Biotecnología Agrícola

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10 Questions

¿Cuál es uno de los impactos negativos de la agricultura intensiva moderna en el medio ambiente?

Dependencia de nutrientes químicos del suelo y pesticidas para controlar insectos y malezas.

La ingeniería de la resistencia a plagas y enfermedades en los cultivos transgénicos no ha suscitado críticas.

False

¿Qué plantea la 'tecnología terminador' en términos éticos?

Impide que los agricultores guarden semillas al final de un ciclo de cultivo para sembrarlas en el siguiente.

La tecnología transgénica ha generado muchas preocupaciones éticas, ya que garantiza que los agricultores no puedan guardar semillas al final de un ciclo de cultivo para sembrarlas durante el ciclo siguiente, lo que los pone bajo el control de la empresa proveedora de semillas.

tecnología terminador

Relaciona los beneficios potenciales para la sociedad con sus descripciones:

Mejora del valor nutritivo de los alimentos = Alteración de perfiles de nutrientes para aumentar su valor nutricional. Mejora de la salud = Producción de alimentos como vacunas comestibles contra enfermedades. Combatir el hambre = Producción de cultivos resistentes a enfermedades y aumento del rendimiento. Mejor para el medio ambiente = Desarrollo de cultivos resistentes a herbicidas, plagas y enfermedades.

¿Qué es la biotecnología?

La aplicación de sistemas y organismos biológicos en la producción de bienes y servicios útiles.

La ingeniería genética permite transferir genes específicos de un organismo a otro.

True

¿Cuáles son los principales pasos para producir un organismo modificado genéticamente?

  1. Extraer el gen deseado del ADN donante. 2. Insertar el gen seleccionado en el ADN del vector. 3. Utilizar el vector para transferir el ADN donante al ADN receptor.

La técnica de cultivo de tejidos vegetales se utiliza para regenerar plantas enteras a partir de una sola __________.

célula

Relaciona las técnicas con su descripción: ¿Cómo se transforman las plantas genéticamente?

Modificación genética = Aísla segmentos específicos de ADN para introducir cambios genéticos utilizando enzimas especializadas. Impregnación balística = Consiste en pegar ADN deseado en diminutas partículas metálicas y dispararlas en el tejido vegetal. Electroporación = Utiliza pulsos eléctricos intensos para provocar poros en las células y permitir la entrada de ADN. Cultivo de tejidos vegetales = Cultivo de células o tejidos vegetales para regenerar plantas enteras a partir de una única célula.

Study Notes

Biotecnología Agrícola

  • La biotecnología se define como la aplicación de sistemas y organismos biológicos en la producción de bienes y servicios útiles.
  • La ingeniería genética es una de las tecnologías más utilizadas en biotecnología, que permite transferir genes de un organismo a otro.
  • Principales pasos para producir un organismo modificado genéticamente (OMG):
    • Extraer el gen deseado del ADN donante.
    • Insertar el gen seleccionado en el ADN del vector.
    • Utilizar el vector para transferir el ADN donante al ADN receptor.

Biotecnología Vegetal

  • La biotecnología vegetal se centra en mejorar las plantas alimenticias y no alimenticias.
  • Principales técnicas de biotecnología vegetal:
    • Cultivo de tejidos vegetales: permite multiplicar plantas que no producen semillas.
    • Modificación genética: utiliza enzimas de restricción para cortar el ADN en lugares específicos.
    • Impregnación balística: utiliza partículas metálicas para transferir ADN a las plantas.
    • Electroporación: utiliza pulsos de campo eléctrico para introducir ADN en las células vegetales.

Riesgos y beneficios potenciales de los cultivos modificados genéticamente

  • Beneficios potenciales:
    • Alimentos que mejoran la calidad nutricional.
    • Producción de vacunas y productos farmacéuticos.
    • Cultivos resistentes a plagas y enfermedades.
    • Retraso de la maduración de la fruta.
    • Producción de plásticos biodegradables.
    • Control biológico de las malas hierbas.
  • Riesgos potenciales:
    • Producción de toxinas y alérgenos.
    • Efectos nocivos inesperados de productos "no naturales".
    • Posibles efectos nocivos sobre la población de abejas melíferas.
    • Reducción de la biodiversidad.

Evaluación de la seguridad de los alimentos transgénicos

  • La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) promueve la evaluación de la seguridad de los alimentos MG según el principio de "equivalencia sustancial".
  • La evaluación de la seguridad de los alimentos MG se basa en la comparación de los alimentos MG con los alimentos de los que se derivan.

Impacto socioeconómico y distribución de beneficios

  • La aplicación de la tecnología transgénica plantea preocupaciones éticas, como la erosión de la diversidad genética y la dependencia de los agricultores de las empresas de semillas.
  • La distribución de los beneficios de la tecnología transgénica es un tema de debate, ya que puede afectar a la biodiversidad y a los pequeños agricultores.

Valor potencial para la sociedad

  • Los beneficios potenciales de la biotecnología para la sociedad incluyen:
    • Mejora del valor nutritivo de los alimentos.
    • Mejora de la salud.
    • Combatir el hambre.
    • Mejora para el medio ambiente.

Aprende sobre la aplicación de sistemas y organismos biológicos en la producción de bienes y servicios útiles. La biotecnología incluye la modificación y manipulación genéticas y tiene una larga historia de práctica en la sociedad humana.

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