Biología - Fermentación y Membranas

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Questions and Answers

¿Cuántas moléculas de ATP se obtienen por cada mol de glucosa a través de la fermentación?

38 ATP (correct)

32 ATP

30 ATP

2 ATP

En la fermentación alcohólica, ¿cuál es el producto de mayor tamaño generado?

CO2

Ácido láctico

Ácido propiónico

Etanol (correct)

¿Qué se consume en la primera etapa de la degradación de la glucosa?

Piruvato

ATP (correct)

NADH

Agua

¿En qué tipo de fermentación se produce exclusivamente ácido láctico?

Fermentación homoláctica (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes productos no se genera en la fermentación láctica?

Etanol (A) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de fermentación se produce cuando hay más de un producto final, incluyendo etanol y CO2?

Fermentación heteroláctica (D) Signup and view all the answers

¿Cuántos CO2 se generan a partir de una molécula de glucosa en la fermentación?

2 CO2 (D) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de reacciones son generadas durante la fermentación que ayudan a clasificar el proceso?

Reacciones redox (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la membrana plasmática en las células?

Control del transporte de sustancias (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es la composición principal de la membrana plasmática de las eucariotas?

Fosfolípidos y colesterol (D) Signup and view all the answers

La difusión a través de la membrana plasmática se caracteriza por requerir:

Gradientes de concentración (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las bacterias es correcta?

Algunas tienen hopanoides en vez de esteroles (B) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de transporte implica la participación de proteínas transportadoras y puede ir en contra de un gradiente?

Transporte activo (B) Signup and view all the answers

Los esteroles en la membrana plasmática de las células humanas son importantes porque:

Aportan rigidez a la membrana (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la diferencia principal en la composición de la membrana plasmática entre Archaea y otros grupos?

Polímeros de isopreno unidos por enlaces éter (C) Signup and view all the answers

En el contexto de la membrana plasmática, ¿qué tipo de transporte realizo me en el que participan 2 compuestos en sentidos contrarios?

Antiporte (D) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes antibióticos es un inhibidor de la síntesis de la pared celular?

Penicilina (D) Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene el ciprofloxacino en las bacterias?

Efecto bacteriostático (A) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes antibióticos afecta a la subunidad 30S del ribosoma?

Tetraciclinas (A) Signup and view all the answers

¿Qué mecanismo de acción utiliza la rifampicina?

Inhibir la transcripción (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es la característica principal de los antibióticos betalactámicos?

Poseen un anillo de cuatro miembros (C) Signup and view all the answers

¿Cómo actúan los inhibidores de la síntesis de proteínas en la subunidad grande del ribosoma?

Bloquean la elongación del polipéptido (D) Signup and view all the answers

¿Qué antibiótico es conocido por desorganizar la estructura de la membrana plasmática?

Polimixina (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes antibióticos es un beta-lactámico?

Penicilina (D) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes tipos de mutaciones se caracteriza por el cambio de una base por otra?

Sustituciones (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de estas afirmaciones es verdadera sobre las mutaciones sin sentido?

La proteína resultante pierde su funcionalidad. (C) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de agente mutagénico se clasifica como físico?

Radiaciones ionizantes (A), Radiaciones no ionizantes (C) Signup and view all the answers

Las deleciones en el material genético producen efectos similares a las:

Inserciones (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es la consecuencia general de las mutaciones que afectan la posición de los fragmentos en el genoma?

Inactivan los genes (C) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de mutaciones se producen debido a cambios ambientales espontáneos?

Mutaciones espontáneas (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes mutaciones implica que un fragmento de ADN se da la vuelta?

Inversión (B) Signup and view all the answers

Las inserciones en el material genético afectan al orden de:

Los codones de aminoácidos (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de los polienos en los tratamientos antifúngicos?

Unirse al ergosterol y alterar la permeabilidad de la membrana celular. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la anfotericina B es correcta?

Es el único polieno utilizado en tratamientos sistémicos. (B) Signup and view all the answers

¿Qué consideración es crucial al administrar tratamientos antifúngicos en humanos?

Deben evitarse todos los tratamientos que actúan sobre estructuras similares a las humanas. (D) Signup and view all the answers

¿Qué caracteriza a las alilaminas en comparación con otros antifúngicos?

Bloquean la escualeno epoxidasa. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la nistatina?

Es utilizada en aplicaciones tópicas y orales. (A) Signup and view all the answers

¿Por qué se consideran los antifungigramas como un procedimiento importante?

