Biosíntesis de Ácidos Grasos

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Questions and Answers

¿Cuál es el propósito principal de la reacción 4 durante la reducción del acetoacetil-S-ACP?

Formar butiril-ACP directamente

Consumir NADPH + H+ para reducir el carbono beta (correct)

Deshidratar el hidroxibutiril-ACP

Catalizar la síntesis de malonil-CoA

¿Qué producto se forma tras la deshidratación en la reacción 5?

Crotonil-ACP (correct)

Acetil-CoA

Palmitoil-ACP

Butiril-ACP

¿Qué enzima reduce el doble enlace del crotonil-ACP en la reacción 6?

Ácido graso sintasa

Tioesterasa

Enzima malato deshidrogenasa

2,3 trans-enoil-ACP reductasa (correct)

Antes de que se pueda proseguir otra vía metabólica, ¿qué debe ocurrir con el palmitato?

Liberarse del ACP mediante hidrólisis Signup and view all the answers

¿Cuántas moléculas de acetil-CoA se requieren para la biosíntesis de palmitato?

8 moléculas Signup and view all the answers

¿Qué fuente principal se utiliza para la producción de NADPH + H+ en la biosíntesis de ácidos grasos?

Vía de las pentosas Signup and view all the answers

¿Qué se gasta en la síntesis de malonil-CoA para la biosíntesis de palmitato?

ATP Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la piruvato carboxilasa en la gluconeogénesis?

Carboxilar el piruvato para formar oxaloacetato. Signup and view all the answers

¿Qué cofactor se requiere para la reacción que convierte el oxaloacetato a malato en la mitocondria?

NADH + H+ Signup and view all the answers

¿Por qué no hay una fijación neta de carbono durante la conversión de piruvato a fosfoenolpiruvato?

El CO2 incorporado es liberado en una reacción posterior. Signup and view all the answers

¿Qué enzima se encarga de oxidar el malato a oxaloacetato en el citosol?

Malato deshidrogenasa. Signup and view all the answers

¿Qué reacción anaplerótica se menciona relacionada con el ciclo de Krebs?

La carboxilación del piruvato a oxaloacetato. Signup and view all the answers

¿Cuál es el método de absorción de la fructosa?

Transporte pasivo mediante GLUT 5 Signup and view all the answers

¿Qué tipo de lípidos se forman en el enterocito después de la digestión?

Triacilgliceroles Signup and view all the answers

¿Cómo se transportan los aminoácidos después de su absorción en el intestino delgado?

Mediante cotransporte con Na+ Signup and view all the answers

¿Qué función desempeña el hígado tras la absorción de nutrientes?

Realiza la detoxificación de sustancias nocivas Signup and view all the answers

¿Qué tipo de transporte emplean las vitaminas A, D, E y K para su absorción?

Transporte pasivo mediante difusión simple Signup and view all the answers

¿Qué se requiere para la absorción de la vitamina B12?

Ligadura con el factor intrínseco Signup and view all the answers

¿Cómo se absorben los triacilgliceroles después de ser emulsionados?

A través de la linfa como quilomicrones Signup and view all the answers

¿Qué condiciona la absorción de agua en el intestino delgado?

La presión osmótica Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con los lípidos en el hígado después de su absorción?

Se sintetizan nuevos triacilgliceroles Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la saliva en el proceso digestivo de los caballos?

Facilitar la masticación y la deglución Signup and view all the answers

¿Cómo se denomina el proceso mediante el cual el bolo alimenticio pasa a la faringe?

Deglución Signup and view all the answers

¿Cuál es el pH en la región pilórica del estómago de los caballos?

2.6 Signup and view all the answers

¿Qué parte del tracto digestivo es responsable de los movimientos peristálticos?

El esófago Signup and view all the answers

¿Cuánto líquido puede llegar a secretar el estómago de un caballo diariamente?

Hasta 30 litros Signup and view all the answers

¿Qué elemento permite la masticación en los caballos principalmente?

Los incisivos Signup and view all the answers

¿Cuál es la capacidad normal del estómago de un caballo?

