استهلاك الطاقة في معالجة الألبان

يجب معالجة الألبان طبقا للمعايير الدولية لسلامة الأغذية

يتضمن المبادئ الدولية لسلامة الأغذية تقسيم المناطق إلى مناطق 'نظيفة' و 'مدنسة'

ضمان عدم انقطاع سلسلة التبريد للمنتجات الحساسة غير مهم

ضرورة فحص شهادات التطعيم للحيوانات في جميع مراحل سلسلة التوريد

الامتثال للوائح والاحتياطات البيطرية غير ضروري

تطبيق برامج متكاملة للتعامل مع الآفات ووسائل نقل الأمراض لا يسهم في خفض حاجة مكافحة الآفات

التحكم في استخدام المواد الكيميائية جزء من شروط نظام نقاط التحكم الحرجة

السيطرة على مسببات الحساسية غير ضرورية في سلامة الأغذية

آلية فحص شكاوى العملاء ليست جزءًا من نظام نقاط التحكم الحرجة