Consommation durable et modèles alternatifs
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Questions and Answers

Quel pourcentage de français considère qu'il est urgent d'agir pour l'avenir de la planète selon une étude de YouGov en 2019?

  • 70%
  • 57%
  • 60% (correct)
  • 48%

Quel pourcentage de français pense qu'il est nécessaire de revoir notre modèle économique actuel?

  • 60%
  • 70%
  • 48%
  • 57% (correct)

D'après une étude Omnibus, quel pourcentage de français attribue le changement climatique à l'activité humaine?

  • 57%
  • 70%
  • 60%
  • 48% (correct)

Quel pourcentage de français pense que le changement climatique aura un impact sur leur vie?

<p>70% (A)</p> Signup and view all the answers

Parmi les sujets les plus importants à traiter selon les français, lequel n'est pas mentionné dans le texte?

<p>La pollution atmosphérique (A)</p> Signup and view all the answers

Quel événement a particulièrement mis en évidence la nécessité d'un changement de paradigme dans notre rapport à la consommation?

<p>La crise sanitaire récente (A)</p> Signup and view all the answers

Selon le texte, quelle est la tendance générale observée en ce qui concerne les modes de consommation?

<p>Une multiplication des modes de consommations alternatifs. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le principal moteur du changement des mentalités concernant notre rapport à la consommation?

<p>Une prise de conscience croissante vers des modèles plus durables. (D)</p> Signup and view all the answers

Quel outil permet de déguster un vin sans ouvrir complètement la bouteille?

<p>Le Coravin (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'avantage principal de l'aérateur connecté Aveine?

<p>Il détermine avec précision le temps d'aération nécessaire pour un vin. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le but du coffret Le Nez du Vin 54 arômes?

<p>Aider à développer ses compétences olfactives. (B)</p> Signup and view all the answers

Combien de flacons contient le Calendrier de l'Avent du vin proposé par Cuvée Privée?

<p>12 (D)</p> Signup and view all the answers

En plus du calendrier de l'Avent, quelle autre expérience unique propose Cuvée Privée pour les amateurs de vin?

<p>L'adoption de vigne. (D)</p> Signup and view all the answers

Le Chianti est un vin provenant de quelle région?

<p>Toscane (C)</p> Signup and view all the answers

L'odorat est considéré comme quel type de sens dans la dégustation du vin?

<p>Le plus puissant (B)</p> Signup and view all the answers

Parmi ces options, laquelle n'est pas un outil ou une expérience destinée aux amateurs de vin?

<p>La dégustation à l'aveugle (C)</p> Signup and view all the answers

Combien d'intermédiaires au maximum sont présents dans un circuit court entre le producteur et le consommateur ?

<p>Un (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal des circuits courts pour le producteur ?

<p>Redonner de la valeur à son travail et créer un lien avec le consommateur (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle loi de 2018 a mis en avant les circuits courts ?

<p>La loi Egalim (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle initiative, mentionnée dans le texte, cherche à favoriser l'inclusion des produits locaux à faible impact environnemental ?

<p>Le levier de la commande publique (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle entreprise pionnière du circuit court alimentaire a été fondée en 2011 et citée dans le texte ?

<p>La Ruche qui dit oui! (D)</p> Signup and view all the answers

Comment fonctionne le modèle de commercialisation de Cuvée Privée ?

<p>En permettant l'adoption de pieds de vignes (C)</p> Signup and view all the answers

Selon le texte, quel secteur est considéré comme le deuxième plus polluant au monde après le secteur pétrolier ?

<p>La mode (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle entreprise, citée dans le texte, propose des vêtements de seconde main ?

<p>Vinted (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif du modèle de pré-commande, comme celui proposé par Asphalte ?

<p>Ne produire que les quantités demandées (D)</p> Signup and view all the answers

Quel pourcentage des Français pense qu'il n'est pas clair de savoir quels aspects éco-responsables sont respectés dans leurs achats de mode éthique ?

<p>31% (C)</p> Signup and view all the answers

Selon le texte, quel frein majeur à l'achat d'articles éco-responsables est évoqué par 35% des Français ?

<p>Le prix (A)</p> Signup and view all the answers

Selon une étude de YouGov, quelle est l'affirmation concernant les produits biologiques ?

<p>Les produits biologiques ne se valent pas tous (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale conclusion du texte concernant les attitudes face à la durabilité ?

<p>Il reste du chemin à parcourir (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le but principal de Cuvée Privée, selon le texte ?

<p>Offrir une vision transparente de la consommation durable (C)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi est-il important de questionner nos modes de consommation selon le texte ?

