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Questions and Answers
Welche der folgenden Funktionen wird von den Speicheldrüsen im Verdauungssystem hauptsächlich ausgeführt?
Welche der folgenden Funktionen wird von den Speicheldrüsen im Verdauungssystem hauptsächlich ausgeführt?
- Produktion von Galle zur Fettverdauung
- Ausscheidung von Stoffwechselprodukten
- Absorption von Nährstoffen aus der Nahrung
- Produktion von Speichel, der Enzyme wie Amylase enthält (correct)
Der Schluckakt ist ein willkürlicher Prozess, der bewusst gesteuert werden muss, um die Nahrung von der Mundhöhle in den Magen zu befördern.
Der Schluckakt ist ein willkürlicher Prozess, der bewusst gesteuert werden muss, um die Nahrung von der Mundhöhle in den Magen zu befördern.
False (B)
Welche Hauptfunktion hat die Salzsäure (HCl) im Magensaft?
Welche Hauptfunktion hat die Salzsäure (HCl) im Magensaft?
Aktivierung von Pepsinogen zu Pepsin
Die äußere Magenwand, auch bekannt als Tunica _______, dient als Schutzschicht des Magens.
Die äußere Magenwand, auch bekannt als Tunica _______, dient als Schutzschicht des Magens.
Ordne die Zelltypen der Magenschleimhaut ihren Funktionen zu:
Ordne die Zelltypen der Magenschleimhaut ihren Funktionen zu:
Welche der folgenden Substanzen schützt die Magenschleimhaut vor der Selbstverdauung?
Welche der folgenden Substanzen schützt die Magenschleimhaut vor der Selbstverdauung?
Gastrin hemmt die Magensäureproduktion.
Gastrin hemmt die Magensäureproduktion.
Durch welchen Prozess wird Pepsinogen in Pepsin umgewandelt?
Durch welchen Prozess wird Pepsinogen in Pepsin umgewandelt?
Pepsin spaltet Proteine in kleinere __________, die aus 10-100 Aminosäuren bestehen.
Pepsin spaltet Proteine in kleinere __________, die aus 10-100 Aminosäuren bestehen.
Welche der folgenden Strukturen ist kein Bestandteil des Magens?
Welche der folgenden Strukturen ist kein Bestandteil des Magens?
Flashcards
Speicheldrüsen
Speicheldrüsen
Produzieren Speichel, der Enzyme wie Amylase enthält.
Speichel
Speichel
Enthält Enzyme, befeuchtet die Nahrung und erleichtert das Schlucken.
Schluckakt
Schluckakt
Reflex, der die Nahrung von der Mundhöhle über die Speiseröhre in den Magen befördert.
Nebenzellen
Nebenzellen
Produzieren Schleim zum Schutz der Magenschleimhaut vor der Magensäure.
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Becherzellen
Becherzellen
Sind ebenfalls für die Schleimproduktion zuständig.
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Hauptzellen
Hauptzellen
Bilden Pepsinogen (Vorstufe des Enzyms Pepsin zur Proteinverdauung).
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Salzsäure (HCl)
Salzsäure (HCl)
Senkt den pH-Wert des Magens (pH < 6), aktiviert Pepsinogen zu Pepsin.
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Pepsin
Pepsin
Spaltet Proteine in kleinere Peptide.
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Schleim (Magen)
Schleim (Magen)
Schützt die Magenschleimhaut vor Selbstverdauung.
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Magensaftsekretion Steuerung
Magensaftsekretion Steuerung
Gastrin, Acetylcholin und Histamin.
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Verdauungssystem
Mund und Speiseröhre
- Die Speicheldrüsen produzieren Speichel, der Enzyme wie Amylase enthält.
- Speichel enthält Enzyme, befeuchtet die Nahrung und erleichtert das Schlucken.
- Der Schluckakt ist ein Reflex, der die Nahrung von der Mundhöhle über die Speiseröhre in den Magen befördert.
Magen
- Aufbau des Magens:
- Speiseröhre = Ösophagus
- Äußeren Magenwand = Tunica serosa
- Blutgefäße
- Längsmuskulatur = Stratum longitudinale
- Ringmuskulatur = Stratum circulare
- Schräge Muskulatur = Fibrae obliquae
- Gefaltete Innenwand = Plicae gastricae
- Magenpförtner = Pylorus
- Zwölffingerdarm = Duodenum
Zelltypen der Magenschleimhaut
- Nebenzellen produzieren Schleim zum Schutz der Magenschleimhaut vor der Magensäure.
- Becherzellen sind ebenfalls für die Schleimproduktion zuständig.
- Hauptzellen bilden Pepsinogen, die Vorstufe des Enzyms Pepsin zur Proteinverdauung.
Magensaft
- Der Magensaft enthält:
- Salzsäure (HCl) senkt den pH-Wert des Magens (pH < 6) und aktiviert Pepsinogen zu Pepsin.
- Pepsin spaltet Proteine in kleinere Peptide.
- Schleim schützt die Magenschleimhaut vor Selbstverdauung.
Magensaftsekretion
- Die Magensaftsekretion wird gesteuert durch:
- Gastrin, ein Hormon, das dieMagensäureproduktion anregt.
- Acetylcholin und Histamin unterstützen die Produktion von Magensaft.
Salzsäuresekretion
- Magensäure wird von den Belegzellen produziert.
- Salzsäure (HCl) tötet Bakterien ab, denaturiert Proteine und aktiviert Pepsinogen.
Proteinspaltung im Magen
- Die Proteinspaltung im Magen erfolgt durch Aktivierung von Pepsinogen zu Pepsin durch HCl.
- Pepsin spaltet Proteine in kleinere Polypeptide (10-100 Aminosäuren lang).
- Pepsin unterstützt die Zersetzung pflanzlicher Zellwände.
- Die Weiterverdauung findet im Dünndarm durch Trypsin und Chymotrypsin statt.
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