Podcast
Questions and Answers
Khi bị ngộ độc thực phẩm, nên báo cho ai?
Khi bị ngộ độc thực phẩm, nên báo cho ai?
Người trực tiếp chế biến, pha chế phải mặc trang phục bảo hộ riêng, đội mũ che tóc và đeo khẩu trang khi làm việc?
Người trực tiếp chế biến, pha chế phải mặc trang phục bảo hộ riêng, đội mũ che tóc và đeo khẩu trang khi làm việc?
Khi phát hiện nguyên liệu quá hạn sử dụng hoặc chất lượng không đảm bảo, bạn nên làm gì?
Khi phát hiện nguyên liệu quá hạn sử dụng hoặc chất lượng không đảm bảo, bạn nên làm gì?
Các vitamin và khoáng chất bổ sung vào thực phẩm cần phải?
Các vitamin và khoáng chất bổ sung vào thực phẩm cần phải?
Signup and view all the answers
Dụng cụ chứa đựng, chế biến thực phẩm sống và chín có thể dùng chung không?
Dụng cụ chứa đựng, chế biến thực phẩm sống và chín có thể dùng chung không?
Signup and view all the answers
Người trực tiếp pha chế, chế biến thực phẩm cần tuân theo điều gì?
Người trực tiếp pha chế, chế biến thực phẩm cần tuân theo điều gì?
Signup and view all the answers
Biểu hiện nào sau đây được cho là bị ngộ độc thực phẩm?
Biểu hiện nào sau đây được cho là bị ngộ độc thực phẩm?
Signup and view all the answers
Theo bạn, kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng theo quy định của nhà sản xuất?
Theo bạn, kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng theo quy định của nhà sản xuất?
Signup and view all the answers
Triệu chứng nào không phổ biến khi bị ngộ độc thực phẩm?
Triệu chứng nào không phổ biến khi bị ngộ độc thực phẩm?
Signup and view all the answers
Kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện côn trùng theo quy định của nhà sản xuất?
Kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện côn trùng theo quy định của nhà sản xuất?
Signup and view all the answers
Nguyên nhân chính gây ô nhiễm cho sản phẩm thực phẩm là gì?
Nguyên nhân chính gây ô nhiễm cho sản phẩm thực phẩm là gì?
Signup and view all the answers
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có làm cho thực phẩm bị ô nhiễm không?
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có làm cho thực phẩm bị ô nhiễm không?
Signup and view all the answers
Có cần sử dụng dụng cụ, đồ chứa riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín không?
Có cần sử dụng dụng cụ, đồ chứa riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín không?
Signup and view all the answers
Bảo quản thực phẩm không đúng quy định có thể gây nên những tác hại gì?
Bảo quản thực phẩm không đúng quy định có thể gây nên những tác hại gì?
Signup and view all the answers
Khi bị ngộ độc thực phẩm, ông/bà nên báo cho ai?
Khi bị ngộ độc thực phẩm, ông/bà nên báo cho ai?
Signup and view all the answers
