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Questions and Answers
¿Cuál es el nombre del compuesto que se utiliza como conservante de alimentos y aromatizante?
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¿Qué es lo que se estudia en la química orgánica?
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¿Qué es un grupo funcional?
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¿Qué es el método científico?
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¿Qué tipo de enlace ocurre entre átomos de metales?
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¿Cuál es la característica principal de la estructura de un metal?
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¿Qué tipo de enlace se forma cuando un átomo cede un electrón a otro?
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¿Qué es un mol en el sistema SI?
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¿Qué es la masa molar de una sustancia?
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¿Qué tipo de interacción intermolecular se da entre un ion y una molécula polar?
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Study Notes
Definiciones
- Sodio (Na): Altamente reactivo a temperatura ambiente
- Cloro (Cl): Gas venenoso
- Cloruro de sodio (NaCl): Conservante de alimentos y aromatizante (sal de mesa)
- Átomo: Unidad más pequeña que interviene en combinación química
- Elemento: Materia constituida por átomos de la misma clase
- Molécula: Compuestas por uno o más átomos, pueden ser iguales o distintos
- Química: Ciencia que estudia la composición y cambios de la materia
- Química orgánica: Estudia los compuestos del carbono
- Química inorgánica: Estudia todos los elementos de la tabla periódica excepto el carbono
- Química analítica: Se ocupa de identificar sustancias y calcular composición numérica
Enlaces y Interacciones Intermoleculares
- Enlace Metálico: Ocurre entre átomos de metales, caracterizado por ser fuerte y formar una estructura con alta conductividad eléctrica y térmica
- Enlace Iónico: Se da cuando un átomo cede un electrón a otro, logrando ambos estabilidad electrónica
- Enlace Covalente: Se forma cuando dos átomos comparten pares de electrones, puede ser polar o apolar
- Interacciones Intermoleculares:
- Polares:
- Fuerzas Electroestáticas: Atracción entre iones de cargas opuestas o repulsión entre iones de cargas iguales
- Fuerzas Ion-Dipolo: Entre un ion y una molécula polar
- Fuerzas Dipolo-Dipolo: Atracción entre polos opuestos de moléculas polares
- Puente de Hidrógeno: Caso especial de interacción dipolo-dipolo
- Apolares:
- Fuerzas de Van der Waals: Atracciones débiles entre moléculas eléctricamente neutras
- Polares:
Concepto de Mol
- Mol: Unidad de cantidad de sustancia en el sistema SI, contiene tantas entidades elementales como átomos hay en 12 gramos de carbono-12
- Número de Avogadro (NA): Aproximadamente 6.022 × 10^23
- Peso Molecular: Peso de un mol de moléculas, utilizado para determinar el tamaño de la cadena polimérica
- Masa Molar: Masa de un mol de átomos de una sustancia, se expresa en kg/mol o g/mol
Conceptos Básicos
- Disolución: Mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras que no reaccionan químicamente entre sí
- Solvatación: Proceso en el cual un ion o una molécula se hidratan con moléculas de solvente
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Description
Aprende las definiciones fundamentales de química, incluyendo sodio, cloro, cloruro de sodio, átomos, elementos y moléculas. Desarrolla tus conocimientos en química básica.
