Beslenme ve Sağlık İlişkisi
30 Questions
4 Views

Beslenme ve Sağlık İlişkisi

Created by
@WarmCarbon

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Adölesan dönemde yetişkin kemik kütlesinin ne kadarı kazanılır?

  • Yaklaşık %20
  • Yaklaşık %90
  • Yaklaşık %50 (correct)
  • Yaklaşık %75

    • Yetişkin kemik kütlesinin %90'ından fazlası hangi yaşta oluşur?

  • 18 yaşında (correct)
  • 16 yaşında
  • 15 yaşında
  • 21 yaşında

    • Adölesan dönemde kemik gelişimi için hangi besin ögeleri gerekmez?

  • Kalsiyum
  • Şeker (correct)
  • Fosfor
  • D vitamini

    • Hangi yıl vitamin takviyelerinin seri üretimi başlamıştır?

    <p>1950</p> Signup and view all the answers

    Adölesan döneminde hangi tür kas büyümesi için amino asitler gereklidir?

    <p>Çizgili kas</p> Signup and view all the answers

    Vitamin kaynakları 1932 yılına kadar hangi tür ürünlerle sınırlıydı?

    <p>Doğal besinler</p> Signup and view all the answers

    Adölesan döneminde kemik gelişimi için artan besin öğesi gereksinimlerinden biri nedir?

    <p>K vitamini</p> Signup and view all the answers

    Multivitaminlerin üretimi hangi tarihten sonra başlamıştır?

    <p>1950</p> Signup and view all the answers

    Vitamin takviyesi endüstrisinin gelişimi ne zaman başlamıştır?

    <p>1950</p> Signup and view all the answers

    Doğal besinler dışında hangi ürünlerin vitamin kaynağı olduğu düşünülmüyordu?

    <p>Vitamin takviyeleri</p> Signup and view all the answers

    Besinlerle ilişkili biyokimyasal yolların ve etkileşimlerin anlaşılmasına yönelik bilimsel çalışmalar ne zaman hızlanmıştır?

    <p>Besinlerin keşfinden bu yana</p> Signup and view all the answers

    Hipokrat'ın hastalıkları tedavi etmek için önerdiği yöntemlerden hangisi yanlıştır?

    <p>İlaç kullanımı</p> Signup and view all the answers

    Kim, diyetin rolünü ilk belirleyenler arasında sayılmaktadır?

    <p>Hipokrat</p> Signup and view all the answers

    Beslenme ile ilgili bilimsel çalışmaların artış göstermesi hangi durumun etkisiyle olmuştur?

    <p>Besinlerin keşfi</p> Signup and view all the answers

    Hipokrat'ın önerdiği yaşam tarzı değişikliklerinin ne amacı vardır?

    <p>Hastalıkların önlenmesi</p> Signup and view all the answers

    Sağlıklı bir beslenmenin bireyler üzerindeki etkisi nedir?

    <p>Optimal bir sağlık durumuna katkıda bulunur.</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdakilerden hangisi sağlıksız beslenmenin etkilerini tanımlar?

    <p>Küresel hastalık yükü için önemli bir risk faktörü oluşturur.</p> Signup and view all the answers

    Beslenme ile vücudun hangi yönü korunmaktadır?

    <p>Hücrelerin yapısal ve fonksiyonel bütünlüğü.</p> Signup and view all the answers

    Sağlıksız beslenmenin küresel ölümler üzerindeki etkisi nedir?

    <p>Küresel ölümlerin dörtte birisini oluşturur.</p> Signup and view all the answers

    Optimal sağlık durumu için beslenmenin ne tür bir rolü vardır?

    <p>Sağlıklı beslenme ile desteklenir.</p> Signup and view all the answers

    Yetersiz besin alımının etkilediği durumlar nelerdir?

    <p>Saç ve deri sağlığı değişiklikleri</p> Signup and view all the answers

    Aşırı besin alımının etkileri ne olabilir?

