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Questions and Answers
Quel est le produit final de la fermentation alcoolique?
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Qui a défini l’équation chimique de la réaction globale de la fermentation alcoolique?
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Quel est le nom de la propriété des organismes qui vivent en l’absence d’oxygène?
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Quel est l’autre produit de la fermentation alcoolique en plus de l’alcool éthylique?
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Qui a étudié le phénomène de la fermentation alcoolique en détail et a abouti à des conclusions importantes?
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Quels sont les agents principaux de la fermentation alcoolique?
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Quel est le produit principal de la fermentation homolactique?
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Quel est le rôle de l'acide lactique dans la contraction musculaire?
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Quels sont les produits principaux de la fermentation hétérolactique?
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Quel est l'utilisation la plus courante de la fermentation lactique?
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