Quiz de elaboración de queso

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Questions and Answers

¿Dónde se encontraba la cultura y el pueblo indígena Muisca antes de la conquista española?

  • Altiplano Cundiboyacense, Ecuador
  • Altiplano Cundiboyacense, Colombia (correct)
  • Altiplano Cundiboyacense, Perú
  • Altiplano Cundiboyacense, Bolivia

¿Qué idioma hablaba la gente Muisca?

  • Maya
  • Español
  • Muysccubun (correct)
  • Quechua

¿Cuándo se encontraron los conquistadores con el pueblo Muisca?

  • 1492
  • 1525
  • 1550
  • 1537 (correct)

¿Cuál era el territorio aproximado de los Muiscas?

<p>25,000 km2 (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles eran las tres grandes figuras de autoridad en la sociedad Muisca?

<p>El hoa, el psihipqua y el iraca (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué factores influyen en los estilos, texturas y sabores del queso?

<p>Todos los anteriores (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se utiliza como agentes de saborización en la fabricación del queso?

<p>Todos los anteriores (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se forma normalmente el color amarillo a rojo de muchos quesos, como el Red Leicester?

<p>Añadiendo annatto (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué queso está asociado con una región entera y no puede considerarse que haya originado en un lugar particular?

<p>Queso blanco (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué alimento tiene orígenes que preceden a la historia registrada?

<p>El queso (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de alimento es el queso según el lugar de origen?

<p>A base de leche (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué factor no se menciona que afecte los estilos, texturas y sabores del queso?

<p>El tipo de agua utilizada en la producción (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se utiliza normalmente para dar color a muchos quesos?

<p>Achiote (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué queso está asociado con una región en lugar de un lugar específico?

<p>Queso blanco (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuántos tipos de queso se producen en varios países?

<p>Cientos (B)</p> Signup and view all the answers

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