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Questions and Answers
¿Cuál es una función principal de los monosacáridos?
¿Qué tipo de moléculas están compuestas por dos o más monosacáridos?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor a los polisacáridos?
¿Cuál es una característica importante de la universidad mencionada?
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La misión de la Universidad Norbert Wiener se centra en:
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¿Qué papel juega la calidad en el servicio académico ofrecido por la universidad?
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¿Cuál es una de las visiones de la universidad según el contenido?
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¿Qué valor se asocia con la autonomía de las personas?
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¿Cuál es una función importante de los carbohidratos en los organismos vivos?
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¿Qué tipo de carbohidratos se consideran estructuras de alto peso molecular?
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¿Cuál de los siguientes monosacáridos tiene una forma anular de cinco miembros?
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¿Cuál de los siguientes es un disacárido?
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¿Qué caracteriza a los glucosaminoglucanos (GAG)?
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¿Cuál de las siguientes opciones es un ejemplo de un heteropolisacárido?
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Los monosacáridos de seis o más carbonos se conocen como:
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¿Qué tipo de carbohidrato es la sacarosa?
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¿Cuál es la principal diferencia entre los proteoglucanos y las glucoproteínas?
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¿Qué función tiene el GPI en las células?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el glucocáliz es correcta?
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¿Qué fenómeno biológico implica la unión específica de lectinas a oligosacáridos en glucoconjugados?
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¿Cuál es el rango de contenido de carbohidratos en las glucoproteínas?
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Study Notes
Carbohidratos
- Los carbohidratos son una fuente de energía importante para los organismos vivos.
- También desempeñan un papel estructural en las células y tejidos.
- Se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
Monosacáridos
- Son los azúcares más simples y no se pueden hidrolizar a azúcares más pequeños.
- Ejemplos importantes: glucosa, fructosa y galactosa.
- Los monosacáridos con seis o más carbonos adoptan una forma de anillo de seis miembros llamada piranosas.
- Las cetosas de seis carbonos y las aldosas de cinco adoptan la forma de un anillo de cinco miembros llamadas furanosas.
- Los monosacáridos modificados incluyen ácidos urónicos, aminoazúcares y desoxiazúcares.
Disacáridos
- Son formados por dos monosacáridos unidos por un enlace glucosídico.
- Ejemplos importantes: lactosa, maltosa, celobiosa y sacarosa.
Polisacáridos
- Son polímeros de carbohidratos formados por la unión de varios monosacáridos.
- Se clasifican en homoglucanos y heteroglucanos.
Homoglucanos
- Se componen de un solo tipo de monosacárido.
- Ejemplos importantes: almidón, glucógeno y celulosa.
Heteroglucanos
- Se componen de más de un tipo de monosacárido.
- Ejemplos importantes: glucanos N, glucanos O, glucoproteínas, glucosaminoglucanos y proteoglucanos.
Glucanos N y Glucanos O
- Son componentes estructurales de las paredes celulares bacterianas y de las membranas celulares de los animales.
Glucoproteínas
- Son proteínas unidas de forma covalente a carbohidratos por enlaces N u O.
- La composición de carbohidratos de las glucoproteínas varía del 1% a más del 85% del peso total.
- Tienen funciones diversas, como en las interacciones célula-célula, la activación y reconocimiento inmunitario, la regulación del crecimiento celular y la formación de tejidos.
Glucosaminoglucanos (GAG)
- Son polímeros lineales con unidades repetitivas de disacáridos, muchos de los cuales son aminoderivados.
- Ejemplos importantes: sulfato de condroitina, sulfato de dermatano, heparina, sulfato de heparano y ácido hialurónico.
- La heparina se utiliza para prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
- Los GAG son heteropoliosacáridos no ramificados largos.
Glucoconjugados
- Son moléculas que se forman por la unión covalente de un carbohidrato a una proteína o un lípido.
- Ejemplos importantes: proteoglucanos y glucoproteínas.
- Los proteoglucanos se distinguen de las glucoproteínas por su contenido muy elevado de carbohidratos.
- Tienen funciones importantes en la matriz extracelular.
Glucocáliz
- Es una capa externa de carbohidratos que cubre las células eucariotas.
- Está formado por los grupos de carbohidrato unidos a la glucoproteína, proteoglucano y glucolípido componentes.
- Cumple funciones de protección, lubricación y reconocimiento celular.
GPI (glucosilfosfatidilinositol)
- Es una estructura especializada que funciona como ancla y fija diversos tipos de oligosacáridos con la membrana plasmática de algunas células.
Lectinas
- Son proteínas que se unen a carbohidratos.
- Intervienen en muchos procesos biológicos, como las interacciones célula-célula, las infecciones celulares por patógenos y la unión de toxinas a las células.
Funciones de los Carbohidratos
- Fuente de energía
- Elementos estructurales
- Precursores de la producción de otras biomoléculas
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Description
Este cuestionario explora los diferentes tipos de carbohidratos, incluyendo monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Aprende sobre su importancia como fuente de energía y su papel estructural en las células. Incluye ejemplos clave y sus características distintivas.