<p>Pour minimiser notre impact sur l'environnement (C)</p> Signup and view all the answers

Selon le texte, quel impact l'activité humaine a-t-elle sur la biodiversité ?

<p>Elle menace les zones sauvages et altère les écosystèmes. (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle était la principale mission de la Convention citoyenne pour le climat lors de sa réunion en avril 2020 ?

<p>Établir 50 pistes de mesures pour l'exécutif afin de créer un nouveau modèle de société. (D)</p> Signup and view all the answers

Selon le HLPE en 2014, comment est défini le gaspillage alimentaire ?

<p>Toute nourriture destinée à la consommation humaine jetée ou pourrie au niveau du consommateur. (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale mesure de la loi française de 2016 contre le gaspillage alimentaire?

<p>L'obligation pour les supermarchés de plus de 400m² de donner leurs invendus à des associations d'aide alimentaire. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal de la loi Egalim votée en octobre 2018 ?

<p>Rééquilibrer les relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et promouvoir une alimentation saine, durable et accessible à tous. (D)</p> Signup and view all the answers

Selon le texte, qu'est-ce que l'obsolescence programmée?

<p>L'ensemble des techniques par lesquelles un metteur sur le marché vise à réduire délibérément la durée de vie d'un produit pour en augmenter le taux de remplacement. (D)</p> Signup and view all the answers

Comment l'État français perçoit-il l'obsolescence programmée depuis la loi de transition énergétique de 2015?

<p>Comme un délit. (D)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce que l'éco-conception, selon le texte?

<p>Un engagement volontaire des entreprises à fabriquer des produits réparables, démontables et recyclables. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle de Back Market dans l'économie circulaire?

<p>Ils vendent des appareils électroniques de seconde main, après les avoir reconditionnés. (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale source de pollution selon le texte?

<p>La conception de nouveaux produits. (B)</p> Signup and view all the answers

Comment l'économie circulaire se différencie-t-elle de l'économie linéaire?

<p>L'économie circulaire limite la consommation et le gaspillage des ressources, contrairement à l'économie linéaire qui est basée sur l'extraction, la fabrication, la consommation et le jet de produits. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle application mentionnée dans le texte permet de donner une seconde vie aux vêtements?

<p>Vinted (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif de l'application 'To Good To Go' ?

<p>Permettre de récupérer des denrées alimentaires à bas prix qui seraient autrement jetées. (D)</p> Signup and view all the answers

Selon le texte, quelle loi prévoit de rendre obligatoire la mise à disposition d'emballages dans les restaurants pour les restes des clients?

<p>La loi de 2021 qui complète la loi Egalim (D)</p> Signup and view all the answers

Le texte mentionne que le terme de 'circuit court' apparaît de plus en plus souvent dans quel contexte?

<p>Dans les médias et dans les discussions courantes. (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Consommation alternative

Le changement de comportement des consommateurs vers des pratiques plus durables et responsables.

Conscience environnementale

La prise de conscience croissante de l'impact de nos actions sur l'environnement et la nécessité d'agir pour un avenir plus durable.

Enjeux environnementaux

Le réchauffement climatique, la perte de biodiversité et la pollution plastique figurent parmi les principales préoccupations environnementales.

Fin de la croissance infinie

La conviction que la croissance économique infinie n'est plus viable et qu'il faut adopter un modèle plus durable.

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Responsabilité humaine

L'idée que les activités humaines sont la principale cause du changement climatique.

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Impact du changement climatique

La conviction que le changement climatique aura des conséquences importantes sur nos vies.

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Consommateur éco-responsable

L'intégration des préoccupations environnementales dans nos choix de consommation.

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Dynamique de changement

Initiatives individuelles et collectives visant à promouvoir des pratiques de consommation plus durables.

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Impact humain sur la biodiversité

L'impact de l'homme sur l'environnement, notamment la destruction des habitats sauvages et la modification des écosystèmes, qui peut favoriser l'émergence de nouvelles maladies.

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Conscience environnementale accrue

Un changement majeur dans la façon dont les gens pensent et agissent, en adoptant une approche plus durable et respectueuse de l'environnement.

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Lutte contre le gaspillage alimentaire

Des actions visant à réduire le gaspillage alimentaire à tous les niveaux, de la production à la consommation.

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Loi Egalim

Une loi française visant à améliorer les pratiques agricoles et alimentaires, en particulier en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et de promotion d'une alimentation saine.

