Bioprocédé de digestion anaérobie
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Questions and Answers

Quel est l'inconvénient du système de réacteur en laboratoire?

  • Ne nécessite pas d'équipement sophistiqué
  • Difficultés de suivi des paramètres de fermentation
  • Ne permet pas d'échantillonner pendant la croissance (correct)
  • Fermentation limitée en µ-org
  • Les bioréacteurs à membrane (BRM) sont utilisés pour la fermentation d'enzymes et de biomasse microbienne.

    False

    Quel est l'avantage du système de fermentation en milieu solide (FMS) ?

    Facile à réaliser et ne nécessite pas d'équipement sophistiqué

    Les bioréacteurs à ______ (BRM) sont un système hybride entre bioréacteur et ______

    <p>membrane</p> Signup and view all the answers

    Match the following terms with their definitions:

    <p>FMS = Fermentation en milieu solide BRM = Bioréacteur à membrane µ-org = Micro-organismes Boues activées = Biomasse qui dégrade la matière organique</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle des boues activées dans l'épuration d'eau usée?

    <p>Dégradation de la matière organique</p> Signup and view all the answers

    La séparation entre eau traitée et boue activée se fait correctement dans le système de bioréacteur à membrane.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Quel est le problème de transfert dans la culture microbienne en FMS?

    <p>Difficultés de transfert d'O2/chaleur</p> Signup and view all the answers

    Quel est le processus naturel à la base du bioprocédé de méthanisation?

    <p>La dégradation de la matière organique par un écosystème microbien complexe</p> Signup and view all the answers

    Le biogaz est composé de 100% de méthane.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle des bactéries hydrolytiques dans le processus de méthanisation?

    <p>La dégradation par enzymes extracellulaires</p> Signup and view all the answers

    Le digesteur est une cuve cylindrique souvent en _______________________.

    <p>béton</p> Signup and view all the answers

    Quel est le type de déchets utilisés dans le processus de méthanisation?

    <p>Solide ou liquide essentiel riche en matière organique décomposable</p> Signup and view all the answers

    Match the following microorganisms with their role in the methanogenesis process:

    <p>Bactéries hydrolytiques = Dégradation par enzymes extracellulaires Bactéries acidogènes = Production d'acides volatils et d'alcool Bactéries acétogènes = Production d'acétate et de H2/CO2 Bactéries méthanogènes = Production de méthane</p> Signup and view all the answers

    La méthanisation est un processus aérobie.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle du digestat dans le processus de méthanisation?

    <p>Engrais</p> Signup and view all the answers

    Quel est le mode de fonctionnement du bioréacteur qui permet d'alimenter le substrat de manière continue tout au long de la fermentation?

    <p>Mode continu</p> Signup and view all the answers

    Le mode discontinu est associé à un faible risque de contamination.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'avantage du mode semi-continu en termes de productivité?

    <p>Augmentation de productivité</p> Signup and view all the answers

    Les bioréacteurs anaérobies sont utilisés pour la _______________ méthanique.

    <p>fermentation</p> Signup and view all the answers

    Match the following bioreactor types with their characteristics:

    <p>Bioréacteur hétérotrophe = Utilise un composé organique comme source d'énergie Bioréacteur autotrophe = Utilise la lumière comme source d'énergie Bioréacteur mixte = Combiné les deux précédents</p> Signup and view all the answers

    Quel est le but du nettoyage et de la désinfection avant la production?

    <p>Éviter la contamination</p> Signup and view all the answers

    Le mode continu est associé à un risque élevé de contamination.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Quel est le but de la désinfection à la soude 2% chauffée entre 50° et 80° C des bioréacteurs vidés?

    <p>Désinfection</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Bioprocédé de digestion anaérobie

    • Basé sur un processus naturel de dégradation de la matière organique par un écosystème microbien complexe en conditions contrôlées et en absence d'O2.
    • La digestion de la matière organique des déchets par les µ-org dans un réacteur et production du biogaz/digestat (dépollution procédé écologique).

    Biogaz

    • Mélange gazeux composé de 50-70% de méthane, 20-50% de CO2 et de traces (N2, H2S, ...).
    • Utilisé comme énergie renouvelable pour la production d'électricité et de chaleur, ainsi que pour la production de biocarburants.

    Digestat

    • Produit humide riche en matière organique, utilisé comme engrais.

    Digesteur

    • Cuve cylindrique souvent en béton, avec un réseau de chaleur face interne/face externe recouverte d'isolant thermique.
    • Conditions de fonctionnement : anaérobie totale, T° de 30-40°C, pression en phase gazeuse, oligo aliment (fer, cuivre, cobalt).

    Déchets utilisés

    • Solide ou liquide essentiel riche en matière organique décomposable.
    • Doivent être riches en eau, contenir matière organique facilement dégradable et être facilement pompables.
    • Peuvent être d'origine industrielle, agricole ou municipale (déjection animale, résidus de récolte, gazon, eau usée, ...).

    Processus de digestion anaérobie

    • Assurer l'action d'un complexe microbien composé de 4 groupes : bactéries hydrolytiques, acidogènes, acétogènes et méthanogènes.

    Étapes du processus

    • Hydrolyse : dégradation par enzymes extracellulaires.
    • Acidogénèse : formation d'acide volatiles et d'alcool.
    • Acétogénèse : formation d'acétate et de CO2.
    • Méthanogénèse : formation de méthane par deux types de bactéries méthanogènes.

    Classification des bioréacteurs

    • Opérationnelle (selon la fonction du bioréacteur) :
      • Mode discontinu (fermé à batch).
      • Mode continu (alimentation continue et soutirage de milieu).
      • Mode semi-continu (mélange des deux modes).
    • Biologique :
      • Bioréacteurs hétérotrophes.
      • Bioréacteurs autotrophes.
      • Bioréacteurs mixtes.

    Bioréacteurs a membrane (BRM)

    • Technologie d'épuration d'eau usée basée sur le procédé des boues activées.
    • Séparation entre eau traitée et biomasse par une membrane filtrante.
    • Élimination des déchets et augmentation de la biomasse.

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    Description

    Ce quiz aborde le processus de bioprocédé basé sur la dégradation de la matière organique par un écosystème microbien complexe, produisant du biogaz et du digestat, utilisé comme énergie renouvelable.

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