18 Questions
Quale è il centro chirale negli aminoacidi?
L'atomo di carbonio α
Quanti sono i gruppi sostituenti presenti in un aminoacido?
Quattro
A quale livello di pH gli aminoacidi esistono come zwitterioni?
pH fisiologico (~7.4)
In quali condizioni gli aminoacidi liberi mostrano una buona idrosolubilità?
A pH fisiologico (~7.4)
Quanti stereoisomeri sono possibili per ogni aminoacido?
Due
Quante forme di aminoacidi proteinogenici esistono?
20
Qual è il nome dell'aminoacido descritto come fenolico sulfidrilico nella convenzione delle tre lettere?
Cisteina
Chi è considerato da molti il fondatore del campo della bioinformatica?
Margaret Oakley Dayhoff
Perché le proteine di tutte le specie viventi sono costituite dagli stessi 20 aminoacidi standard?
Perché tutti gli organismi discendono da un unico progenitore comune
Quali aminoacidi entrano a far parte delle proteine dei mammiferi?
Solo gli L-aa
Per quanti aminoacidi la prima lettera del nome è unica e viene utilizzata come simbolo nel codice a una lettera?
6
Per quanto riguarda i restanti aminoacidi non menzionati, il codice a una lettera è stato assegnato in base a cosa?
Foneticamente suggestivo
Per quali aminoacidi è stata scelta la prima lettera del nome come simbolo nel codice a una lettera?
Cisteina, Triptofano, Lisina
Come viene influenzata la struttura tridimensionale delle proteine dalle proprietà del gruppo R degli aminoacidi?
Dalla polarità del gruppo R
Per quale motivo si utilizza l'indice idropatico degli aminoacidi?
Per predire la posizione della catena proteica nella proteina
Come è stato selezionato il simbolo 'K' per la Lisina nel codice a una lettera degli aminoacidi?
'K' era la seconda lettera più vicina a 'L'
In base alla polarità della catena laterale, come vengono suddivisi gli aminoacidi?
In apolari e polari
Quale proprietà viene indicata dall'indice idropatico degli aminoacidi?
Le proprietà idrofobiche della catena laterale
Test your knowledge on the common structural features shared by amino acids, including the α carbon and its chiral center, as well as the substituents such as the amino group, carboxyl group, hydrogen atom, and the unique R group. Identify the structural components of amino acids and understand the exceptions such as proline's cyclic structure.
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