Podcast
Questions and Answers
يجب معالجة الألبان طبقا للمعايير الدولية لسلامة الأغذية
يجب معالجة الألبان طبقا للمعايير الدولية لسلامة الأغذية
False (B)
يتضمن المبادئ الدولية لسلامة الأغذية تقسيم المناطق إلى مناطق 'نظيفة' و 'مدنسة'
يتضمن المبادئ الدولية لسلامة الأغذية تقسيم المناطق إلى مناطق 'نظيفة' و 'مدنسة'
False (B)
ضمان عدم انقطاع سلسلة التبريد للمنتجات الحساسة غير مهم
ضمان عدم انقطاع سلسلة التبريد للمنتجات الحساسة غير مهم
False (B)
ضرورة فحص شهادات التطعيم للحيوانات في جميع مراحل سلسلة التوريد
ضرورة فحص شهادات التطعيم للحيوانات في جميع مراحل سلسلة التوريد
الامتثال للوائح والاحتياطات البيطرية غير ضروري
الامتثال للوائح والاحتياطات البيطرية غير ضروري
تطبيق برامج متكاملة للتعامل مع الآفات ووسائل نقل الأمراض لا يسهم في خفض حاجة مكافحة الآفات
تطبيق برامج متكاملة للتعامل مع الآفات ووسائل نقل الأمراض لا يسهم في خفض حاجة مكافحة الآفات
التحكم في استخدام المواد الكيميائية جزء من شروط نظام نقاط التحكم الحرجة
التحكم في استخدام المواد الكيميائية جزء من شروط نظام نقاط التحكم الحرجة
السيطرة على مسببات الحساسية غير ضرورية في سلامة الأغذية
السيطرة على مسببات الحساسية غير ضرورية في سلامة الأغذية
آلية فحص شكاوى العملاء ليست جزءًا من نظام نقاط التحكم الحرجة
آلية فحص شكاوى العملاء ليست جزءًا من نظام نقاط التحكم الحرجة