Questions and Answers
Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el aparato digestivo es correcta?
Cuántos órganos conforman el tubo digestivo según el contenido?
Qué tipo de tejido se encuentra en la capa submucosa del tubo digestivo?
Cuál es la función del plexo nervioso de Auerbach?
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Qué región no es parte de la capa interna o mucosa del tubo digestivo?
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Cómo se denomina el endoderma en relación al tubo digestivo?
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Cuál de las siguientes opciones describe mejor la función de la capa serosa?
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Qué característica tiene la longitud del tubo digestivo?
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Cuál de las siguientes estructuras no se encuentra en la mucosa del tubo digestivo?
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Qué órgano no forma parte del aparato digestivo?
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¿Cuál es la función principal del hígado en el metabolismo?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los dientes es correcta?
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¿Qué tipo de tejido forma la mayor parte de la estructura del diente?
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¿Qué porcentaje del páncreas se considera endocrino?
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¿Cuál es la principal función de la lengua?
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¿Qué tipo de esfínter controla el ano de forma voluntaria?
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¿Cuál es la función de las glándulas salivales sublinguales?
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¿Cuál es la función del esfínter esofágico inferior?
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¿Cuál de las siguientes funciones no corresponde al hígado?
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¿Cuál es la porción más larga del intestino delgado?
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¿Qué estructura se encuentra en el nasofaringe?
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¿Qué tipo de tejido es considerado el más duro del cuerpo humano?
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¿Cuál es el lugar donde se encuentra el ciego en el aparato digestivo?
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¿Cuál de las siguientes partes del estómago produce el ácido clorhídrico?
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¿Cuál es la función principal del ciego en el intestino grueso?
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¿Cuál de las siguientes es una función de las células de Browicz-Kupffer en el hígado?
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¿Cómo se divide la faringe en porciones?
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¿Cuál es el componente principal la saliva segregada diariamente por las glándulas salivales?
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¿Qué se forma en el estómago a partir del bolo alimenticio y el ácido clorhídrico?
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¿Cuál es el nombre de la hormona que regula el ácido del estómago?
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Study Notes
Aparato Digestivo
- Encargado de mover los alimentos a lo largo del tubo digestivo y secretar jugos gástricos para la digestión.
- Absorbe productos digeridos, llevándolos a la sangre y a los órganos.
Tubo Digestivo
- Conjunto de 7 órganos: boca, faringe, esófago, estómago, intestinos y ano.
- Longitud de 10 a 12 metros, inicia en la cara y atraviesa cavidades torácica, abdominal y pélvica.
- Desarrollado del endodermo en embriología.
- Presenta 4 capas:
- Mucosa: contiene glándulas secretoras y vasos linfáticos.
- Submucosa: tejido conectivo con plexo de Meissner, controla motilidad.
- Múscular externa: fibras musculares con plexo de Auerbach, responsables de movimientos gastrointestinales.
- Serosa o adventicia: brinda protección mecánica.
Boca
- Cavidad ovoide tapizada por membrana mucosa y epitelio plano estratificado.
- Dividida en vestíbulo (entre dientes y labios) y boca propiamente dicha (detrás de los dientes).
- Órganos anexos: dientes y lengua.
Dientes
- Presentan una estructura dura y blanquecina, ubicados en los alvéolos dentarios.
- Compuestos de calcio y fósforo, su función es masticar.
- El ser humano tiene 32 dientes.
- Estructura en tres porciones: corona (visible), cuello y raíz.
- Dos denticiones: temporal (20 dientes, de 6 meses a 2 años) y permanente (32 dientes, de 6 a 20 años).
- Compuestos de esmalte (más duro del cuerpo), dentina, cemento (fija el diente) y pulpa (contiene vasos sanguíneos y nervios).
- Tipos de dientes: incisivos, caninos, premolares y molares.
Lengua
- Órgano muscular situado en el piso de la boca, con 17 músculos que permiten movilidad.