De 15 a 18 litros Signup and view all the answers

¿Cuántas veces al día debe vaciarse el estómago de un caballo?

Entre 6 y 8 veces Signup and view all the answers

¿Qué sección del tracto digestivo actúa como barrera para evitar el retorno del alimento?

El paladar blando Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de la pepsina en el estómago?

Hidrólisis de proteínas Signup and view all the answers

¿Cuántos moles de ATP se consumen para sintetizar un mol de glucosa durante la gluconeogénesis a partir de piruvato?

6 moles Signup and view all the answers

¿Qué enzima permite al hígado suministrar glucosa libre a la sangre?

Glucosa 6-fosfatasa Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes reacciones de la glucólisis es evitada en la gluconeogénesis?

Reacción de piruvato quinasa Signup and view all the answers

¿Cuál es el sustrato que proporciona NADH + H+ cuando el lactato es la fuente de gluconeogénesis?

Lactato Signup and view all the answers

¿Qué proceso es llevado a cabo en los hepatocitos para permitir la movilización de glucosa al torrente sanguíneo?

Gluconeogénesis Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con la glucosa 6-fosfato en el músculo esquelético debido a la ausencia de la enzima glucosa 6-fosfatasa?

Se convierte en glucógeno Signup and view all the answers

¿Cuál es el primer paso en la conversión de piruvato a fosfoenolpiruvato (PEP) durante la gluconeogénesis?

Descarboxilación Signup and view all the answers

En la gluconeogénesis, ¿qué sustancia es convertido en dihidroxiacetona fosfato?

Gliceraldehído 3-fosfato Signup and view all the answers

¿Qué función tiene la enzima aldolasa en la gluconeogénesis?

Condensar dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído 3-fosfato Signup and view all the answers

¿Qué factor limita la fosforilación de glucosa en el hígado según su Km?

Alto Km de la glucoquinasa Signup and view all the answers

Study Notes

Fisicoquímica aplicada a la fisiología veterinaria - Digestión y Absorción I

El curso analiza la digestión en animales monocavitarios, enfocándose en la transformación de alimentos grandes a partículas asimilables.
Los alimentos se descomponen en sus monómeros (monosacáridos, glicerol y ácidos grasos, aminoácidos) en el aparato digestivo.
Los productos no digeridos se eliminan a través de las heces y la orina.
La boca, faringe y esófago facilitan la ingesta de alimentos.
El estómago almacena y mezcla el alimento, preparándolo para el intestino.
El intestino es el principal sitio de absorción de nutrientes.
La digestión pregástrica comienza en la boca con la masticación y la salivación.
La ptialina (amilasa salival) inicia la digestión de almidón a maltosa.
La secreción gástrica en el estómago incluye HCl, pepsina, y moco para la digestión de proteínas.
El HCl convierte el pepsinógeno en pepsina y protege al epitelio.
El moco o mucina protege la mucosa del estómago de la autodigestión por el HCl.

Digestión gástrica

El estómago almacena, mezcla y prepara los alimentos para el intestino delgado.
El estómago almacena alimentos y los mezcla con el jugo gástrico.
El estómago prepara los alimentos para pasar al intestino.
El intestino proporciona la principal función de absorción.
El intestino mantiene el equilibrio hidroelectrolítico. Las funciones del intestino son absorción de nutrientes, mantenimiento del balance hidroelectrolítico y excreción.
El bolo alimenticio, al entrar en contacto con el HCI estomacal, se denomina quimo.

