Podcast
Questions and Answers
Khi bị ngộ độc thực phẩm, nên báo cho ai?
Khi bị ngộ độc thực phẩm, nên báo cho ai?
- Không cần báo
- Hội tiêu chuẩn và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng
- Gọi 911
- Cơ sở y tế gần nhất (correct)
Người trực tiếp chế biến, pha chế phải mặc trang phục bảo hộ riêng, đội mũ che tóc và đeo khẩu trang khi làm việc?
Người trực tiếp chế biến, pha chế phải mặc trang phục bảo hộ riêng, đội mũ che tóc và đeo khẩu trang khi làm việc?
- Có (correct)
- Tùy theo sở thích
- Không
- Chỉ cần đeo khẩu trang là đủ
Khi phát hiện nguyên liệu quá hạn sử dụng hoặc chất lượng không đảm bảo, bạn nên làm gì?
Khi phát hiện nguyên liệu quá hạn sử dụng hoặc chất lượng không đảm bảo, bạn nên làm gì?
- Giữ lại để tự sử dụng
- Thay đổi ngày hạn sử dụng
- Tiếp tục bán cho khách hàng
- Không sử dụng, không kinh doanh (correct)
Các vitamin và khoáng chất bổ sung vào thực phẩm cần phải?
Các vitamin và khoáng chất bổ sung vào thực phẩm cần phải?
Dụng cụ chứa đựng, chế biến thực phẩm sống và chín có thể dùng chung không?
Dụng cụ chứa đựng, chế biến thực phẩm sống và chín có thể dùng chung không?
Người trực tiếp pha chế, chế biến thực phẩm cần tuân theo điều gì?
Người trực tiếp pha chế, chế biến thực phẩm cần tuân theo điều gì?
Biểu hiện nào sau đây được cho là bị ngộ độc thực phẩm?
Biểu hiện nào sau đây được cho là bị ngộ độc thực phẩm?
Theo bạn, kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng theo quy định của nhà sản xuất?
Theo bạn, kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng theo quy định của nhà sản xuất?
Triệu chứng nào không phổ biến khi bị ngộ độc thực phẩm?
Triệu chứng nào không phổ biến khi bị ngộ độc thực phẩm?
Kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện côn trùng theo quy định của nhà sản xuất?
Kho bảo quản thực phẩm cần phải đảm bảo điều kiện côn trùng theo quy định của nhà sản xuất?
Nguyên nhân chính gây ô nhiễm cho sản phẩm thực phẩm là gì?
Nguyên nhân chính gây ô nhiễm cho sản phẩm thực phẩm là gì?
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có làm cho thực phẩm bị ô nhiễm không?
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có làm cho thực phẩm bị ô nhiễm không?
Có cần sử dụng dụng cụ, đồ chứa riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín không?
Có cần sử dụng dụng cụ, đồ chứa riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín không?
Bảo quản thực phẩm không đúng quy định có thể gây nên những tác hại gì?
Bảo quản thực phẩm không đúng quy định có thể gây nên những tác hại gì?
Khi bị ngộ độc thực phẩm, ông/bà nên báo cho ai?
Khi bị ngộ độc thực phẩm, ông/bà nên báo cho ai?
Flashcards are hidden until you start studying