Permiten verificar la resistencia de los hongos a los antifúngicos. (B) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de acción tienen los antifúngicos que afectan al ergosterol en hongos?

Alteran la membrana plasmática y provocan la muerte celular. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es un efecto adverso significativo asociado con la anfotericina B?

Nefrotoxicidad. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es una característica de las exotoxinas?

Actúan sobre células específicas a través de un segundo mensajero. (A) Signup and view all the answers

¿Qué mecanismo es utilizado por Yersinia pestis para invadir el tejido?

Invasina. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones no se considera un mecanismo de crecimiento activo de patógenos?

Inoculación por artrópodos. (A) Signup and view all the answers

¿Cómo se clasifica la acción de la hialuronidasa en la patogenia?

Facilitar la propagación en el tejido conjuntivo. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es el efecto de las endotoxinas en el organismo?

Activar mediadores proinflamatorios. (A) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de lesiones pueden resultar de infecciones víricas?

Necrosis y apoptosis celular. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes factores no afecta el tropismo de los patógenos?

Presencia de toxinas en la sangre. (D) Signup and view all the answers

¿Qué causa el shock anafiláctico en relación con la respuesta inmune?

El paso de líquido a la sangre desde quistes. (C) Signup and view all the answers

Study Notes

Microbiología e Inmunología

Primer semestre
Beatriz Crespo Carpintero
2º Enfermería

Tema 1. Introducción a la Microbiología

Microorganismos: Poseen individualidad, pueden ser unicelulares o pluricelulares, pero no tienen diferenciación de tejidos. Su estudio requiere metodologías específicas por su tamaño pequeño.
No todos los microorganismos son microscópicos.
Algunos ejemplos como los virus no son células.
Las partículas subvíricas, como los priones, tampoco son microorganismos.

Tema 1.1. Historia de la Microbiología

Descubrimiento de los microorganismos:
Siglo XVII: Antonie van Leeuwenhoek desarrolló lupas con aumentos de 50 a 300 veces, permitiendo la observación de bacterias, algas, protozoos y hongos.
Siglo XIX: Se desarrollaron microscopios compuestos (hasta 1000 aumentos) y luego microscopios electrónicos, lo que mejoró la investigación de los microorganismos.
Teoría de la generación espontánea:
En el siglo XVII se creía que los microorganismos surgían espontáneamente.
Experimentos para refutar la generación espontánea:
Spallanzani: Desechó la teoría mediante un experimento con una sopa en frasco cerrado, evitando la contaminación.
Pasteur: Realizó experimentos con matraces de cuello curvo, demostrando que la vida no generaba vida espontáneamente, sino que existían microorganismos en el aire.

Tema 2. Estructura de los Microorganismos

Diferencias entre eucariotas y procariotas:
- Eucariotas: Núcleo, orgánulos citoplasmáticos (mitocondrias, cloroplastos).
- Procariotas: Sin núcleo, sin orgánulos citoplasmáticos.
Morfología bacteriana: Las bacterias tienen morfologías fijas: cocos, bacilos, espirilos, espiroquetas, filamentosas.

Tema 2.2. Estructura celular de las bacterias

Membrana plasmática: Bicapa lipídica compuesta de fosfolípidos. Permeable, dinámica y regula el paso de sustancias a través de ella.
Transporte: Uniporte (un compuesto), contransporte (simporte/antiporte de varios compuestos en sentidos opuestos
Componentes adicionales: Hopanoides en lugar de esteroles en las bacterias.

Tema 2.3. Estructura de las bacterias

Pared Celular:
Peptidoglicano: Capa rígida y resistente que determina la forma de las bacterias y previene la lisis osmótica.
Gram Positivas: Capa gruesa de peptidoglicano.
Gram Negativas: Capa fina de peptidoglicano y membrana externa.
Excepciones: Mycoplasma.
Cápsulas o capas mucosas: Protegen de la desecación y la fagocitosis, se adhieren a otras superficies, y son importantes en patógenos.
Flagelos: Permiten el movimiento de las bacterias. Tipos peritricos, lofototricos y monotricos.
Fimbrias y pili: Estructuras proteicas que permiten la adhesión a las células del hospedador.
Genoma bacteriano: Cromosoma circular (cromosoma principal); cuerpos de inclusión (almacenan compuestos de reserva).

Tema 3. Metabolismo Microbiano

Metabolismo: Reacciones químicas que ocurren en una célula. Incluye anabolismo (síntesis) y catabolismo (degradación).
Fuentes de energía: Quimiotrofos (sustancias químicas), fototrofos (luz).
Fuentes de carbono: Autótrofos (CO2), heterótrofos (sustancias orgánicas).
Macronutrientes: Necesarios en grandes cantidades (C, H, O, N, P, S, etc.)
Micronutrientes: Necesarios en pequeñas cantidades (ej. metales).
Catabolismo: Oxidación-reducción (O/R) para obtener energía y producir producto final con energía. Tipos de respiración (fermentación/respiración).
Tipos de respiración: Aerobios (requieren O2), anaerobios (no requieren O2), facultativos (pueden usar ambos).

Tema 4. Crecimiento de Microorganismos

Crecimiento: Aumento del número de células en una población.
Tiempo de generación: Tiempo que tarda una célula en dividirse en dos.
Factores que afectan el crecimiento: Temperatura (mesófilos, psicrófilos, termófilos), pH, concentración de solutos, Oxígeno (aerobios, anaerobios, facultativos).
Fases de crecimiento (en un cultivo cerrado): Latencia, exponencial, estacionaria, muerte.

Tema 5. Características genéticas de los microorganismos

Genotipo/fenotipo: Genotipo: conjunto de genes de un individuo; Fenotipo: expresión de estos genes en un individuo concreto.
Elementos genéticos bacterianos: Cromosoma (generalmente uno, circular), plásmidos (extracromosómicos, circulares)
Transferencia genética:
Transformación: Bacterias captan material genético de otras bacterias.
Transducción: Virus transportan material genético de unas bacterias a otras.
Conjugación: Transferencia directa de material genético entre bacterias a través de un pili sexual.
Mecanismos para variabilidad genética: Mutación, recombinación.

Tema 6. Virus y partículas subvirales

Virus: Partículas infecciosas que contienen material genético (ADN o ARN) rodeado de una cápsida proteica.
Características de los virus:
Estructura: Los virus tienen una estructura básica: material genético contenido dentro de una cápside proteica. Algunos tienen envuelta.
Acción patógena: Vías de entrada, multiplicación en la célula, liberación
Replicación: Adhesión, penetración (endocitosis o fusión de membranas), descapsidación, replicación del material genético del virus, síntesis de proteínas virales, ensamblaje y liberación de nuevos virus.
Taxonomía: Clasificación de los virus basada en el tipo de material genético (ADN/ARN), simetría, presencia o ausencia de envuelta.

Tema 7. Defensas Constitutivas e Inducibles del Hospedador

Hongos: Existen tres tipos de morfología. Las levaduras, los filamentosos, y los dimórficos. Todos ellos son eucariotas y poseen pared celular de quitina.
Tipos de reproducción: Asexual (gemación o fragmentación) y sexual (formación de esporas).
Patogenicidad: Los hongos pueden ser patógenos oportunistas, afectando a personas inmunocomprometidas o con enfermedad preexistente
Diagnóstico: Examen microscópico, cultivo, tinciones especiales para hongos.
Tratamiento: Antifúngicos (específicos vs. inespecíficos).

Tema 8. Introducción a la Microbiología Clínica

Inmunología (humana): Estudia cómo el cuerpo se defiende de las infecciones.
Células sanguíneas: Eritrocitos, leucocitos (neutrófilos, basófilos, eosinófilos, monocitos, macrófagos, linfocitos B y T).
Trasplantes: Implicaciones para el trasplante dado que las células se pueden rechazar dada una inadecuada respuesta inmune, hay dos tipos: → Inmunodeficiencia: Disminución en la eficiencia de la respuesta inmune, aumentando la susceptibilidad a infecciones. → Hipersensibilidad: Activación inmune exagerada, produciendo daño tisular
Respuesta inmune inespecífica: Fagocitosis (macrófagos, neutrófilos).
Respuesta inmune específica: Linfocitos (LT cooperadores/citotoxicos y LB).
- Tipos de inmunidad específica: Humoral y celular.
Vacunas: Preparaciones que inducen una respuesta inmune protectora frente a una infección.

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Description

Este cuestionario abarca temas relacionados con el proceso de fermentación y la estructura de las membranas plasmáticas. Se examinan aspectos como la producción de ATP, tipo de fermentaciones y la función de las membranas celulares en las eucariotas. Prueba tu conocimiento en biología celular y procesos metabólicos.