    <p>Periferik ödem</p> Signup and view all the answers

    Çocukların beslenme durumu üzerindeki temel sorunlar nelerdir?

    <p>Yetersiz besin alımları ve aşırı besin alımları</p> Signup and view all the answers

    Yeterli besin alımının olmaması hangi durumu tetikleyebilir?

    <p>Kas erimesi</p> Signup and view all the answers

    Tekrarlayan enfeksiyonların etkileri arasında hangisi yer alır?

    <p>Yetersiz besin alımı</p> Signup and view all the answers

    Gıda ürünleri ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

    <p>Doymuş yağ ve kolesterol oranı düşük gıda ürünlerinin artışı gözlemlenmiştir.</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdaki ifadelerden hangisi mikro besin eksikliği ile ilgili yanlış bir bilgidir?

    <p>Mikro besin eksikliği, sağlıklı bir diyetin bir parçasıdır.</p> Signup and view all the answers

    Sağlıklı bir diyetin temeli nedir?

    <p>Bütün temel besinlerin yeterli miktarda temin edilmesi.</p> Signup and view all the answers

    Düşük gelirli ülkelerde hangi duruma öncelik verilmektedir?

    <p>Mikro besin eksikliğini ortadan kaldırmaya öncelik verilmesi.</p> Signup and view all the answers

    Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı bir diyetin temel özelliklerinden değildir?

    <p>Doymuş yağların tüketimi.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Beslenme ve Sağlık İlişkisi

    • Sağlık, fiziksel, zihinsel ve sosyal iyilik halidir.
    • Temel belirleyicileri sosyal, ekonomik ve fiziksel çevre ile bireyin kişisel özellikleri ve davranışlarıdır.
    • Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli besin öğelerinin yeterli miktarda alınması ve uygun şekilde kullanılmasıdır.
    • Yetersiz beslenme, bireyin sağlığını korumak için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin yetersiz alımıdır.
    • Mikro besin eksikliği, vücutta mikro besin öğelerinin (demir, iyot, çinko, A vitamini veya folat) yetersiz alımıdır.
    • Genellikle büyüme ve bağışıklığı etkiler ve anemi (demir eksikliği), hipotiroidizm (iyot eksikliği) ve kseroftalmi (A vitamini eksikliği) gibi spesifik klinik sonuçlara yol açabilir.
    • Yaşam tarzının bir parçası olan beslenme, kronik bulaşıcı olmayan hastalıkları etkileyen en önemli faktörlerdendir.
    • Beslenme ile ilgili sorunlar; kansızlık, skorbüt, kretenizm, kardiyovasküler hastalık, diyabet, obezite ve metabolik sendromdur.
    • Sağlıklı yaşamın ön koşulu temel bireysel gereksinim ve yaşam hakkıdır.
    • Beslenme ile hücreler, dokular, organlar ve sistemler korunur.
    • Optimal beslenme; sağlıklı büyüme, gelişme ve kronik hastalık risklerini azaltır.
    • DSÖ, sağlığı sadece hastalık ve sakatlığın olmaması değil, bireyin fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik hali olarak tanımlamıştır.
    • Sağlığı etkileyen faktörler; sosyal statü, genetik, cinsiyet, yaşam tarzı, eğitim, davranış biçimi ve gelirdir.
    • Besinler ve beslenme yüzyıllardır araştırılmış olsa da modern beslenme bilimi ile ilgili araştırmalar yenidir.
    • İlk vitamin 1926'da izole edildi.
    • Kimyasal olarak tanımlanmış besin ögesi eksikliği hastalıkları (örn: KVH, diyabet, obezite, kanser) 2000'den sonra önemini kazandı.
    • Besinlerle ilgili biyokimyasal yolları ve etkileşimleri anlamaya yönelik çalışmalar hızlanmıştır.
    • Diyetin rolünü ilk belirleyenler arasında tıbbın babası Hipokrat bulunmaktadır.
    • Hipokrat, yıllar önce hastalıkları tedavi etmek için diyet ve egzersiz gibi yaşam tarzı değişikliklerini önermiştir.
    • Beslenme bozuklukları ve kötü beslenme alışkanlıkları, adölesan dönemde büyümeyi ve cinsel olgunlaşmayı yavaşlatabilir.
    • Adölesanlar arasındaki mikro besin eksikliklerine az odaklanılmıştır.
    • Yetişkin kemik kütlesinin yaklaşık %90'ı 18 yaşında oluşur.
    • Demir eksikliği anemisi ve iyot eksikliği gibi besin eksiklikleri, adölesan sağlığı açısından önemlidir.
    • Fazla kilolu yetişkinlerde % 5 kilo kaybı, kardiyovasküler hastalık risk faktörlerinde anlamlı iyileşmeler sağlar.
    • Düşük gelirli ülkelerdeki ana beslenme sorunu, toplumun temel besin maddelerine yönelik gereksinimlerini karşılayamamasıdır.
    • Malnütrisyon, savaş, yoksulluk ve kıtlık nedeniyle besine erişim eksikliğinden kaynaklanır.