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Économie circulaire

Un modèle économique qui vise à maximiser l'utilisation des ressources et à minimiser le gaspillage, en favorisant la réparation, la réutilisation et le recyclage.

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Circuit court

Un modèle d'achat et de vente de biens et de services à proximité du lieu de production, réduisant ainsi les distances de transport et l'impact environnemental.

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Application To Good To Go

Une application mobile qui permet de lutter contre le gaspillage alimentaire en permettant aux utilisateurs d'acheter à prix réduit des produits alimentaires qui seraient autrement jetés.

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Application Vinted

Une plateforme en ligne qui permet aux utilisateurs d'acheter et de vendre des vêtements d'occasion, favorisant ainsi la réutilisation et réduisant l'impact environnemental de l'industrie textile.

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Éco-conception

Concevoir des produits qui durent plus longtemps, sont réparables, démontables et recyclables.

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Reconditionnement d'appareils électroniques

Le processus de reconditionnement d'appareils électroniques pour leur donner une seconde vie, réduisant ainsi la production de nouveaux produits et les déchets électroniques.

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Startup HelloZack

Une entreprise qui achète et revend des produits Apple reconditionnés, proposant une alternative à l'achat de nouveaux produits et contribuant à réduire l'obsolescence programmée.

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Obsolescence programmée

Le concept de réduire la durée de vie d'un produit de manière intentionnelle afin d'en augmenter les ventes.

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Économie linéaire

Un modèle économique qui vise à extraire des ressources, à fabriquer des produits, à les consommer et à les jeter ensuite.

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Le Coravin : Quel est son utilité ?

Permet de déguster du vin sans ouvrir la bouteille entière, préservant le vin pour une consommation ultérieure.

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L'aérateur connecté Aveine : À quoi sert-il ?

Outil qui analyse l'air en temps réel pour déterminer le temps optimal d'aération d'un vin, afin d'obtenir le profil aromatique idéal.

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Le Nez du Vin : À quoi sert-il ?

Un outil pour stimuler l'odorat et développer le vocabulaire sensoriel autour du vin. Il comprend 54 arômes représentatifs des vins.

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Le Calendrier de l'Avent du vin : Qu'est-ce que c'est ?

Un calendrier de l'Avent qui offre une sélection de 12 vins de régions françaises, pour une expérience oenologique unique.

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L'adoption d'une vigne : De quoi s'agit-il ?

Offrir l'adoption d'une vigne à un amateur de vin, lui permettant de suivre l'évolution du vignoble et la production du vin.

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Chianti : Que représente-t-il ?

Appellation viticole italienne connue pour ses vins rouges, réputés pour leur structure et leur élégance.

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Chianti Classico : Quelle est sa particularité ?

Version haut de gamme du Chianti, issu d'une zone spécifique et respectant des règles de production strictes.

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Accords mets-vins du Chianti : Expliquez.

L'association des vins de Chianti avec des mets pour maximiser les saveurs et créer un accord harmonieux.

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Loi Egalim (2018)

Une loi française visant à améliorer l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire. Elle encourage les circuits courts et les pratiques durables.

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La Ruche qui dit oui!

Une plateforme en ligne qui connecte les producteurs locaux avec les consommateurs, permettant aux gens d'acheter des produits directement auprès des agriculteurs.

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Pré-commande

Un modèle de production dans lequel le producteur ne produit que les quantités demandées par les clients, réduisant le gaspillage et les soldes.

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Veja

Une entreprise qui commercialise des baskets fabriquées avec des matières premières issues de l'agriculture biologique.

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Le prix

Un frein majeur à l'achat de produits éco-responsables.

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Groupes de paroles

Des individus et des groupes qui s'organisent pour trouver des solutions aux problèmes environnementaux, en partageant des idées et en menant des actions.

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Manque de clarté

Le fait qu'il est difficile de distinguer les produits éco-responsables des autres, ce qui peut entraîner une confusion pour les consommateurs.

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Second-main

Un mouvement qui promeut l'achat de produits d'occasion, contribuant à la réduction du gaspillage et des ressources.

