Consommation Responsable: Solutions Anti-Gaspillage

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Questions and Answers

Selon le document 1, quel pourcentage de la nourriture produite dans le monde n'est pas consommée ?

40%

D'après le document 1, quelle est l'une des raisons principales pour lesquelles la nourriture est gaspillée en Europe ?

Les dates de péremption inutilement strictes.

Quel est l'objectif principal de l'initiative « Les Gueules Cassées » mentionnée dans le document 2 ?

Encourager la consommation de produits alimentaires "moches" pour lutter contre le gaspillage.

Comment l'achat de produits « Gueules Cassées » aide-t-il le monde associatif, selon le document 2 ?

<p>Un centime est prélevé sur chaque achat afin d'alimenter une caisse de solidarité finançant les actions de terrain des associations caritatives.</p> Signup and view all the answers

Outre les États-Unis, quel autre pays européen est mentionné comme adoptant l'initiative « Gueules Cassées » dans un premier temps ?

<p>L'Allemagne.</p> Signup and view all the answers

Selon le document 2, quel est le slogan associé au logo des « Gueules Cassées »?

<p>&quot;Bons à consommer, pas à jeter!&quot;</p> Signup and view all the answers

Dans le document 1, quelles sont les trois causes du gaspillage alimentaire mentionnées?

<p>Dates de péremption strictes, promotions &quot;deux pour le prix d'un&quot;, exigences esthétiques.</p> Signup and view all the answers

En quoi consiste l'initiative "Too good to waste" mentionnée dans le document 2?

<p>Elle invite producteurs, magasins et consommateurs à commercialiser ou acheter des fruits et légumes présentant des défauts, mais propres à la consommation.</p> Signup and view all the answers

Comment le document 1 justifie-t-il son caractère incomplet?

<p>Vous avez lu gratuitement une partie de l'article. Pour lire les 84% restants: Abonnez-vous pour 17,99 euros par mois.</p> Signup and view all the answers

Si vous deviez classer les causes du gaspillage alimentaire mentionnées dans le document 1, quelle serait, selon vous, la plus importante et pourquoi?

<p>Les réponses varieront, mais devraient justifier un choix basé sur la compréhension du texte et une analyse critique des causes. Par exemple, les exigences esthétiques peuvent être considérées comme la cause la plus importante car elles influencent directement le comportement des consommateurs et des producteurs.</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Gaspillage Alimentaire Mondial

Le gaspillage de nourriture dans le monde est important, avec 40% de la nourriture produite non consommée.

Causes du Gaspillage

Les dates de péremption strictes, les promotions et les exigences esthétiques contribuent au gaspillage.

"Gueules Cassées"

Revend des fruits et légumes moches pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Objectif des "Gueules Cassées"

Encourager la consommation de ces produits alimentaires "moches" pour réduire le gaspillage.

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L'étiquette "Gueules Cassées"

Créée pour signaler et sauver la nourriture parfaitement bonne et injustement gaspillée.

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Fonctionnement "Gueules Cassées"

Elle invite producteurs, magasins et consommateurs à commercialiser ou acheter des fruits et légumes ayant des défauts.

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Financement Associatif

Un centime est prélevé sur chaque achat afin d'alimenter une caisse de solidarité pour des associations caritatives.

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Expansion Internationale

Des produits portant ce label sont disponibles aux États-Unis et en Allemagne.

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Intérêt Global

Vingt et un pays sont intéressés par le concept des produits "Gueules Cassées".

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Study Notes

  • Leçon 2 parle de la consommation responsable.
  • Les documents 1 et 2 proposent des solutions pour une consommation plus responsable.
  • Le document 3 vise à débattre d'un sujet polémique.

Document 1: Gaspillage Alimentaire

  • 40% de la nourriture produite dans le monde n'est pas consommée.
  • En Europe, la moitié de la nourriture achetée est jetée par les consommateurs.
  • Les causes incluent les dates de péremption trop strictes, les promotions "deux pour le prix d'un" et l'exigence esthétique des consommateurs.

Document 2: Les Gueules Cassées

  • Le collectif "Les Gueules Cassées" a lancé un site Internet en anglais pour encourager la consommation de produits alimentaires "moches" afin de lutter contre le gaspillage.
  • L'étiquette "Gueules Cassées" signale la nourriture parfaitement bonne mais injustement gaspillée.
  • Le site "Too good to waste" invite producteurs, magasins et consommateurs à vendre/acheter des fruits et légumes avec défauts.
  • Ces produits ont la même qualité que les autres mais sont vendus moins cher.
  • Un centime par achat est prélevé pour financer des associations caritatives.
  • Les produits étiquetés "ugly mugs" (modèle Gueules cassées françaises) seront vendus aux États-Unis (décembre) et en Allemagne (janvier), selon Nicolas Chabanne (fondateur).
  • 21 pays sont intéressés par le concept, y compris les pays scandinaves, le Japon, l'Italie, la Belgique, l'Afrique du Sud, l'Inde et le Brésil.
  • Aux États-Unis, 300 magasins seront concernés au début.
  • L'Allemagne prévoit une trentaine de magasins, puis les cinq cents magasins bio qui ont choisi d'adopter la démarche.

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