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Questions and Answers
¿Qué es una nano cervecerÃa?
¿Qué es una nano cervecerÃa?
- Una operación muy pequeña que vende a un mercado limitado (correct)
- Una micro cervecerÃa enfocada en la calidad y diversidad de sabores
- Un kit de extracto para elaborar cerveza casera
- Una operación de mediano tamaño que vende a nivel nacional
¿Cuál es la función del agua como insumo en la elaboración de cerveza?
¿Cuál es la función del agua como insumo en la elaboración de cerveza?
- Actuar como un agente conservante para la cerveza
- Proporcionar los necesarios azúcares para la fermentación
- Influir en el color, sabor y cuerpo de la cerveza (correct)
- Aportar los azúcares necesarios para la fermentación
¿Qué define a la cervecerÃa casera?
¿Qué define a la cervecerÃa casera?
- La producción masiva de cerveza para exportación
- La elaboración de cerveza a nivel industrial
- La elaboración de cerveza por individuos o grupos en casa, para uso personal no comercial (correct)
- La venta comercial a nivel nacional
¿Cuál es la principal función del lúpulo como insumo en la elaboración de cerveza?
¿Cuál es la principal función del lúpulo como insumo en la elaboración de cerveza?
¿En qué se diferencia una micro cervecerÃa de una nano cervecerÃa?
¿En qué se diferencia una micro cervecerÃa de una nano cervecerÃa?
¿Qué influye en el color, sabor y cuerpo de la cerveza?
¿Qué influye en el color, sabor y cuerpo de la cerveza?
¿Cuál es el insumo principal para elaborar cerveza?
¿Cuál es el insumo principal para elaborar cerveza?
¿Cuál es la función principal del lúpulo en la cerveza?
¿Cuál es la función principal del lúpulo en la cerveza?
¿Qué insumo realiza la fermentación para transformar los azúcares en alcohol y dióxido de carbono?
¿Qué insumo realiza la fermentación para transformar los azúcares en alcohol y dióxido de carbono?
¿Cuál es el rango de temperatura de fermentación ideal para la mayorÃa de las levaduras ale?
¿Cuál es el rango de temperatura de fermentación ideal para la mayorÃa de las levaduras ale?
¿Cuál es el impacto principal del agua en la cerveza?
¿Cuál es el impacto principal del agua en la cerveza?
¿Cuál es el principal impacto del lúpulo en la cerveza?
¿Cuál es el principal impacto del lúpulo en la cerveza?
¿Cuál es la principal función de las maltas en la cerveza?
¿Cuál es la principal función de las maltas en la cerveza?
¿Cuál es el impacto en la cerveza de las maltas especiales como la malta caramelo o malta negra?
¿Cuál es el impacto en la cerveza de las maltas especiales como la malta caramelo o malta negra?
¿Cuál es el componente mayoritario de la cerveza?
¿Cuál es el componente mayoritario de la cerveza?
¿Qué insumo contribuye principalmente al amargor, sabor y aroma de la cerveza?
¿Qué insumo contribuye principalmente al amargor, sabor y aroma de la cerveza?
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