- Funciones: órgano del gusto, mover alimentos, iniciar deglución.
- Tres tipos de papilas gustativas: caliciformes, fungiformes y filiformes.
Faringe
- Órgano tubular en la parte posterior de la garganta.
- Dividida en tres porciones: nasofaringe, bucofaringe y laringofaringe.
- Nasofaringe: vía respiratoria, con conexión a la trompa de Eustaquio.
- Bucofaringe: vía respiratoria y digestiva.
- Laringofaringe: solo vía digestiva conectando al esófago.
Esófago
- Tubo que conduce el alimento de la faringe al estómago, procesando hasta el cardias.
- Posee glándulas esofágicas que producen moco.
- Dos esfínteres: cricofaríngeo (superior) evita entrada de aire y esofágico (inferior) evita reflujo al esófago.
Estómago
- Bolsa muscular debajo del diafragma, mide aproximadamente 13-15 cm.
- Se comunica con el esófago a través del cardias y con el intestino delgado mediante el píloro.
- Crea quimo mezclando bolo alimenticio y ácido clorhídrico.
- Dividido en tres porciones: fondo, cuerpo y píloro.
- Tres glándulas secretoras: cardíacas (producen moco), fúndicas (ácido clorhídrico) y pilóricas (hormona gastrina).
Intestino Delgado
- Encargado de completar la digestión y absorber nutrientes.
- Mide 3.5 metros vivo y 6.5 metros en cadáver.
- Rodeado por el intestino grueso, en contacto con dos esfínteres: pílórico e ileocecal.
- Dividido en duodeno (disgrega alimentos) y yeyuno-íleon (absorción de nutrientes).
- Glándulas importantes: Lieberkühn (enzimas), Brunner (moco neutralizante).
Intestino Grueso
- Empieza donde termina el yeyuno-íleon y finaliza en el ano, con un tamaño de aproximadamente 1.5 m.
- Funciones: absorber agua, formar bolo fecal y almacenar heces.
- Dividido en tres porciones: ciego (donde se encuentra el apéndice), colón y recto (12 cm de longitud).
Ano
- Porción final del tubo digestivo, aproximadamente 8 cm.
- Posee plexo hemorroidal que puede causar hemorroides si se agranda.
- Controlado por dos esfínteres: anal interno (involuntario) y anal externo (voluntario).
Glándulas Anexas
- Estructuras con conductos que vierten secreciones en el tubo digestivo; participan en la degradación de alimentos.
- Principales: glándulas salivales, hígado y páncreas.
Glándulas Salivales
- Fuera del tubo digestivo, con células organizadas en acinos.
- Producción de aproximadamente 1 litro de saliva al día.
- Tipos de glándulas: parótidas (más voluminosas, 25% de la saliva), submaxilares y sublinguales (5% de la saliva).
Hígado
- Glándula más voluminoso y central en el metabolismo.
- Contiene ligamentos que lo mantienen en su lugar, como el falciforme.
- Multifuncional: metabolismo de glúcidos, lípidos, síntesis de proteínas, secreción de bilis y detoxificación.
Páncreas
- Glándula alargada conectada al duodeno.
- Funciones exocrinas (secreción de jugo pancreático) y endocrinas (producción de insulina).
- Compuesto por células de los islotes de Langerhans con funciones específicas en la regulación de la glucosa.
Datos Importantes
- Hidroxipatita cálcica: mineral más duro del cuerpo.
- Esmalte: tejido más duro.
- Cardias: entrada al estómago.
- Píloro: entrada al intestino delgado.
- Hígado: almacena vitaminas y hierro, realiza hematopexia fetal y produce amoniaco.
- Insulina: regula la glucosa en sangre liberada por células beta.
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Description
Este cuestionario se centra en la primera parte del aparato digestivo, incluyendo la estructura y función del tubo digestivo. Aprenderás sobre los diferentes órganos que lo componen y su papel en la digestión y absorción de nutrientes.