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Study Notes

Consommation durable et modèles alternatifs

  • Prise de conscience croissante envers des modèles de consommation plus durables, notamment suite à la crise sanitaire
  • Étude YouGov (2019) : 60% des Français estiment urgent d'agir pour l'avenir de la planète, mettant en avant le réchauffement climatique, la biodiversité et les déchets plastiques.
  • 57% des Français souhaitent revoir le modèle économique actuel, dépassant le mythe de la croissance infinie.
  • Étude Omnibus (avant la crise du Coronavirus) : 48% des Français identifient l'être humain comme principal responsable du changement climatique et 70% pensent que le changement climatique aura un impact sur leurs vies.
  • La crise sanitaire met en lumière l'impact de l'activité humaine sur la biodiversité et les écosystèmes, renforçant la conscience environnementale.
  • La convention citoyenne pour le climat, réunie en avril 2020, a proposé 50 mesures pour un nouveau modèle de société, soulignant l'"effet positif sur le climat, l'économie, la justice sociale, la santé et le bien-être des populations".
  • Focus sur les thématiques de "se nourrir" et "consommer" dans les recommandations.
  • La lutte contre le gaspillage alimentaire :
    • Définition du gaspillage alimentaire par le HLPE (2014) : denrées jetées ou pourries chez le consommateur, quel que soit le motif.
    • Loi française de lutte contre le gaspillage alimentaire (2016) : obligation pour les supermarchés de plus de 400m² de collaborer avec des associations d'aide alimentaire pour détourner les invendus.
    • Loi Egalim (2018): rééquilibre les relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire, lutte contre le gaspillage dans la restauration collective et l'industrie agroalimentaire.
    • Loi Egalim (2021) : obligation de fournir des emballages dans les restaurants pour emporter les restes.

Mode alternatif de consommation

  • "To Good To Go" (2016) : application mobile permettant la récupération des aliments invendus à prix réduit, contrecarrant le gaspillage.
  • Vinted: plateforme de vente/achat de vêtements d'occasion, réduisant les déchets textiles et permettant une seconde vie aux vêtements.
  • Obsolescence programmée: Définie comme une volonté délibérée de réduire la durée de vie des produits pour en augmenter le taux de remplacement. Considérée comme un délit en France depuis 2015.
  • Éco-conception: Stratégie d'entreprises ciblant la fabrication de produits réparables, démontables et recyclables en fin de vie.
  • Back Market : entreprise qui reconditionne et revend des appareils électroniques, permettant une seconde vie aux appareils et réduisant les déchets électroniques.
  • HelloZack : spécialisé dans les rachats et revente de produits Apple.
  • Economie circulaire : modèle économique visant à limiter la consommation et les gaspillages de ressources ainsi que la production de déchets.

Consommation responsable

  • Circuits courts: distribution directe et limitée d'intermédiaires entre producteurs et consommateurs, permettant de valoriser le travail des producteurs, de garantir des prix justes et d'accéder à des informations sur l'origine des produits.
  • Loi Egalim (2018) : intégration des circuits courts pour encourager la consommation durable.
  • Ruche qui dit oui! : plateforme d'approvisionnement direct chez les producteurs locaux.
  • Cuvée Privée: offre un système d'adoption de vignes, offrant une relation directe avec le viticulteur.

Industrie de la mode

  • La mode est la deuxième industrie la plus polluante après le secteur pétrolier.
  • Entreprises qui proposent des produits plus respectueux de l'environnement : Veja propose des baskets bio et Asphalte utilise le modèle de pré-commande pour minimiser les gaspillages.

Obstacles pour une transition réussie

  • 31% des Français ne savent pas quels aspects éco-responsables sont présents dans les articles de mode éthique.
  • 35% des Français trouvent le prix un frein majeur pour acheter des articles éco-responsables.
  • 82% des Français estiment que les produits biologiques ne sont pas identiques.

Conclusions

  • Les initiatives et les législations sont en faveur de la transition vers des modes de consommation plus justes et durables.
  • La prise de conscience est en cours, mais le chemin vers une adoption généralisée des pratiques durables est long et certaines difficultés persistent.
  • Cuvée Privée souhaite éclairer ses clients sur la consommation durable.

Outils et cadeaux

  • Coravin: outil permettant de déguster du vin sans ouvrir la bouteille entière.
  • Aveine: aérateur connecté pour l'aération de vins.
  • Le Nez du Vin: coffret pour développer le vocabulaire sensoriel autour du vin.
  • Calendrier de l'Avent du vin Cuvée Privée : sélection de 12 flacons de vins français.
  • Adoption de vigne : cadeau unique pour promouvoir le monde viticole.
  • Chianti et Chianti Classico: appellations viticoles italiennes, tradition et excellence.

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Quiz Team

Description

Ce quiz explore la prise de conscience croissante en France envers des modèles de consommation durables, notamment à la lumière des études sur l'impact du changement climatique. Il examine les perceptions des Français sur les défis écologiques et leur volonté de changer le modèle économique actuel. Les résultats mettent en évidence l'importance d'agir pour l'avenir de la planète.

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