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Questions and Answers

¿Qué puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos?

  • La temperatura ambiente de los alimentos
  • La exposición al aire libre
  • El consumo de alimentos seguros
  • Bacterias o agentes patógenos contaminando los alimentos (correct)

¿Cuántas hospitalizaciones provoca anualmente las enfermedades transmitidas por los alimentos en los Estados Unidos?

  • 6 semanas
  • 3.000
  • 128.000 (correct)
  • 48 millones

¿Cuántas muertes se estiman anualmente por enfermedades transmitidas por los alimentos en los Estados Unidos?

  • 20 minutos
  • 128.000
  • 3.000 (correct)
  • 48 millones

¿Cuándo pueden ocurrir los síntomas de las enfermedades transmitidas por los alimentos?

<p>Dentro de 1 a 3 días después de consumir los alimentos contaminados (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son algunos síntomas de las enfermedades transmitidas por los alimentos?

<p>Vómitos, diarrea, dolor abdominal y síntomas similares a los de la gripe (C)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Causas de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos

  • Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden ser causadas por una variedad de factores, incluyendo bacterias, virus y parásitos presentes en los alimentos.

Impacto de las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos en los Estados Unidos

  • Aproximadamente 128.000 personas son hospitalizadas anualmente en los Estados Unidos debido a enfermedades transmitidas por los alimentos.
  • Se estima que cada año, alrededor de 3.000 personas mueren por enfermedades transmitidas por los alimentos en los Estados Unidos.

Síntomas de las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos

  • Los síntomas de las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden ocurrir dentro de las pocas horas o días después de consumir un alimento contaminado.
  • Algunos síntomas comunes de las enfermedades transmitidas por los alimentos incluyen diarrea, vómitos, dolor abdominal y fiebre.

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