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Questions and Answers
¿Cuál es la función de los reguladores lipídicos en cuanto a la absorción de vitaminas?
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¿Cuánta energía podemos obtener aproximadamente por gramo de tejido adiposo?
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¿Qué función cumplen los lípidos en el cuerpo?
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¿Qué tipo de lípidos se unen fácilmente al hidróxido de sodio?
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¿Qué es lo que hace que los lípidos sean difíciles de eliminar del cuerpo?
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¿Por qué es importante la grasa en la dieta para la absorción de vitaminas?
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¿Cuál es la condición necesaria para que el cuerpo utilice ácidos grasos como fuente de energía?
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¿Dónde se almacenan los ácidos grasos antes de ser utilizados?
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¿Qué proceso se lleva a cabo en el tejido adiposo para liberar ácidos grasos?
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¿Qué es lo que se une a los ácidos grasos en el tejido adiposo?
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¿Qué es el destino de los ácidos grasos que se liberan del triglicérido?
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¿Cuál es la función del organismo en estados de inanición cortos?
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¿Cuál es la función de la lipasa sensible a hormonas (LSH) cuando se encuentra en estado activo?
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¿Qué es lo que activa la proteína G en lasignalización hormonal?
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¿Qué es lo que se produce como resultado de la acción de la LSH sobre los TAG?
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¿Cuál es el papel del AMP cíclico en la signalización hormonal?
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¿Qué es lo que se requiere para activar la lipólisis en las células adiposas?
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¿Cuál es el efecto de la hormona de crecimiento (GH) en la lipólisis?
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Study Notes
Funciones de los lípidos
- Regulan la absorción de vitaminas liposolubles, las cuales solo entran al organismo si están mezcladas con la grasa consumida en la dieta.
- Son una fuente de energía, con una capacidad de aproximadamente 9 kcal por gramo de tejido, lo que es más del doble de lo que se puede obtener con los carbohidratos.
Tipos de lípidos
- Saponificables: se unen fácilmente al hidróxido de sodio para formar jabón.
- No saponificables: no se unen fácilmente al hidróxido de sodio, como el colesterol.
Utilización de grasas
- Se necesita la acción hormonal y una "causa" que requiera el uso de ácidos grasos, como déficit de energía.
- En estados de inanición cortos, el organismo prioriza la glucosa y la energía para el cerebro y el músculo.
- La energía para el músculo se obtiene de la glucosa y, cuando no es suficiente, de los ácidos grasos.
Lipolisis
- Es el proceso por el cual se descomponen los triglicéridos en ácidos grasos y glicerol.
- La lipasa sensible a hormonas (LSH) descompone los triglicéridos en diacilglicerol, monoacilglicerol y finalmente glicerol y ácidos grasos.
- La LSH es inactiva en su forma normal, pero se activa cuando se fosforila.
Activación de la lipólisis
- La adrenalina se une al receptor b-adrenérgico, lo que activa la proteína G y la adenilato ciclasa.
- La adenilato ciclasa activa al amp cíclico, que induce la liberación de subunidades catalíticas de la PKA.
- La PKA activa la LSH, que descompone los triglicéridos.
- La hormona de crecimiento (GH) también activa la lipólisis, lo que es importante para el crecimiento y desarrollo.
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Description
El AMP cíclico activa la proteína quinasa A, que a su vez activa la lipasa sensible a hormonas, llevando a la hidrólisis de triglicéridos en diacilglicerol y monoacilglicerol. Esto conduce a la liberación de ácidos grasos y glicerol.
