Azienda e attività economica

L'attività economica e l'azienda

• L'attività economica consiste nella produzione e scambio di beni economici (prodotti finiti o servizi) per soddisfare i bisogni individuali e collettivi.
• L'azienda è costituita da qualsiasi organismo che svolga attività di consumo o produzione.
• L'azienda è un insieme di forze (materiali, immateriali, umane) che sviluppa in maniera coordinata ed autonoma un'attività economica.

Caratteri dell'azienda

• Svolgimento di attività economica
• Soddisfacimento dei bisogni umani
• Creazione di un sistema e di un'organizzazione delle attività
• Interazione con l'esterno

Classificazione delle aziende

• Aziende di produzione o imprese (producono oggetti fisici e beni materiali)
• Aziende di erogazione o di consumo (forniscono dei servizi)

Aziende di produzione

• Fine di lucro (nasce con l'obiettivo di crescita: produzione di profitto)
• Rischiosità (rischio imprenditoriale)
• Realizzazione di prodotti e servizi
• Individuazione del soggetto economico (imprenditore/gruppo imprenditoriale a capo dell'azienda)
• Destinazione dell'attività d'impresa in base al settore di operatività (il settore a cui l'azienda appartiene: industria, commercio, servizi)

Aziende di erogazione

• Soddisfacimento dei bisogni espressi dalla collettività e non del cliente
• Conseguimento del pareggio contabile (nasce per soddisfare i bisogni, quindi l'obiettivo non è il lucro ma il pareggio tra entrate e uscite)
• Bilanciamento della struttura dei costi
• Reinvestimento del risparmio (volto a far progredire l'impresa pubblica)
• Ampliamento della gamma di servizi offerta

Governance aziendale

• Complesso di decisioni di carattere strategico e di comportamenti imprenditoriali adottati dal soggetto economico
• Controllo dell'impresa
• Lo stile direzionale può essere autoritario, condiviso o lassista

Modelli di governance aziendale

• Modello a struttura proprietaria chiusa (impresa padronale o familiare)
• Modello a struttura proprietaria ristretta (impresa consociativa)
• Modello a struttura proprietaria diffusa (public company)

Sistema di controllo e amministrazione

• Società di persone (caratterizzate dall'elemento personale, con pochi soci con responsabilità illimitate e solidali)
• Società di capitale (caratterizzate dall'elemento economico, con molti soci con responsabilità limitate al capitale conferito)

Strategie aziendali

• Il vantaggio competitivo è il risultato di una strategia che conduce l'impresa a occupare o mantenere una posizione favorevole nel mercato
• Le strategie aziendali si possono sintetizzare in tre livelli:
  1. Livello corporate
  2. Livello ASA (Aree Strategiche di Affari) o SBU (strategic business unit)
  3. Livello funzionale

Livello corporate

• Definisce l'OSF (orientamento strategico di fondo) e la mission aziendale
• Le strategie corporate riguardano l'impostazione complessiva riferita all'intera azienda

Livello ASA

• Si fa riferimento ad un sottoinsieme dell'impresa coincidente con un business specifico
• Le strategie ASA possono essere:
  • Leadership di costo
  • Differenziazione
  • Focalizzazione
  • Diversificazione

Livello funzionale

• Le strategie funzionali sono definite dai responsabili delle singole aree funzionali dell'impresa
• Esempi di strategie funzionali possono essere:
  • Razionalizzazione delle scorte nella produzione e logistica
  • Campagna pubblicitaria aggressiva nel marketing

Processo di definizione delle strategie aziendali

• Costituzione dell'impresa
• Attività operativa
• Riconversione attività

Elementi che influiscono sulle strategie aziendali

• Elementi interni:
  • Stile direzionale
  • Organizzazione delle attività
• Elementi esterni:
  • Sistema normativo
  • Usi e costumi locali
  • Presenza di barriere all'entrata### Creazione di Gruppi Internazionali
• Le strategie a livello internazionale dipendono da fattori come:
  • Appetibilità dei mercati esteri
  • Disponibilità finanziarie
  • Livello di concorrenza presente sul mercato estero
  • Sistema normativo e usi e consuetudini locali
  • Presenza di barriere all'entrata
  • Diversità dei contesti esteri

Tipi di Imprese Internazionali

• Impresa internazionale: opera in pochi Paesi con un livello di complessità della propria attività relativamente ridotto
• Impresa multinazionale: opera in numerosi Paesi con un livello di complessità della propria attività notevole
• Impresa globale: opera in tutto il mondo con prodotti indifferenziati e con elementi distintivi unici

Modello del Boston Consulting Group (BCG)

