Podcast
Questions and Answers
Aká funkčná skupina je charakteristická pre hydroxyderiváty?
Aká funkčná skupina je charakteristická pre hydroxyderiváty?
- Esterová skupina (-COO-)
- Karbonylová skupina (-CO)
- Hydroxylová skupina (-OH) (correct)
- Aminoskupina (-NH2)
Ako sa nazýva proces, pri ktorom vznikajú alkoholy kvasením prírodných látok obsahujúcich cukor alebo škrob?
Ako sa nazýva proces, pri ktorom vznikajú alkoholy kvasením prírodných látok obsahujúcich cukor alebo škrob?
- Hydrogenácia
- Esterifikácia
- Alkoholové kvasenie (correct)
- Neutralizácia
Ktorý z uvedených alkoholov je známy svojou vysokou toxicitou a môže spôsobiť oslepnutie alebo smrť?
Ktorý z uvedených alkoholov je známy svojou vysokou toxicitou a môže spôsobiť oslepnutie alebo smrť?
- Metanol (correct)
- Glycerol
- Izopropylalkohol
- Etanol
Na čo sa metanol bežne používa v priemysle?
Na čo sa metanol bežne používa v priemysle?
Ktorý z alkoholov sa používa ako dezinfekčný prostriedok a konzervačná látka?
Ktorý z alkoholov sa používa ako dezinfekčný prostriedok a konzervačná látka?
Etanol sa využíva v rôznych odvetviach priemyslu. Ktoré z nasledujúcich odvetví nevyužíva etanol?
Etanol sa využíva v rôznych odvetviach priemyslu. Ktoré z nasledujúcich odvetví nevyužíva etanol?
Ako ovplyvňuje alkohol nervovú sústavu?
Ako ovplyvňuje alkohol nervovú sústavu?
Aké účinky má alkohol na správanie a kognitívne funkcie?
Aké účinky má alkohol na správanie a kognitívne funkcie?
Ktorá z nasledujúcich vlastností je charakteristická pre glycerol?
Ktorá z nasledujúcich vlastností je charakteristická pre glycerol?
V ktorých priemyselných odvetviach sa glycerol používa?
V ktorých priemyselných odvetviach sa glycerol používa?
Aká štruktúrna charakteristika definuje fenoly?
Aká štruktúrna charakteristika definuje fenoly?
Aké sú bežné použitia fenolu?
Aké sú bežné použitia fenolu?
Ktoré z nasledujúcich tvrdení je pravdivé o fenole?
Ktoré z nasledujúcich tvrdení je pravdivé o fenole?
Z akého zdroja sa získava fenol?
Z akého zdroja sa získava fenol?
Ako sa líši štruktúra etanolu $\text{C}_2\text{H}_5\text{OH}$ od štruktúry metanolu $\text{CH}_3\text{OH}$?
Ako sa líši štruktúra etanolu $\text{C}_2\text{H}_5\text{OH}$ od štruktúry metanolu $\text{CH}_3\text{OH}$?
Ktoré z nasledujúcich tvrdení najlepšie opisuje rozdiel medzi alkoholmi a fenolmi?
Ktoré z nasledujúcich tvrdení najlepšie opisuje rozdiel medzi alkoholmi a fenolmi?
Ako môže konzumácia alkoholu ovplyvniť schopnosť viesť motorové vozidlo?
Ako môže konzumácia alkoholu ovplyvniť schopnosť viesť motorové vozidlo?
Aké opatrenia by sa mali prijať pri manipulácii s fenolom v laboratóriu?
Aké opatrenia by sa mali prijať pri manipulácii s fenolom v laboratóriu?
Aký je rozdiel medzi alkoholovým kvasením a inými typmi kvasenia?
Aký je rozdiel medzi alkoholovým kvasením a inými typmi kvasenia?
Prečo je dôležité rozlišovať medzi metanolom a etanolom v praxi?
Prečo je dôležité rozlišovať medzi metanolom a etanolom v praxi?
Flashcards
Čo sú alkoholy?
Čo sú alkoholy?
Deriváty uhľovodíkov, vznikajúce nahradením atómov vodíka hydroxylovou skupinou (-OH).
Čo je metanol (CH3OH)?
Čo je metanol (CH3OH)?
Metylalkohol, prudko jedovatá kvapalina, ktorá môže spôsobiť oslepnutie alebo smrť.
Aké je použitie metanolu?
Aké je použitie metanolu?
Používa sa ako rozpúšťadlo pri výrobe farbív, liečiv a ako pohonná látka pre raketové motory.
Čo je etanol (C2H5OH)?
Čo je etanol (C2H5OH)?
Signup and view all the flashcards
Alkohol ako nervový jed
Alkohol ako nervový jed
Signup and view all the flashcards
Čo je glycerol?
Čo je glycerol?
Signup and view all the flashcards
Čo je fenol?
Čo je fenol?
Signup and view all the flashcards
Vlastnosti a použitie fenolu
Vlastnosti a použitie fenolu
Signup and view all the flashcards
Study Notes
Hydroxyderiváty: Alkoholy a fenoly
- Hydroxyderiváty sú organické zlúčeniny obsahujúce hydroxylovú skupinu (-OH).
- Rozdeľujú sa na alkoholy a fenoly.
Alkoholy
- Sú deriváty uhľovodíkov, kde je jeden alebo viac atómov vodíka nahradených hydroxylovou skupinou (-OH).
- Vznikajú kvasením prírodných látok obsahujúcich cukor alebo škrob, napríklad ovocných štiav.
- Tento proces sa nazýva alkoholové kvasenie.
Metanol (CH3OH)
- Známí aj ako metylalkohol.
- Je prudko jedovatá kvapalina.
- Môže spôsobiť oslepnutie alebo smrť pri požití.
- Ľahko sa zamieňa s etanolom (chuťou).
- Používa sa ako rozpúšťadlo pri výrobe farbív a liečiv.
- Používava sa ako pohonná látka pre raketové motory.
Etanol (C2H5OH)
- Tiež známy ako etylalkohol.
- Je dobré rozpúšťadlo.
- Používa sa ako dezinfekčný prostriedok.
- Používa sa ako konzervačný prostriedok.
- Nachádza použitie v medicíne, farmácii, kozmetike a potravinárstve.
Vplyv alkoholu na organizmus
- Rýchlo prechádza priamo do krvného obehu.
- Rýchlo pôsobí na nervovú sústavu.
- Spôsobuje zmeny v správaní.
- Vedie k poruchám pamäti a rovnováhy.
- Nadmerná konzumácia je zdraviu škodlivá.
- Môže spôsobiť smrteľnú otravu.
Glycerol
- Obsahuje tri hydroxylové skupiny.
- Je zložkou tukov a olejov.
- Používa sa v medicíne, kozmetike, potravinárstve.
- Používa sa v gumárenskom priemysle a pri výrobe výbušnín.
Fenol (C6H5OH)
- Hydroxylová skupina je viazaná priamo na benzénové jadro.
- Je to tuhá kryštalická látka.
- Leptá pokožku.
- Získava sa z čierneho uhlia.
- Používa sa na výrobu dezinfekčných prostriedkov, farbív a liečiv.
- Aplikuje sa pri ničenie škodcov.
- Používava sa na výrobu plastov (bakelit).
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
