Canvi de líquid a gas: evaporació i ebullició

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Què determina si una substància és polar o no polar?

La quantitat de càrregues elèctriques presents

La seva solubilitat en aigua

El tipus d'àtoms que formen la molècula i la manera com s'uneixen (correct)

La temperatura de la substància

Quina és la raó per la qual les substàncies polars es dissolen en aigua i altres dissolvents polars?

Les molècules no polars s'atreuen les unes a les altres, expulsant les molècules polars

Les molècules polars s'atreuen les unes a les altres, deixant espai per a molècules no polars (correct)

Les molècules polars es repel·leixen, deixant espai per a molècules no polars

Les molècules no polars es repel·leixen, deixant espai per a molècules polars

Quina és la relació entre les unitats de calor, joules (J) i calories (cal)?

1 J = 2 cal

1 J = 4.18 cal

1 cal = 2 J

1 cal = 4.18 J (correct)

Què passa amb l'aire quan conté humitat en relació a la seva capacitat d'aïllament tèrmic?

Es converteix en un bon conductor tèrmic Signup and view all the answers

Per què passem més fred en una piscina amb aigua a 20º que estant a l'aire lliure a 20º?

L'aigua és 20 vegades més conductora tèrmica que l'aire Signup and view all the answers

Què ens transmet més calor en una sauna quan tirem aigua a les pedres?

El vapor d'aigua Signup and view all the answers

Quina unitat de temperatura s'utilitza per a mesurar el canvi d'estat d'un material?

Celsius (ºC) Signup and view all the answers

Què indica la calor específica d'un material?

La quantitat d'energia necessària per augmentar la temperatura d'una unitat de massa del material en 1ºC Signup and view all the answers

Què significa que l'aigua tingui una alta calor latent de vaporització?

L'aigua pot absorbir una gran quantitat de calor sense canviar la seva temperatura Signup and view all the answers

Quina unitat de mesura s'utilitza per a la viscositat d'un líquid?

Centipoises (cp) Signup and view all the answers

Quin líquid té una viscositat més elevada, l'aigua o l'oli d'oliva?

L'oli d'oliva Signup and view all the answers

Quin material és un bon conductor tèrmic segons la informació proporcionada?

Metalls Signup and view all the answers

Quin és el procés continu on molècules de líquid passen a l'estat gasós a qualsevol temperatura?

Evaporació Signup and view all the answers

Què indica la pressió de vapor o tensió de vapor d'un líquid?

La facilitat amb què un líquid es evapora Signup and view all the answers

Què es determina comparant la densitat del gas amb la de l'aire a la mateixa temperatura?

Densitat relativa de gasos Signup and view all the answers

Quin material es fa servir principalment en l’extinció de focs de sodi, potassi i magnesi, segons la informació proporcionada?

Clorur de sodi (sal) Signup and view all the answers

Quin és l'agent que es fa servir a alguns tallers per dominar petits focs, segons la informació proporcionada?

Ferro colat Signup and view all the answers

Per què s’han d’evitar les estelles de ferro oxidades en la extinció dels focs, segons la informació proporcionada?

Perquè impedeixen la reacció tèrmica amb els metalls calents Signup and view all the answers

Què és l'objectiu principal de l'ús d'escuma en cas de vessaments de productes inflamables?

Evitar la evaporació del líquid inflamable i el contacte amb l'oxigen de l'aire. Signup and view all the answers

Quin és el principal efecte de l'aplicació d'escumògens sobre un hidrocarbur?

Formació d'una pel·lícula aquosa que impedeix l'evaporació i el contacte amb l'oxigen de l'aire. Signup and view all the answers

Quina és una característica destacada dels escumògens AFFF segons la informació proporcionada?

Formen una capa aquosa que impedeix l'evaporació i el contacte amb l’oxigen de l’aire. Signup and view all the answers

Quins elements es combinen amb els concentrats sintètics per a obtenir un comportament pseudoplàstic?

Polímers solubles en aigua i insolubles en alcohols Signup and view all the answers

Quin és l'efecte de la pel·lícula que es forma del líquid que drena de l'escuma sobre el combustible?

Actua com a protectora efectiva Signup and view all the answers

Què passa amb l'escuma quan s'obre un forat?

La mateixa escuma tendeix a tancar-lo Signup and view all the answers

Quin és el propòsit principal dels extintors Pols Met-L-X i Pols Na-X segons el text?

Són efectius per combatre incendis de metalls combustibles com magnesi, sodi i potassi. Signup and view all the answers

Quin és l'efecte principal del pols G-1 Pireno en la extinció d'incendis de metalls segons el text?

Absorbeix el calor del foc, baixant la temperatura per sota del punt d'ignició i provoca l'extinció. Signup and view all the answers

Quin és l'inconvenient principal de l'ús de sorra seca per a la extinció d'incendis de metalls segons el text?

La sorra seca pot no estar completament seca i, en contacte amb el metall calent, pot provocar reaccions explosives. Signup and view all the answers

Quin és el principal efecte extintor de la pols química?

Inhibició de la flama i interrupció de la cadena de reaccions de la combustió Signup and view all the answers

Quina és la principal diferència entre la pols química BC i la pols química polivalent o ABC?

La pols química BC és útil en focs de la classe B i C, mentre que la pols química ABC és útil en focs de la classe A Signup and view all the answers

Quin problema poden causar les pols químiques en espais tancats?

