Podcast
Questions and Answers
¿Cuál es una función principal de los monosacáridos?
¿Cuál es una función principal de los monosacáridos?
¿Qué tipo de moléculas están compuestas por dos o más monosacáridos?
¿Qué tipo de moléculas están compuestas por dos o más monosacáridos?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor a los polisacáridos?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor a los polisacáridos?
¿Cuál es una característica importante de la universidad mencionada?
¿Cuál es una característica importante de la universidad mencionada?
Signup and view all the answers
La misión de la Universidad Norbert Wiener se centra en:
La misión de la Universidad Norbert Wiener se centra en:
Signup and view all the answers
¿Qué papel juega la calidad en el servicio académico ofrecido por la universidad?
¿Qué papel juega la calidad en el servicio académico ofrecido por la universidad?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una de las visiones de la universidad según el contenido?
¿Cuál es una de las visiones de la universidad según el contenido?
Signup and view all the answers
¿Qué valor se asocia con la autonomía de las personas?
¿Qué valor se asocia con la autonomía de las personas?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una función importante de los carbohidratos en los organismos vivos?
¿Cuál es una función importante de los carbohidratos en los organismos vivos?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de carbohidratos se consideran estructuras de alto peso molecular?
¿Qué tipo de carbohidratos se consideran estructuras de alto peso molecular?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes monosacáridos tiene una forma anular de cinco miembros?
¿Cuál de los siguientes monosacáridos tiene una forma anular de cinco miembros?
Signup and view all the answers
¿Cuál de los siguientes es un disacárido?
¿Cuál de los siguientes es un disacárido?
Signup and view all the answers
¿Qué caracteriza a los glucosaminoglucanos (GAG)?
¿Qué caracteriza a los glucosaminoglucanos (GAG)?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes opciones es un ejemplo de un heteropolisacárido?
¿Cuál de las siguientes opciones es un ejemplo de un heteropolisacárido?
Signup and view all the answers
Los monosacáridos de seis o más carbonos se conocen como:
Los monosacáridos de seis o más carbonos se conocen como:
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de carbohidrato es la sacarosa?
¿Qué tipo de carbohidrato es la sacarosa?
Signup and view all the answers
¿Cuál es la principal diferencia entre los proteoglucanos y las glucoproteínas?
¿Cuál es la principal diferencia entre los proteoglucanos y las glucoproteínas?
Signup and view all the answers
¿Qué función tiene el GPI en las células?
¿Qué función tiene el GPI en las células?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el glucocáliz es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el glucocáliz es correcta?
Signup and view all the answers
¿Qué fenómeno biológico implica la unión específica de lectinas a oligosacáridos en glucoconjugados?
¿Qué fenómeno biológico implica la unión específica de lectinas a oligosacáridos en glucoconjugados?
Signup and view all the answers
¿Cuál es el rango de contenido de carbohidratos en las glucoproteínas?
¿Cuál es el rango de contenido de carbohidratos en las glucoproteínas?
Signup and view all the answers
Study Notes
Carbohidratos
- Los carbohidratos son una fuente de energía importante para los organismos vivos.
- También desempeñan un papel estructural en las células y tejidos.
- Se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
Monosacáridos
- Son los azúcares más simples y no se pueden hidrolizar a azúcares más pequeños.
- Ejemplos importantes: glucosa, fructosa y galactosa.
- Los monosacáridos con seis o más carbonos adoptan una forma de anillo de seis miembros llamada piranosas.
- Las cetosas de seis carbonos y las aldosas de cinco adoptan la forma de un anillo de cinco miembros llamadas furanosas.
- Los monosacáridos modificados incluyen ácidos urónicos, aminoazúcares y desoxiazúcares.
Disacáridos
- Son formados por dos monosacáridos unidos por un enlace glucosídico.
- Ejemplos importantes: lactosa, maltosa, celobiosa y sacarosa.
Polisacáridos
- Son polímeros de carbohidratos formados por la unión de varios monosacáridos.
- Se clasifican en homoglucanos y heteroglucanos.
Homoglucanos
- Se componen de un solo tipo de monosacárido.
- Ejemplos importantes: almidón, glucógeno y celulosa.
Heteroglucanos
- Se componen de más de un tipo de monosacárido.
- Ejemplos importantes: glucanos N, glucanos O, glucoproteínas, glucosaminoglucanos y proteoglucanos.
Glucanos N y Glucanos O
- Son componentes estructurales de las paredes celulares bacterianas y de las membranas celulares de los animales.
Glucoproteínas
- Son proteínas unidas de forma covalente a carbohidratos por enlaces N u O.
- La composición de carbohidratos de las glucoproteínas varía del 1% a más del 85% del peso total.
- Tienen funciones diversas, como en las interacciones célula-célula, la activación y reconocimiento inmunitario, la regulación del crecimiento celular y la formación de tejidos.
Glucosaminoglucanos (GAG)
- Son polímeros lineales con unidades repetitivas de disacáridos, muchos de los cuales son aminoderivados.
- Ejemplos importantes: sulfato de condroitina, sulfato de dermatano, heparina, sulfato de heparano y ácido hialurónico.
- La heparina se utiliza para prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
- Los GAG son heteropoliosacáridos no ramificados largos.
Glucoconjugados
- Son moléculas que se forman por la unión covalente de un carbohidrato a una proteína o un lípido.
- Ejemplos importantes: proteoglucanos y glucoproteínas.
- Los proteoglucanos se distinguen de las glucoproteínas por su contenido muy elevado de carbohidratos.
- Tienen funciones importantes en la matriz extracelular.
Glucocáliz
- Es una capa externa de carbohidratos que cubre las células eucariotas.
- Está formado por los grupos de carbohidrato unidos a la glucoproteína, proteoglucano y glucolípido componentes.
- Cumple funciones de protección, lubricación y reconocimiento celular.
GPI (glucosilfosfatidilinositol)
- Es una estructura especializada que funciona como ancla y fija diversos tipos de oligosacáridos con la membrana plasmática de algunas células.
Lectinas
- Son proteínas que se unen a carbohidratos.
- Intervienen en muchos procesos biológicos, como las interacciones célula-célula, las infecciones celulares por patógenos y la unión de toxinas a las células.
Funciones de los Carbohidratos
- Fuente de energía
- Elementos estructurales
- Precursores de la producción de otras biomoléculas
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Este cuestionario explora los diferentes tipos de carbohidratos, incluyendo monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Aprende sobre su importancia como fuente de energía y su papel estructural en las células. Incluye ejemplos clave y sus características distintivas.
