Quiz de estructura de carbohidratos
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Quiz de estructura de carbohidratos

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Questions and Answers

¿Cuál es la definición de carbohidratos?

  • Son polihidroxi aldehídos
  • Son polihidroxi aldehídos o polihidroxi cetonas (correct)
  • Son polihidroxi cetonas
  • Son polihidroxi aldehídos y cetonas
  • ¿Cuál es la diferencia entre un grupo aldehído y un grupo cetona?

  • El grupo aldehído se encuentra en el primer carbono, mientras que el grupo cetona se encuentra en el último carbono
  • El grupo aldehído se encuentra en el primer carbono, mientras que el grupo cetona se encuentra en carbonos de en medio (correct)
  • El grupo aldehído se encuentra en carbonos de en medio, mientras que el grupo cetona se encuentra en el primer carbono
  • El grupo aldehído se encuentra en el último carbono, mientras que el grupo cetona se encuentra en el primer carbono
  • ¿Qué estructura se llama grupo carbonilo?

  • El grupo r
  • El grupo cetona
  • El grupo aldehído
  • El grupo carbón y l (correct)
  • ¿En qué carbono se encuentra el grupo carbonilo en un aldehído?

    <p>En el carbono principal</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué carbonos se encuentra el grupo carbonilo en una cetona?

    <p>En los carbonos de en medio</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Definición y Estructura de Carbohidratos

    • Los carbohidratos son biomoléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, con una fórmula general de Cx(H2O)y.

    Grupos Aldehído y Cetona

    • El grupo aldehído es un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono doblemente enlazado a un átomo de oxígeno y un hidrógeno, con una fórmula general de R-CHO.
    • El grupo cetona es un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono doblemente enlazado a un átomo de oxígeno, con una fórmula general de R-CO-R'.
    • La estructura que se llama grupo carbonilo es un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono doblemente enlazado a un átomo de oxígeno, y se encuentra en ambos grupos aldehído y cetona.

    Ubicación del Grupo Carbonilo

    • En un aldehído, el grupo carbonilo se encuentra en el carbono terminal.
    • En una cetona, el grupo carbonilo se encuentra en el carbono central.

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    Quiz sobre la estructura de los carbohidratos en química

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