Recent Lessons

Show all results for ""

Feature Overview

Ace your exams with our all-in-one platform for creating and sharing quizzes and tests.

Quizzes

Create quizzes and tests automatically from your content using AI.

Flashcards

Automatically turn your notes into digital flashcards.

Share, Export & Embed

Share with classmates or export to Excel and your learning management system.

Stats & Reporting

Auto-grading quizzes and tests with detailed stats and reports.

Mobile Apps

The smarter way to study – wherever you are.

Pricing

Search...

10 Questions

1 Views

Calidad y Pérdidas en la Post-Cosecha

Choose a study mode

Play Quiz

Study Flashcards

Spaced Repetition

Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

¿Cuál es el objetivo principal de la cosecha y beneficiamiento?

Incrementar la producción agrícola

Preservar la calidad del producto (correct)

Reducir la pérdida de productos

Garantizar la inocuidad alimentaria

¿Cuál es el objetivo principal de la conservación post-cosecha?

Incrementar el valor nutricional del producto

Prolongar la duración del producto (correct)

Mejorar la apariencia del producto

Reducir los costos de almacenamiento

¿Qué proceso fisiológico ocurre en los productos agrícolas después de la cosecha?

Descomposición

Fotossíntesis

Fermentación

Respiración (correct)

¿Qué tipo de pérdida se produce cuando los productos agrícolas se deterioran debido a la respiración?

Pérdida cualitativa Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado principal de la calidad y pérdidas post-cosecha?

Disminución de la calidad del producto Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se busca mantener durante la conservación post-cosecha?

La calidad nutricional de los productos Signup and view all the answers

¿Qué proceso fisiológico ocurre en los productos agrícolas durante la cosecha y beneficiamiento?

La respiración Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se produce como resultado de la respiración durante la post-cosecha?

Dióxido de carbono Signup and view all the answers

¿Qué parte del proceso de producción agrícola se enfoca en la calidad y pérdidas post-cosecha?

Parte 1 Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado de la falta de adecuada conservación post-cosecha?

La disminución de la calidad nutricional Signup and view all the answers

Study Notes

Introducción a la Post-cosecha

La post-cosecha se divide en cuatro partes principales:

Partes de la Post-cosecha

Parte 1: Calidad y Pérdidas post-cosecha
Parte 2: Fisiología de la post-cosecha
Parte 3: Cosecha y beneficiamiento
Parte 4: Conservación post-cosecha

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Este quiz abarca la calidad y pérdidas que se producen después de la cosecha, así como la fisiología y conservación de los productos. Evalúa tus conocimientos en la cosecha, beneficiamiento y conservación post-cosecha.