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16 Questions

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Beneficios para la salud de la malanga

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Questions and Answers

¿Qué región es conocida por el uso común de la malanga?

Asia del Este

Norteamérica

Europa

Sudamérica, África y algunas regiones tropicales (correct)

¿Cuál es la textura de la malanga en comparación con las papas?

Más dura (correct)

Similar

No está relacionada con las papas

Más suave

¿Cuál es el beneficio nutricional de la malanga en comparación con las papas?

Más fibra y nutrientes (correct)

Menos fibra y nutrientes

Menos fibra pero más nutrientes

No hay diferencia nutricional

¿Cuál es otra raíz vegetal similar a la malanga?

Yuca Signup and view all the answers

¿En cuáles de las siguientes regiones NO se cultiva actualmente la malanga?

Norteamérica Signup and view all the answers

¿Cuál es la relación entre la malanga y el taro?

Pertenecen a diferentes géneros pero a la misma familia Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre alternativo de la malanga?

Cocoyam Signup and view all the answers

¿En qué entorno crece bien la malanga?

Húmedo y cálido Signup and view all the answers

¿Qué parte de la planta de malanga es la que se come principalmente?

El tubérculo Signup and view all the answers

¿Qué nutrientes contiene la malanga según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos?

200 kilocalorías Signup and view all the answers

¿Por qué se considera a la malanga una especie invasiva en Florida?

Por su rápido crecimiento Signup and view all the answers

¿Qué método de cocción se puede utilizar para preparar la malanga?

Hervir Signup and view all the answers

¿Cuál es el color de la carne de la raíz de malanga?

Claro Signup and view all the answers

¿Cuál es el contenido principal de los tubérculos de malanga?

Almidón Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre científico de la malanga?

Xanthosoma sagittifolium Signup and view all the answers

¿Cuáles son algunos de los otros nombres para malanga?

Todas las anteriores Signup and view all the answers