Clasificación de Carbohidratos

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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes biomoléculas orgánicas está compuesta exclusivamente por carbono, hidrógeno y oxígeno?

Lípidos
Ácidos nucleicos
Proteínas
Carbohidratos (correct)

¿Qué tipo de monosacárido se distingue por tener un grupo cetona en su estructura?

Cetohexosa (correct)
Cetopentosa
Aldohexosa
Aldopentosa

La unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico resulta en la formación de un...

Disacárido (correct)
Polisacárido
Monosacárido complejo
Oligosacárido

¿Qué proceso químico está directamente involucrado en la formación de un enlace glucosídico entre dos monosacáridos?

Deshidratación (D)

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¿Cuál de los siguientes polisacáridos cumple una función estructural en las plantas?

Celulosa (A)

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El glucógeno es la forma principal de almacenamiento de glucosa en...

Mamíferos (A)

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¿Cuál de los siguientes carbohidratos se encuentra en el exoesqueleto de los insectos?

Quitina (D)

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Si un investigador identifica una nueva molécula compuesta por 7 unidades de monosacáridos, ¿cómo la clasificaría?

Oligosacárido (A)

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¿Cuál de los siguientes pares de carbohidratos comparten una función principal de reserva de energía?

Almidón y glucógeno (D)

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En la membrana celular, los oligosacáridos se asocian principalmente con...

Reconocimiento celular (A)

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¿Cuál de los siguientes monosacáridos es una cetohexosa?

Fructosa (C)

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Si una célula requiere energía inmediata, ¿qué polisacárido se degradaría primero en los mamíferos?

Glucógeno (D)

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¿Cuál es la principal diferencia funcional entre la ribosa y la desoxirribosa?

Función estructural en el ARN vs. función estructural en el ADN. (B)

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Un atleta necesita una fuente rápida de energía durante una carrera. ¿Qué alimento rico en carbohidratos sería más eficiente para proporcionarle esa energía?

Una manzana (fructosa). (B)

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¿Qué característica distingue a un polisacárido de un oligosacárido?

El número de unidades de monosacáridos. (C)

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Si se compara el almidón con la celulosa, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?

Uno es digerible por los humanos y el otro no. (C)

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¿Qué función crucial desempeñan los oligosacáridos en la superficie de las células?

Facilitar la comunicación y el reconocimiento entre células. (B)

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Si una persona es intolerante a la lactosa, ¿qué disacárido le causa problemas?

Lactosa (A)

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¿Cuál de los siguientes describe mejor el proceso de formación de un polisacárido?

La unión de múltiples monosacáridos a través de enlaces glucosídicos. (C)

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¿Cómo afectaría a un insecto la pérdida de la capacidad de sintetizar quitina?

Se volvería más susceptible a daños físicos y deshidratación. (B)

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Flashcards

¿Qué son los carbohidratos?

Biomoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO).

¿Cuáles son los monosacáridos más comunes?

Glucosa, galactosa y fructosa. Son hexosas con función energética.

¿Qué tipo de hexosas son la glucosa, galactosa y fructosa?

Glucosa y galactosa son aldohexosas, fructosa es cetohexosa.

¿Qué monosacáridos son pentosas?

Ribosa y desoxirribosa. Tienen función estructural.

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¿Qué son los disacáridos?

Unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico por deshidratación.

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¿Qué son los oligosacáridos?

Unión de 3 a 10 monosacáridos, con función estructural en la membrana celular.

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¿Qué son los polisacáridos?

Unión de 11 o más monosacáridos.

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¿Cuáles son los polisacáridos de reserva energética?

Almidón (plantas) y glucógeno (animales).

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¿Dónde se almacenan el almidón y el glucógeno?

El almidón en plantas y el glucógeno en el hígado y músculos de mamíferos.

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¿Qué polisacáridos tienen función de reserva energética?

Almidón (plantas) y glucógeno (animales).

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¿Qué polisacáridos tienen función estructural?

Quitina (insectos) y celulosa (plantas).

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¿Qué protegen la quitina y la celulosa?

La quitina protege a los insectos y la celulosa protege la corteza de las plantas.

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Study Notes

Los carbohidratos son biomoléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO).