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Questions and Answers
Qu'est-ce qui se produit lorsque la température augmente pour une substance?
Qu'est-ce qui se produit lorsque la température augmente pour une substance?
- La substance change de phase.
- La masse de la substance diminue.
- Le volume de la substance augmente. (correct)
- La substance se contracte.
Quel état de la matière a une forme et un volume définis?
Quel état de la matière a une forme et un volume définis?
- Plasma
- Gaz
- Solide (correct)
- Liquide
La mesure de la masse est effectuée en utilisant quelle technique?
La mesure de la masse est effectuée en utilisant quelle technique?
- Une règle
- Un cylindre gradué
- Un instrument à mesure
- Une balance à fléaux (correct)
Quel est le point de fusion de l'eau?
Quel est le point de fusion de l'eau?
Quelle affirmation concernant le poids d'un objet est correcte?
Quelle affirmation concernant le poids d'un objet est correcte?
À quelle température l'eau bout?
À quelle température l'eau bout?
Quelle méthode est utilisée pour mesurer le volume d'un solide régulier?
Quelle méthode est utilisée pour mesurer le volume d'un solide régulier?
Quelle phrase décrit le mieux les gaz?
Quelle phrase décrit le mieux les gaz?
Quelle propriété est considérée comme caractéristique d'une substance?
Quelle propriété est considérée comme caractéristique d'une substance?
Quelle affirmation est vraie concernant la masse volumique?
Quelle affirmation est vraie concernant la masse volumique?
Quel phénomène se produit au point d'ébullition?
Quel phénomène se produit au point d'ébullition?
Comment la température influencera-t-elle le mouvement des particules?
Comment la température influencera-t-elle le mouvement des particules?
Quel phénomène se produit lorsque la température diminue pour un pont?
Quel phénomène se produit lorsque la température diminue pour un pont?
Quelle mesure est indépendante de la masse d'une substance?
Quelle mesure est indépendante de la masse d'une substance?
Quel état de la matière prend la forme de son contenant?
Quel état de la matière prend la forme de son contenant?
Le point de solidification de l'eau est:
Le point de solidification de l'eau est:
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Study Notes
Composition de la matière
- Pour déterminer si une substance est de la matière, il faut se poser des questions sur sa composition et ses caractéristiques.
- Exemples de substances : l'humain, l'air, les étoiles, l'eau, les bactéries et l'énergie solaire.
États de la matière
-
Solide :
- Possède une forme et un volume définis.
- Les particules ne bougent pas.
-
Liquide :
- A une forme indéfinie mais un volume défini.
- Les particules se déplacent avec une liberté limitée et prennent la forme de leur contenant.
-
Gaz :
- Ni forme ni volume définis ; compressible.
- Les particules se déplacent de manière désordonnée.
Points de fusion et d'ébullition
- Point de fusion : Température à laquelle un solide devient liquide et vice versa. Exemples : eau fond à 0°C, gèle à 0°C.
- Point d’ébullition : Température à laquelle un liquide devient gaz et vice versa. Exemples : eau bout à 100°C, vapeur se condense à 100°C.
Exemples de points de fusion et d'ébullition
- Oxygène : -219°C (fusion), -183°C (ébullition)
- Mercury : -39°C (fusion), 357°C (ébullition)
- Eau : 0°C (fusion), 100°C (ébullition)
- Fer : 1 538°C (fusion), 2 861°C (ébullition)
Propriétés thermiques
- Température : Mesure de l’agitation des particules. Plus les particules sont agitées, plus la température est élevée.
- Dilatation thermique : Augmentation de volume d'une substance due à une hausse de température ; exemple : ponts qui se dilatent en chaleur.
Masse
- Masse mesurée en grammes (g) ; quantifie la matière dans un objet.
- Relation entre masse et volume : deux objets peuvent avoir le même volume mais des masses différentes.
- Poids : Force représentant la masse multipliée par la gravité.
- La balance à fléaux est utilisée pour mesurer la masse.
Volume
- Volume : espace occupé par une substance, indépendant de sa masse.
- Pour un solide régulier, calculé par V = L x l x H.
- Pour un liquide ou un solide irrégulier, le volume se mesure avec un cylindre gradué.
Propriétés de la matière
- Propriétés caractéristiques : Spécifiques à une substance (ex. point de fusion).
- Propriétés non caractéristiques : Communes à plusieurs substances (ex. masse, volume).
Masse volumique
- Formule : Masse de l'objet divisé par le volume de l'objet.
- La masse volumique est exprimée en g/cm³.
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