38 Questions
Quale organello è responsabile della sintesi di carboidrati e modificazione di proteine e lipidi?
Complesso di Golgi
Quale organello è deputato alla produzione di energia sotto forma di ATP?
Mitocondrio
Quale organello è sede di sintesi di alcune sue proteine?
Mitocondrio
Quale organello è deputato alla digestione delle macromolecole?
Lisosoma
Quale organello è strettamente collegato con il reticolo endoplasmatico rugoso (lato cis) e con la membrana plasmatica (lato trans)?
Complesso di Golgi
Quale organello presenta delle inflessioni chiamate creste che ne aumentano la superficie?
Mitocondrio
Quale organello contiene molecole di DNA mitocondriale, circolare?
Mitocondrio
Quale organello presenta uno strato protettivo interno che evita l’autodigestione?
Lisosoma
Quale tipo di catena è presente nell'emoglobina fetale?
g
Quale tipo di emoglobina rappresenta oltre il 95% dell'emoglobina nell'adulto?
HbA
Quale fonte di energia è utilizzata durante l'esercizio ad alta intensità?
Glicolisi anaerobica
Perché l'uomo non riesce a mantenere velocità elevate durante una maratona?
Perché le fonti di energia non sono uguali
Qual è la velocità di ripristino dell'ATP più alta?
PCr
Quale tipo di emoglobina rappresenta meno del 5% dell'emoglobina nell'adulto?
HbA2
Quale tipo di metabolismo utilizza i carboidrati come fonte di energia?
Metabolismo aerobico
Quale è la ragione per cui l'ossidazione dei lipidi ha una velocità di ripristino dell'ATP più bassa?
Perché richiede più reazioni
In che modo avviene il trasporto attivo?
Tramite proteine carrier/trasportatori
Che tipo di trasporto coinvolge due molecole che si muovono in direzioni opposte?
Antiporto
Qual è la caratteristica principale del trasporto attivo?
Avviene con energia
Come funzionano le proteine che agiscono da recettori?
Riconoscono un segnale extracellulare e lo trasmettono all'interno della cellula
Che cosa è il cardiolipina?
Un fosfolipide
Come si muovono le molecole durante il trasporto attivo?
Si muovono da una zona meno concentrata a una zona più concentrata
Quale è la differenza principale tra la membrana plasmatica e le membrane degli organelli?
Le membrane degli organelli hanno gli stessi componenti, ma differiscono per tipologia e abbondanza
Che cosa è l'insulina?
Un tipo di ormone prodotto dal pancreas
Quale tipo di legame chimico è il più forte?
Legame covalente
In quali situazioni alcuni amminoacidi diventano essenziali?
Durante lo sviluppo, in caso di stress o malattie
Quale è il nome dell'energia necessaria per rompere un legame?
Energia di legame
Quando vengono utilizzati come fonte di energia?
Quando ci sono carenze di glucidi e lipidi
Quale destino metabolico hanno gli amminoacidi Asp, Glu, Asn, Gln, His, Pro, Arg, Gly, Ala, Ser, Cys, Met e Val?
Glucogenico
Quanti elettroni può condividere l'idrogeno?
1
Dove avvengono la chetogenesi e la gluconeogenesi?
Nel fegato
Che cosa si chiama il numero di elettroni che un atomo può mettere in condivisione?
Valenza
Dove avviene il metabolismo degli amminoacidi BCAA?
Nel muscolo
Quale tipo di legame covalente si forma quando i due atomi hanno uguale elettronegatività?
Legame covalente non polare
Quale è la caratteristica di un legame covalente polare?
L'atomo più elettronegativo acquisirà una parziale carica negativa
Gli amminoacidi esclusivamente chetogenici sono?
Leu e Lys
Quale è la unità di misura dell'energia di legame?
kJ mol-1
Quanti legami possono essere formati tra due atomi?
Da uno a tre
Study Notes
Formazione di legami chimici
- La formazione o rottura di legami chimici comporta una variazione dell'energia.
- Gli atomi interagiscono mediante i loro elettroni presenti negli orbitali più esterni, chiamati orbitali di valenza.
Legame covalente
- Il legame covalente avviene quando i due atomi mettono in condivisione degli elettroni.
- Il numero di elettroni che un atomo può mettere in condivisione si chiama valenza.
- Due atomi possono condividere tra loro da uno a tre elettroni, formando rispettivamente un legame singolo, doppio o triplo.
- Più sono gli elettroni condivisi tra due atomi, più sarà forte il loro legame.
Legame covalente non polare e polare
- Legame covalente non polare: i due atomi hanno uguale elettronegatività e gli elettroni sono equamente distribuiti tra i vari atomi.
- Legame covalente polare: c'è una differenza di elettronegatività, l'atomo più elettronegativo acquisirà una parziale carica negativa, mentre l'atomo meno elettronegativo acquisirà una parziale carica positiva.
Trasporto delle molecole
- Il trasporto attivo: le molecole si muovono contro gradiente, da una zona meno concentrata ad una più concentrata, richiede energia e avviene tramite proteine carrier/trasportatori.
- Tipi di trasporto: uniporto, simporto e antiporto.
Membrane cellulari
- La membrana plasmatica è composta da fosfolipidi, colesterolo e proteine.
- Oltre alla membrana plasmatica, esistono altre membrane che delimitano le altre strutture presenti all'interno della cellula: gli organelli.
Organelle cellulari
- Il complesso di Golgi: distribuisce le proteine provenienti dal reticolo endoplasmatico verso la loro destinazione finale.
- Il mitocondrio: centrale energetica della cellula, deputato alla produzione di energia sotto forma di ATP.
- Il lisosoma: organello deputato alla digestione delle macromolecole, grazie alla presenza al suo interno di numeri enzimi idrolitici.
Metabolismo degli amminoacidi
- Gli amminoacidi possono essere utilizzati come fonte di energia.
- Classificazione degli amminoacidi: glucogenici, chetogenici e sia glucogenici che chetogenici.
- La chetogenesi e la gluconeogenesi avvengono solo nel fegato.
Metabolismo energetico
- Il metabolismo aerobico utilizza come fonti energetiche i carboidrati e i lipidi.
- Le fonti di energia non sono tutte uguali.
- La velocità massima di produzione di ATP dipende dalle varie fonti di energia: PCr, glicolisi anaerobica, metabolismo aerobico e ossidazione dei lipidi.
Scopri i principali legami chimici, tra cui covalente e ionico, e come la formazione o rottura di questi legami influisce sull'energia.
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