• Combina il tasso di crescita atteso dal mercato con la quota di mercato di una determinata ASA detenuta da un'impresa
• Divide le attività in quattro quadranti:
  • STARS: buone prospettive di mercato e alta quota di mercato
  • CASH COWS: alta quota di mercato, ma bassa crescita del mercato
  • QUESTION MARKS: bassa quota di mercato, ma alta crescita del mercato
  • DOGS: bassa quota di mercato e bassa crescita del mercato

Equilibrio di Impresa

• Rappresenta la situazione in cui l'impresa riesce a massimizzare i profitti
• Caratterizzato da:
  • Gerarchia tra governo aziendale e area gestionale
  • Equilibrio economico e finanziario
  • Controllo di gestione

Break Even Analysis (BEA)

• Consente di capire quando le spese sostenute a monte diventeranno da perdite a utili
• Considera quattro elementi:
  • Costi fissi
  • Costi variabili
  • Costi totali
  • Ricavi
• Individua quattro fasi:
  • Area di perdita iniziale
  • Punto di pareggio (break even point)
  • Area di utile
  • Fase di reddito consistente

Valore Aggiunto

• Consiste nella creazione di valore economico conferito dall'impresa ad una massa di beni attinti dall'ambiente
• Viene suddiviso tra:
  • Soggetto economico
  • Dipendenti
  • Stato

Controllo di Gestione

• Processo di raccolta, analisi e diffusione di informazioni utili per dirigere meglio un'impresa
• Ha quattro funzioni:
  • Verificare il raggiungimento di un livello di reddito adeguato
  • Verificare la correttezza della gestione aziendale
  • Verificare il corretto operare della componente personale
  • Dare un supporto informativo per la presa delle decisioni strategiche
• Può essere di diversi tipi:
  • Finanziario
  • Funzionale
  • Complessivo
• Può essere effettuato in due modalità:
  • A livello strategico
  • A livello manageriale
• Sulla base del momento in cui il controllo di gestione viene effettuato, ne esistono diversi tipi:
  • Controllo antecedente
  • Controllo concomitante
  • Controllo susseguente
  • Controllo sul controllo### Controllo Contabile e Gestione del Rischio
• Il controllo contabile è svolto dalla funzione amministrazione e controllo o dalle società di revisione per le società quotate in borsa
• Il controllo interno è svolto dal dirigente d'impresa preposto alla tenuta dei conti, che coordina una struttura di revisione propria dell'impresa

Gestione del Rischio Aziendale

• L'impresa deve gestire i rischi per evitare forme di dissesto aziendale
• La gestione dei rischi avviene attraverso l'elaborazione di uno schema di gestione del rischio per prevenire l'insorgere del rischio e/or attenuarne gli effetti
• I rischi aziendali si dividono in due macrocategorie:
  • Rischi generici: rischio d'imprenditoriale, rischio di mercato, rischio economico
  • Rischi specifici: rischio finanziario, rischio operativo

Fasi della Gestione del Rischio

• Rilevazione del processo produttivo: individuazione dei caratteri fondamentali del processo produttivo e delle aree di rischio
• Mappatura dei rischi e controlli: individuazione degli elementi di rischio potenziali e classificazione dei rischi
• Valutazione qualitativa dei rischi e controllo: determinazione della rilevanza del rischio e individuazione delle azioni correttive
• Definizione del piano per le azioni correttive: individuazione delle azioni correttive per fronteggiare i rischi
• Costruzione del database per i rischi: raccolta e analisi dei dati per la gestione dei rischi
• Reporting dell'attività di gestione del rischio: creazione di report per la gestione del rischio
• Controllo sul controllo: valutazione dell'efficacia del sistema di controllo

Tecnologia in Ambito Aziendale

• La tecnologia è una delle variabili più importanti per l'impresa, poiché consente di fornire un surplus al cliente finale
• La tecnologia aziendale è caratterizzata da:
  • Pervasività: presenza della tecnologia in tutte le fasi del processo produttivo
  • Onerosità: complesso dei costi sostenuti per l'applicazione della tecnologia
  • Reperibilità: disponibilità della tecnologia e costo di acquisizione
  • Formazione: costo di formazione del personale per l'utilizzo della tecnologia

Qualità Totale

• La qualità totale consiste nel perseguire l'ottimizzazione delle prestazioni aziendali in tutte le funzioni e in ogni attività d'impresa
• La qualità totale si concretizza in un miglioramento continuo di tutte le attività aziendali
• Il TQM (Total Quality Management) è un processo per migliorare la gestione aziendale attraverso l'applicazione dell'aspetto tecnologico e del coinvolgimento della componente personale