Chimica Analitica: Cromatografia
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Questions and Answers

Nella cromatografia per filtrazione su gel, le molecole più piccole escono per prime.

False

La cromatografia a scambio ionico si basa sulla dimensione delle proteine.

False

Nella cromatografia a scambio ionico, le proteine con carica positiva interagiscono più con la colonna in carbossimetilcellulosa.

False

La cromatografia per filtrazione su gel è precisa al 100% nella valutazione del peso molecolare.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il campione viene fatto scorrere dalla base della colonna nella cromatografia per filtrazione su gel.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Le proteine con carica opposta alla fase stazionaria tenderanno ad uscire più velocemente.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La cromatografia a scambio ionico separa le proteine in base al loro peso molecolare.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Nella cromatografia per filtrazione su gel, le proteine più piccole sono più affini alla colonna.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La densità del campione è uguale alla densità del gel nel tubo da centrifuga.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Le proteine con lo stesso coefficiente di sedimentazione si separano in bande diverse durante l'ultracentrifugazione.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il coefficiente di sedimentazione di una proteina è influenzato solo dalla sua massa.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La velocità di sedimentazione di una proteina aumenta se la sua densità aumenta.

<p>True</p> Signup and view all the answers

L'ultracentrifugazione è utilizzata solo per separare le proteine in base al loro coefficiente di sedimentazione.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il coefficiente di sedimentazione di una proteina è un parametro che dipende solo dalla sua massa.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Durante l'ultracentrifugazione, le componenti del campione si spostano lungo il gradiente di densità con la stessa velocità.

<p>False</p> Signup and view all the answers

L'ultracentrifugazione è utilizzata per separare le proteine in base alla loro forma.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La fluorescamina può rilevare quantità fino a 1 μg.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La ninidrina si lega sempre con il gruppo amminico.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Il metodo colorimetrico con cloruro di dabsile parte sempre dall'idrolizzato.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La degradazione di Edman è un metodo colorimetrico.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La fluorescamina va a legarsi covalentemente con il residuo amminoterminale.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La ninidrina è in grado di rilevare quantità fino a 1ng.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il metodo colorimetrico con cloruro di dabsile è più preciso della degradazione di Edman.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La fluorescamina è utilizzata per identificare i residui amminoterminale e carbossiterminale.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La cromatografia a scambio ionico è utilizzata solo per identificare gli amminoacidi.

<p>False</p> Signup and view all the answers

I saggi colorimetrici sono utilizzati per identificare gli amminoacidi.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Gli amminoacidi sono sensibili alla luce visibile.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Lo spettrofotometro UV visibile è uno strumento sofisticato.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il saggio colorimetrico della ninidrina produce un colore Verde.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il Kaiser-test è un altro nome per lo spettrofotometro UV visibile.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La reazione del saggio colorimetrico della ninidrina produce un complesso incolore.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il campione iniziale degli amminoacidi è già colorato.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La marcatura ciclica è sempre efficiente al 100%.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La degradazione di Edman consente di identificare la sequenza primaria di una proteina con assoluta sicurezza.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il metodo della sovrapposizione di peptidi rompe tutti i legami peptidici contemporaneamente.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La marcatura sequenziale di tutti i residui amminoacidici uno dopo l'altro è sempre possibile.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Con la degradazione di Edman si può sequenziare ogni tipo di proteina, anche quelle molto lunghe.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La reattività di un residuo ammino-terminale nei confronti del marcatore è sempre la stessa.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La marcatura ciclica consente di identificare sempre un solo amminoacido per ciclo.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Il metodo della sovrapposizione di peptidi non è specifico per i legami peptidici.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Cromatografia per filtrazione su gel

  • La cromatografia per filtrazione su gel è una tecnica che opera in base alle dimensioni delle molecole
  • Le molecole più grandi escono per prime e quelle più piccole seguono un "labirinto" di pori creato dall'impaccamento dei beads
  • La tecnica può anche essere utilizzata per ottenere informazioni sul peso molecolare, ma è soggetta ad errori fino al 10%

Cromatografia a scambio ionico

  • La cromatografia a scambio ionico fa una separazione basata sulla carica netta delle proteine
  • Le proteine aventi cariche differenti interagiscono con la fase stazionaria e l'ordine di uscita è determinato dalle cariche
  • Le parti aventi la stessa carica della fase mobile tenderanno ad uscire più velocemente a causa dei fenomeni di repulsione

Ultracentrifugazione

  • L'ultracentrifugazione è una tecnica che si utilizza per condurre delle separazioni
  • Il campione è posto sulla sommità del tubo da centrifuga e all'interno del tubo è presente un gradiente di densità
  • Le componenti presenti all'interno del campione inizieranno a muoversi lungo questo gradiente di densità con velocità differenti in base al loro coefficiente di sedimentazione
  • In uscita dall'ultracentrifugazione ci saranno bande differenti e ogni banda conterrà specie proteiche che sono caratterizzate dall'aver uno stesso coefficiente di sedimentazione

Coefficiente di sedimentazione

  • Il coefficiente di sedimentazione è un parametro che dipende da tante variabili, come massa, densità e forma
  • La velocità di sedimentazione può essere correlata con i vari parametri, ma uno deve rimanere costante

Saggio colorimetrico

  • Il saggio colorimetrico è utilizzato per quantificare gli amminoacidi presenti nel campione
  • Gli amminoacidi vengono colorati in modo da poterli quantificare facilmente
  • Il saggio colorimetrico della ninidrina o Kaiser-test è utilizzato per colorare gli amminoacidi e permette di rilevare quantità fino a 1 μg
  • La fluorescamina è utilizzata per quantità più basse e riesce a determinare quantità fino a 1 ng

Identificazione dei residui

  • L'identificazione dei residui amminoacidici è possibile attraverso la cromatografia a scambio ionico e il saggio colorimetrico
  • Il passaggio successivo è quello di andare a determinare i residui amminoterminale e carbossiterminale
  • L'identificazione del residuo amminoterminale può essere fatta attraverso il cloruro di dabsile o il metodo di degradazione di Edman

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Quiz sulla cromatografia per filtrazione su gel e a scambio ionico, tecniche di separazione basate su dimensioni e proprietà delle molecole.

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