Pèrdua de visió del foc i risc d'asfíxia per desplaçament d'oxigen Signup and view all the answers

Quin és el propòsit de la conversió de trifàsica a monofàsica a la unitat de enfangat?

Donar subministrament a monofàsica a les llars connectades. Signup and view all the answers

Per què es connecten les llars a les diferents fases en el subministrament trifàsic?

Per evitar sobrecàrregues en una sola fase. Signup and view all the answers

Quin és l'objectiu principal de la distribució del subministrament entre les 3 fases en les llars?

Equilibrar les càrregues entre les fases. Signup and view all the answers

Study Notes

Canvis d'estat de líquids a gasos poden succeir per evaporació o ebullició.
Ebullició és el canvi d'estat típic, on tota la massa de líquid es converteix en gas a una temperatura específica (punt d'ebullició).
Evaporació és un procés continuat on molècules de líquid passen a l'estat gasós a qualsevol temperatura.
Factors que favoriten l'evaporació inclouen gran superfície de líquid, temperatures altes, i ventilació.
Quan el líquid està en un recipient tancat, s'arriba a un equilibri quan la quantitat de molècules que abandonen el líquid és igual al nombre de partícules que hi retornen, creant una atmosfera saturada.
Pressió de vapor o tensió de vapor és la pressió que es dona quan l'atmosfera està saturada, indicant la facilitat amb què un líquid es evapora.
La temperatura i pressió són factors que determinen els canvis d'estat, representats amb diagramas de fases.
Un diagrama de fases mostra la relació entre la temperatura i la pressió necessària per evitar la vaporització.
El punt crític és una temperatura i pressió per sobre de la qual un gas no es pot liquar, necessitant gran importància en el transport de gasos liquats.
La densitat és la massa continguda en una unitat de volum, i varia amb la temperatura i el material.
Densitat relativa respecte a l'aigua és el quocient entre la densitat del líquid i la densitat de l'aigua, important per comparar líquids i prèvia a l'extinció de líquids inflamables.
Densitat relativa de gasos es determina comparant la densitat del gas amb la de l'aire a la mateixa temperatura, permesent saber el moviment del gas en contacte amb l'aire.
Gasos més lleugers que l'aire es mouen cap amunt, com l'hidrogen i el gas natural, mentre que els més pesos, com el butà i el diòxid de carboni, es mouen cap al terra.
La petita grandària de les partícules de pols química fa que siguin extraordinàriament penetrants i essentials per la seva capacitat extintora, requerint un control precís per evitar que superin el límit màxim o mínim del seu camp d'eficàcia.
El bicarbonat d'urea-potassi és el compost químic més efectiu en extinció de focs, seguit en efectivitat per el bicarbonat potàssic, el clorur potàssic, el fosfat monoamònic o diamònic, i el bicarbonat de sodi.
El principal efecte extintor de la pols química és l'inhibició de la flama i la interrupció de la cadena de reaccions que permet el manteniment de la combustió.
Les pols químiques de base de fosfat monoamònic o diamònic deixen un residu viscós (àcid metafosfòric) a la superfície combustible, aïllant-la de l'oxigen atmosfèric i colaborant en l'extinció del foc i la prevenció de la reignició.
Les pols químiques absorbeixen calor en el procés d'extinció i formen una pantalla de pols que s'interposa entre el combustible i la flama, obstruint la radiació.
Es distingeixen entre la pols química seca o normal i la pols química BC (amb base de bicarbonat de sodi, bicarbonat de potassi, clorur potàssic, o bicarbonat d'urea-potassi), i la pols química polivalent o ABC (amb base de fosfat monoamònic o diamònic).
La pols química BC és útil en focs de la classe B (líquids inflamables) i la classe C (gasos inflamables), i en focs amb tensió elèctrica. En el cas de focs de la classe A (sòlids inflamables), cal utilitzar-la en combinació amb aigua com a agent extintor suplementari.
Les pols químiques polivalsents no necessiten aigua per completar l'extinció en focs de la classe A, degut a la capa enganxosa que forma sobre les superfícies.
Els dos sistemes bàsics per aplicar la pols química són instal·lacions fixes i manuals de mànega, i també extintors portàtils i sobre rodes, no recomanats en instal·lacions amb equips elèctrics o electrònics sensibles.
Les pols químiques no produeixen una atmosfera inert duradora sobre la superfície inflamada, de manera que la reignició de l'incendi és possible si s'atura l'aportació, i també no són útils en casos de fonts de reignició properes.
Les pols químiques poden causar pèrdua de visió del foc i risc d'asfíxia a causa de la pols i el desplaçament d'oxigen, especialment en espais tancats, i no extinjen focs de fondària considerable ni de materials que desprenen el seu propi oxigen.
Les pols químiques especials són utilitzades en l'extinció de metalls combustibles, com el magnesi, l'alumini, el sodi, els aliatges de sodi-potassi, etc.
Les especificacions de la pols química es refereixen al contingut d'humitat, al rebuig a l'aigua, a la capacitat de fluïdesa i a la resistivitat elèctrica, i es realitzen assaigs per garantir el comportament positiu de la pols com a agent extintor.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Aprofundeix en el canvi d'estat de líquid a gas, explorant els processos d'evaporació i ebullició. Descobreix com es produeix l'ebullició i com el punt d'ebullició està relacionat amb la pressió atmosfèrica. Aprengues sobre els diagrames de fase i com representen l'estat líquid i gas dels materials.