de las microvellosidades en el intestino delgado?
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¿Qué sucede en el proceso de la rumia?
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¿Qué es la función del abomaso en la digestión?
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¿Qué sucede en la fase de la reensalivación?
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¿Cuál es el sitio donde se produce la digestión enzimática?
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¿Cuál es el sitio donde se absorbe el agua y se forma las deposiciones?
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¿Qué sucede con los residuos no digeridos en el final del intestino delgado?
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Flashcards
Deglución
Deglución
Proceso donde el bolo alimenticio pasa de la boca al esófago a través de la faringe, en tres fases.
Fase voluntaria de deglución
Fase voluntaria de deglución
La lengua presiona el bolo hacia la faringe.
Fase faríngea de deglución
Fase faríngea de deglución
El bolo se desvía al esófago en la faringe.
Fase esofágica de deglución
Fase esofágica de deglución
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Digestión
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Animales poligástricos
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Flora ruminal
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Digestión en poligástricos
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Absorción intestinal
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Rumen
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Retículo
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Omaso
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Abomaso
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Intestino delgado
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Rumia
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Intestino grueso
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Duodeno
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Yeyuno
Yeyuno
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Íleon
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Deposición
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Study Notes
Deglución
- El proceso de deglución implica el paso del bolo alimenticio de la cavidad bucal al esófago a través de la faringe, y se produce en tres fases.
- La primera fase es voluntaria, donde la lengua presiona el bolo alimenticio hacia la faringe.
- En la segunda fase, el bolo alimenticio se desvía hacia el esófago en la faringe.
- En la tercera fase, la lengua y la contracción peristáltica en la faringe propulsan el bolo al esófago.
Digestión
- La digestión es el proceso de transformar los alimentos complejos en componentes químicos más simples que pueden ser absorbidos por el intestino delgado.
- Los alimentos no se digieren completamente, y la parte no digerida se elimina por las deposiciones.
- La digestión en animales poligástricos está determinada por la presencia de microorganismos que conforman la flora ruminal.
Digestión en animales poligástricos
- En la digestión en animales poligástricos, la flora ruminal promueve una serie de procesos que degradan los alimentos a través de la fermentación.
- La fermentación convierte los alimentos en sustancias capaces de ser absorbidas por el rumen, omaso e intestino delgado.
- Los productos de la fermentación se absorben en la sangre y se utilizan como precursores para la grasa de la leche o la lactosa.
Absorción intestinal
- La absorción de los productos de la digestión se produce a través de la pared del intestino delgado.
- Los nutrientes se absorben con más eficacia cuando la necesidad del organismo es mayor.
- Las sustancias hidrosolubles pasan al sistema de capilares del intestino y a través de los vasos del sistema portal, directamente al hígado.
Anatomía del sistema digestivo
- El rumen es el primer compartimiento del estómago, donde comienza la fermentación de los alimentos.
- El retículo es el segundo compartimiento del estómago, donde se retienen partículas grandes que requieren ser trituradas.
- El omaso es el tercer compartimiento del estómago, donde se absorben grandes cantidades de agua, minerales y ácidos grasos volátiles.
- El abomaso es el verdadero estómago, donde se produce la digestión de carbohidratos y proteínas que escapan a la fermentación ruminal.
Intestino delgado
- El intestino delgado se encuentra formado por el duodeno, el yeyuno y el íleon.
- En el intestino delgado se produce la digestión más importante, y se absorben los ácidos grasos, dipéptidos, aminoácidos y disacáridos.
- Los productos de la digestión se absorben en la sangre y se distribuyen en el organismo.
Rumia
- La rumia es la regurgitación de la ingesta seguida de una remasticación, reensalivación y una nueva deglución.
- La rumia logra disminuir el tamaño de partícula del alimento y aumentar la superficie para la fermentación microbiana.
- La rumia ocurre principalmente cuando el animal descansa y no come.
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Description
Aprende sobre el proceso de deglución, que implica la traslación del bolo alimenticio de la cavidad bucal al esófago a través de la faringe, y cómo se produce en tres fases.
