Biologie : organisation des êtres vivants

Tous les êtres vivants, des plus simples aux plus complexes, partagent des caractéristiques communes qui indiquent une origine évolutive commune, formant une unité de vie.

L'organisation biologique est structurée en niveaux hiérarchiques, chaque niveau résultant de l'organisation des niveaux inférieurs, allant de l'atome à la biosphère.

C'est l'unité fondamentale de la vie, le plus petit ensemble capable de mener les fonctions vitales et de vivre de manière autonome.

Étude des cellules, leur structure, leur fonctionnement et leur croissance.

Un être constitué d'une seule cellule.

Un être constitué de plusieurs cellules.

Groupe de cellules similaires qui travaillent ensemble pour effectuer une fonction spécifique.

Structure composée de différents tissus qui travaillent ensemble pour réaliser une fonction spécifique.

Le processus de dégradation des aliments en molécules simples, rendant les nutriments disponibles pour les cellules.

L'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent à l'intérieur des cellules, incluant la dégradation et la synthèse de molécules.

La dégradation de substances en leurs unités constitutives.

La synthèse de structures cellulaires complexes à partir de matériaux simples.

L'élimination des déchets de l'organisme, incluant les résidus de la digestion et les sous-produits du métabolisme.

La capacité de tout organisme de créer des copies exactes de lui-même.

Le processus de dégradation des aliments en molécules simples se déroule dans le système digestif chez les organismes pluricellulaires.

L'urée et le CO2 sont des déchets métaboliques éliminés par l'organisme, respectivement par le système urinaire et les poumons.

Une molécule est formée de deux atomes ou plus liés entre eux.

Une cellule est l'unité de base de la vie. Elle est capable de mener des fonctions vitales de manière autonome.

Un tissu est un groupe de cellules similaires qui travaillent ensemble pour effectuer une fonction spécifique.

Un organe est une structure complexe composée de différents tissus qui travaillent ensemble pour réaliser une fonction particulière.

Une population est un groupe d'individus de la même espèce vivant dans un même lieu à un moment donné.

Une communauté est un ensemble d'espèces différentes qui interagissent dans un même écosystème.

Un écosystème est formé par l'interaction des êtres vivants (biocénose) et leur milieu (biotope).

La biosphère est l'ensemble des écosystèmes de la Terre.

L'eau est le composé inorganique le plus abondant dans les organismes vivants, représentant environ 60% à 80% de leur masse.

La matière sèche correspond à tout ce qui n'est pas de l'eau dans un organisme vivant. Elle est composée à 95% de matière organique (protéines, glucides, lipides, etc.) et à 5% de matière minérale (sels minéraux).

Le % d'eau varie selon l'âge, le sexe et la quantité de tissu adipeux. Un adulte en bonne santé avec 70kg contient environ 40 litres d'eau.

Le compartiment intracellulaire désigne l'eau à l'intérieur des cellules. Le compartiment extracellulaire désigne l'eau à l'extérieur des cellules, composée du liquide interstitiel (baignant les cellules) et du plasma (liquide sanguin).

La structure polaire de la molécule d'eau lui permet de former des liaisons hydrogène, conférant à l'eau des propriétés essentielles pour la vie.

L'eau est un excellent solvant, permettant de dissoudre de nombreuses substances et de faciliter les réactions chimiques.

En raison de sa capacité à absorber et libérer la chaleur lentement, l'eau contribue à la régulation thermique des organismes.

L'eau protège les organes contre les chocs et les dommages. Elle contribue à la lubrification des articulations et des organes internes.

Ce sont des esters d'acides gras et de divers alcools.

Ce sont des esters du glycérol et d'acides gras.

Ce sont des glycérides avec trois molécules d'acides gras liées.

La synthèse des triglycérides.

Ils servent d'isolant thermique et de réserve d'énergie.

Les acides gras insaturés sont plus abondants dans les huiles.

Ils protègent le corps des lésions et isolent du froid.

Ils se trouvent dans l’organisme à des endroits spécifiques et ont des fonctions distinctes.

Un carbone anomérique est le carbone qui est lié à deux oxygènes, un du cycle et un du groupe hydroxyle.

Une liaison glycosidique est une liaison covalente entre deux monosaccharides, formée par la réaction entre un groupe hydroxyle d'un monosaccharide et le carbone anomérique d'un autre monosaccharide.

Un disaccharide est un sucre composé de deux unités de monosaccharides liés par une liaison glycosidique.

Un disaccharide est réducteur si le carbone anomérique de l'un des monosaccharides n'est pas impliqué dans la liaison glycosidique.

Le lactose est un disaccharide composé de galactose et de glucose.

Le saccharose est un disaccharide composé de glucose et de fructose.

Le maltose est un disaccharide composé de deux unités de glucose.

L'hydrolyse des disaccharides est la rupture de la liaison glycosidique par l'ajout d'une molécule d'eau.