    Farklı Yaş Gruplarında Beslenme ve Sağlık İlişkisi

    • Bebeklik ve çocukluk döneminde aşırı veya yetersiz beslenme, zayıflık, bodurluk ya da kwashiorkor veya marasmusa sebep olabilir.
    • Adölesan dönemde hızlı büyüme, enerji, protein, vitamin ve mineral gereksinimini arttırmaktadır.
    • Adölesanlarda beslenme bozuklukları, kalp-damar hastalıkları, osteoporoz, hiperlipidemi, şişmanlık ve cinsel gelişim gecikmesine neden olabilir.
    • Adölesanlarda fast food tüketimi, şeker, yağ ve tuz tüketiminin artması, psikolojik sorunlara, artmış KVH, hepatik sorunlara, uyku apnesi ve GİS problemlerine yol açabilir.
    • Yetişkinlerde yetersiz veya aşırı beslenme, kronik hastalıklara yol açabilir (örn: KVH, kanser, solunum yolu hastalıkları, diyabet, obezite).
    • Yetişkinlerde beslenme sorunları, düşük gelirli ülkelerde yaygındır.
    • PEM, demir eksikliği anemisi, A vitamini ve iyot eksikliği gibi besin eksiklikleri, önemlidir.

    Beslenmenin Sağlık Üzerine Etkisi

    • Beslenme, çocukların sağlıklı büyümesi için önemlidir.
    • Yeterli ve dengeli beslenme, yetişkinlerde optimal sağlığı elde etmeye ve kronik dejeneratif hastalıkları önlemeye odaklanır.
    • Diyetin, enerjinin en az %50'sinin karbonhidratlardan, %25-30'unun yağdan ve %10-15'inin proteinden sağlanması gerekir.
    • Bireylerin enerji ihtiyaçları, beslenme gereksinimleri, yaş, aktivite düzeyi ve sağlık durumuna göre değişir.
    • Yetersiz beslenme, bağışıklığın azalmasına, hastalık risklerinin artmasına, fiziksel ve zihinsel gelişimin bozulmasına yol açabilir.

    Suyun Önemi

    • Su, vücudun temel bileşenidir ve yağsız vücut kütlesinin ve toplam vücut ağırlığının büyük çoğunluğunu oluşturur.
    • Su, hidrasyon sağlar ve eser elementler ile elektrolitleri taşır.I

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Beslenme ve Sağlık İlişkisi PDF

    Description

    Bu quiz, beslenmenin sağlık üzerindeki etkilerini ve temel belirleyicilerini incelemektedir. Sağlıklı beslenmenin bireylerin yaşam kalitesi üzerindeki rolü ve yetersiz beslenmenin sonuçları hakkında bilgiler sunulmaktadır. Ayrıca, mikro besin eksiklikleri ve bunların sağlık üzerindeki etkileri ele alınmaktadır.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser