Beneficios para la salud de la malanga
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Questions and Answers

¿Qué región es conocida por el uso común de la malanga?

  • Asia del Este
  • Norteamérica
  • Europa
  • Sudamérica, África y algunas regiones tropicales (correct)

¿Cuál es la textura de la malanga en comparación con las papas?

  • Más dura (correct)
  • Similar
  • No está relacionada con las papas
  • Más suave

¿Cuál es el beneficio nutricional de la malanga en comparación con las papas?

  • Más fibra y nutrientes (correct)
  • Menos fibra y nutrientes
  • Menos fibra pero más nutrientes
  • No hay diferencia nutricional

¿Cuál es otra raíz vegetal similar a la malanga?

<p>Yuca (A)</p> Signup and view all the answers

¿En cuáles de las siguientes regiones NO se cultiva actualmente la malanga?

<p>Norteamérica (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la relación entre la malanga y el taro?

<p>Pertenecen a diferentes géneros pero a la misma familia (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre alternativo de la malanga?

<p>Cocoyam (D)</p> Signup and view all the answers

¿En qué entorno crece bien la malanga?

<p>Húmedo y cálido (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué parte de la planta de malanga es la que se come principalmente?

<p>El tubérculo (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué nutrientes contiene la malanga según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos?

<p>200 kilocalorías (D)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué se considera a la malanga una especie invasiva en Florida?

<p>Por su rápido crecimiento (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué método de cocción se puede utilizar para preparar la malanga?

<p>Hervir (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el color de la carne de la raíz de malanga?

<p>Claro (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el contenido principal de los tubérculos de malanga?

<p>Almidón (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre científico de la malanga?

<p>Xanthosoma sagittifolium (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son algunos de los otros nombres para malanga?

<p>Todas las anteriores (B)</p> Signup and view all the answers

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