Đặc Điểm Đại Lý: Hàng Hóa, Dịch Vụ, Giá

• Các đặc điểm của đại lý bao gồm dạng hàng hóa, nhóm hàng hóa và phân loại, dịch vụ hỗ trợ, giá cả và chi phí.

Dạng Hàng Hóa

• Hàng hóa và dịch vụ đáp ứng cho thị trường mục tiêu.
• Một số quốc gia dùng code 6 số để mã hóa dạng hàng hóa/dịch vụ mà đại lý cung cấp.
• Hai số đầu biểu thị lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp, và bốn số còn lại mở rộng thêm.
• Ví dụ, đại lý dịch vụ có code 71 (nghệ thuật, giải trí) và 72 (chỗ ở, thực phẩm); thực phẩm và giải khát có code 722 + dịch vụ nhà hàng 722511; + dịch vụ hàng không (có giới hạn) 722113.

Nhóm Hàng Hóa và Phân Loại

• Hàng hóa được sắp xếp theo nhóm và phân loại để khách hàng dễ lựa chọn.
• Nhóm hàng hóa (breadth) là số nhóm hàng hóa trong cửa hàng.
• Phân loại (depth) là số loại hàng hóa khác nhau trong một nhóm; mỗi loại hàng hóa khác nhau gọi là đơn vị hàng hóa tồn kho (stock-keeping unit - SKU).

Dịch Vụ Hỗ Trợ

• Cửa hàng thường cung cấp thêm dịch vụ hỗ trợ khi bán hàng hóa.
• Các dịch vụ hỗ trợ bao gồm trưng bày hàng hóa, tư vấn khách hàng, chấp nhận thẻ tín dụng, cung cấp chỗ đậu xe, giờ mở cửa thuận tiện, giao hàng tận nhà, và gói quà (có thu phí).

Giá Cả và Chi Phí

• Cửa hàng cung cấp nhiều loại hàng hóa (SKU) dẫn đến phí tồn kho gia tăng.
• Dịch vụ hỗ trợ bán hàng cũng làm tăng chi phí, ví dụ, cần nhiều nhân viên hơn.
• Khi cửa hàng trưng bày đa dạng hàng hóa và dịch vụ hỗ trợ, giá cả sẽ tăng.

Cửa Hàng Thực Phẩm (Food Retailers)

• Các loại hình cửa hàng thực phẩm bao gồm siêu thị, trung tâm mua sắm (supercenters/hypermarkets), warehouse clubs, cửa hàng tiện lợi, và tạp hóa online.

Siêu Thị (Supermarkets)

• Siêu thị có lợi thế là diện tích rộng, có thể bố trí các cửa hàng thực phẩm hoặc tạp hóa tự phục vụ.
• Xu hướng bán lẻ trong siêu thị là gia tăng hàng thực phẩm (chính yếu).
• Các mặt hàng thường thấy là supercenters, online retailers, warehouse clubs, convenience stores, drug stores.
• Nhóm hàng tươi sống thường được bố trí dọc theo những hành lang bên ngoài.
• Siêu thị bán hàng tự nhiên, hữu cơ hoặc từ nguồn nông trang địa phương (hàng rau củ), và các thực phẩm đặc trưng vùng miền (hàng địa phương). Ngoài ra còn có hàng công ty (hàng có thương hiệu).
• Các siêu thị học hỏi kinh nghiệm mua sắm để tạo ra khái niệm thưởng thức ăn uống và tăng bán các phẩm ăn uống trong siêu thị.

Supercenters/Trung Tâm Mua Sắm

• Supercenters là khu vực hàng hóa lớn, có thể mất thời gian để tìm kiếm.
• Hypermarkets cũng là khu vực hàng hóa lớn.

Warehouse Clubs

• Cung cấp ít hàng hóa thực phẩm và vài mặt hàng khác, ít được bày biện.
• Cung cấp dịch vụ đi kèm và giá rẻ cho khách hàng thân thiết.

Cửa Hàng Tiện Lợi (Convenience Stores)

• Cung cấp một vài nhóm hàng hóa thiết yếu, giao dịch nhanh chóng.

Tạp Hóa Online( or Online Grocery Retailers)

• Đặt hàng online, giao dịch nhanh chóng qua mạng.

Cửa Hàng Bán Lẻ Tổng Hợp (General Merchandise Retailers)

• Bao gồm department stores, full-line discount stores, category specialists, drugstores, và extreme-value retailers.

Department Stores/Kho [khu] thương mại

• Cung cấp đa dạng hàng hóa và dịch vụ hỗ trợ (both soft goods & hard goods/durable goods).

Full-Line Discount Stores/Cửa Hàng Giảm Giá

• Cung cấp đa dạng nhóm mặt hàng, ít dịch vụ hỗ trợ, giá thấp.

Category Specialists/Cửa Hàng Chuyên Dụng

• Bán một hoặc vài nhóm mặt hàng nhưng đa dạng hàng hóa trong nhóm (size, mẫu mã), hầu hết bố trí để khách hàng tự phục vụ.

Drugstores/Cửa Hàng Dược Phẩm [thuốc]

• Bán sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Extreme-Value Retailers [Dollar Store]/Giá Rẻ

• Cửa hàng nhỏ bán có giảm giá, nhiều nhóm ít size, từ hàng gia dụng, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp đến hàng tạp hóa, tập trung vào nhóm thu nhập thấp.

Off-Price Retailers/Cửa Hàng Giảm Giá

• Cung cấp hàng hóa không đồng bộ về thương hiệu, nhãn mác, hàng hóa được giảm giá theo yêu cầu từ nhà sản xuất, nếu cửa hàng có thể tự thiết kế nhãn hàng bán theo giá cửa hàng (20 to 60% thấp hơn mức giá yêu cầu từ nhà sản xuất).
• Nếu nhà có thể thiết kế khu vực riêng để bán hàng của mình (factory outlet – cửa hàng công ty) hoặc đại lý của công ty

Cửa Hàng Dịch Vụ (Service Retailers)

• Các cửa hàng bán lẻ bán sản phẩm/hàng hóa đến khách hàng, trong khi cửa hàng dịch vụ chủ yếu cung cấp dịch vụ (automobiles maintenance & repair, rental, banks, education, entertainment, fast food, financial service, restaurant,...).

Sự Khác Biệt Giữa Dịch Vụ và Hàng Hóa

• Tính vô hình (Intangibility): Dịch vụ không cụ thể như hàng hóa có thể cầm nắm.
• Tính không đồng bộ từ sản xuất và sử dụng (Simultaneous production & consumption): Hàng hóa thường được sản xuất trước nhu cầu (make to stock), nhưng dịch vụ và nhu cầu thường đồng thời với nhau.
• Tính dễ hư hỏng (Perishability): Dịch vụ không thể để dành, dự trữ hoặc bán lại.
• Tính không nhất quán (Inconsistency): Dịch vụ phụ thuộc vào thiết bị, tay nghề và cảm nhận của khách hàng.

Loại Hình Sở Hữu (Types of Ownership)

• Các loại hình sở hữu bao gồm cửa hàng độc lập, chuỗi cửa hàng bán lẻ, và cửa hàng nhượng quyền.

Cửa Hàng Độc Lập (Independent, Single-Store Establishments)

• Phổ biến trên toàn thế giới cho những người khởi nghiệp tự làm chủ/quản lý. Các cửa hàng nhỏ linh hoạt và thích ứng nhanh, có thể quyết định tham gia/hợp tác nhóm bán sỉ.

Chuỗi Cửa Hàng Bán Lẻ (Corporate Retail Chains)

• Do một công ty vận hành nhiều cửa hàng bán lẻ với cùng điều kiện quản lý.

Cửa Hàng Nhượng Quyền (Franchising)

• Theo một hợp đồng nhượng quyền kinh doanh của bên nhượng quyền (franchisor - company), nhượng lại quyền thương hiệu kinh doanh, dịch vụ tương ứng, tên hoặc biểu tượng thương mại. Cần phải hiểu rõ và xem xét những điều khoản (ưu nhược điểm) khi mua quyền kinh doanh.