Digestión intestinal

La digestión intestinal es la etapa más importante de la digestión, enfocada en la absorción.
El intestino delgado tiene vellosidades y microvellosidades que aumentan la superficie de absorción.
El intestino delgado incluye células especializadas (enterocitos) para la absorción.
Los enterocitos absorben los productos de digestión (monosacáridos, aminoácidos, etc.).
Dos tipos de glándulas secretoras en el intestino delgado son las células mucosas de las vellosidades intestinales y las glándulas de Lieberkühn.
Las secreciones pancreáticas, biliares, e intestinales contribuyen a la digestión.
Las secreciones pancreáticas contienen enzimas (amilasa pancreática, lipasa pancreática, tripsina y quimiotripsina).
La bilis emulsiona los lípidos y las sales biliares ayudan a su absorción.
La secreción biliar (bilis) es producida por los hepatocitos.
Los alimentos se digieren en el intestino delgado.
Las tres hormonas que participan en la regulación gástrica son: cefálica, gástrica e intestinal.

Absorción

La absorción es la toma de pequeñas moléculas absorbidas en el torrente sanguíneo.
La absorción de agua y electrolitos (sales minerales) ocurre en el intestino delgado.
El sistema transportador de nutrientes y el transporte pasivo son dos mecanismos de absorción.
Las sustancias de absorción son procesadas por la vena porta y el hígado para su posterior utilización por el organismo.
Las sustancias nocivas son eliminadas por el hígado.

Gluconeogénesis

La gluconeogénesis es la síntesis de glucosa nueva, no proveniente del glucógeno ni de la dieta.
El hígado es el principal sitio de la gluconeogénesis.
El riñón también participa en la producción de glucosa.
La gluconeogénesis utiliza sustratos como lactato, glicerol y aminoácidos.
La alanina es un aminoácido crucial en el ciclo de la glucosa-alanina.
La gluconeogénesis requiere energía (ATP y GTP).

Regulación de la gluconeogénesis

La regulación de la gluconeogénesis está en contraste directo con la regulación de la glucólisis.
Los efectores negativos de la glucólisis son efectores positivos de la gluconeogénesis.
La fructosa 2,6-bisfosfato es un regulador clave de las enzimas que participan en la glucólisis y la gluconeogénesis.
La relación ATP/ADP y la alanina son factores reguladores importantes de la gluconeogénesis.

Glucogenólisis

La glucogenólisis es el proceso de degradación del glucógeno a glucosa.
La glucógeno sintasa es la enzima clave en la síntesis de glucógeno.
La regulación hormonal de las enzimas (glucógeno fosforilasa y glucógeno sintasa) está mediada por la hormona AMPc.
La glucógeno fosforilasa convierte el glucógeno en glucosa 1-fosfato.

Vía de las pentosas

La vía de las pentosas fosfato es una ruta alternativa para el metabolismo de la glucosa.
La via de pentosas fosfato tiene dos funciones principales, generar NADPH + H+ y ribosa 5-P.
La via de pentosas fosfato genera NADPH + H+ para las reacciones reductoras.
La ruta de las pentosas fosfato implica la conversión de glucosa 6-fosfato a ribulosa 5-fosfato.

Biosíntesis de lípidos

Los ácidos grasos se sintetizan en el citosol.
Los precursores de la biosíntesis de ácidos grasos son acetil-CoA y malonil-CoA.
El complejo multienzimático ácido graso sintasa cataliza la síntesis de ácidos grasos.
La elongación de ácidos grasos implica más reacciones adicionales para generar más de 16 átomos de carbono.

Otros temas

Los animales monocavitarios tienen un estómago simple, en contraste con los policavitarios.
El estómago del caballo es relativamente pequeño y se vacía con frecuencia.
La digestión en el caballo se caracteriza por una gran influencia de la microbiota intestinal.
Los ácidos grasos esenciales son los ácidos grasos que los animales no pueden sintetizar, y deben obtenerlos de sus alimentos.
Los ácidos grasos, a través de un proceso llamado β-oxidación, se degradan a Acetil CoA.
La mayoría de los animales requieren ácidos grasos esenciales que se encuentran en las plantas, y no pueden ser sintetizados.

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Description

Este cuestionario se centra en la biosíntesis de ácidos grasos, específicamente en las reacciones químicas involucradas y los productos formados. Explora las enzimas y las etapas clave en la reducción del acetoacetil-S-ACP y la producción de palmitato. Pon a prueba tus conocimientos sobre los procesos metabólicos relacionados.