Podcast
Questions and Answers
Milyen hőmérsékleten lehet nitrálni orto- vagy para-nitrofenolt már salétromsav oldattal?
Milyen hőmérsékleten lehet nitrálni orto- vagy para-nitrofenolt már salétromsav oldattal?
- Már szobahőmérsékleten (correct)
- Csak hűtött állapotban
- Csak magas hőmérsékleten
- Csak alacsony hőmérsékleten
Milyen élettani hatása van a nitrálásnak?
Milyen élettani hatása van a nitrálásnak?
- Jótékony hatású
- Mérgező és baktériumölő (correct)
- Csak baktériumölő
- Nem mérgező
Miként lehet előállítani szimmetrikus étereket?
Miként lehet előállítani szimmetrikus étereket?
- Alkohol és bázis reakciójával
- Kizárólag oxidációval
- Alkoholból vízkilépéssel járó reakcióval (correct)
- Reakcióval halogénezett szénhidrogén és alkohol között
Melyik regulációs tényező befolyásolja az étermolekulák fizikai tulajdonságait?
Melyik regulációs tényező befolyásolja az étermolekulák fizikai tulajdonságait?
Mik a fő termékek az éterek tökéletes égésének eredményeként?
Mik a fő termékek az éterek tökéletes égésének eredményeként?
Milyen kémiai reakción mennek át az étermolekulák savas hidrolízis során?
Milyen kémiai reakción mennek át az étermolekulák savas hidrolízis során?
Mi a jellemző a dipólus-dipólus kölcsönhatásokra éterek esetében?
Mi a jellemző a dipólus-dipólus kölcsönhatásokra éterek esetében?
Mely csoportokat sorolják fel a vegyes éterek elnevezésénél?
Mely csoportokat sorolják fel a vegyes éterek elnevezésénél?
Milyen funkciós csoport kapcsolódik a telített szénatomhoz az alkoholok molekuláiban?
Milyen funkciós csoport kapcsolódik a telített szénatomhoz az alkoholok molekuláiban?
Hogyan képzik az alkoholok nevét a megfelelő szénhidrogén csoportból?
Hogyan képzik az alkoholok nevét a megfelelő szénhidrogén csoportból?
Hányféle alkohol létezik az értékűségük alapján?
Hányféle alkohol létezik az értékűségük alapján?
Melyik állítás igaz az alkoholok fizikai tulajdonságaira?
Melyik állítás igaz az alkoholok fizikai tulajdonságaira?
Melyik típusú alkoholok kapcsolódnak primer, szekunder és tercier kategóriákba?
Melyik típusú alkoholok kapcsolódnak primer, szekunder és tercier kategóriákba?
Melyik nem jellemző az etanol fizikai tulajdonságaira?
Melyik nem jellemző az etanol fizikai tulajdonságaira?
Mit jelent, hogy egy alkohol homológ sorozatában nő az olvadás- és forráspont a szénatomszám növekedésével?
Mit jelent, hogy egy alkohol homológ sorozatában nő az olvadás- és forráspont a szénatomszám növekedésével?
Milyen reakciókat végez el az etanol, mint alkohol?
Milyen reakciókat végez el az etanol, mint alkohol?
Melyik állítás NEM igaz az alkoholok vízoldhatóságára?
Melyik állítás NEM igaz az alkoholok vízoldhatóságára?
Melyek az alkoholok általános összegképlete?
Melyek az alkoholok általános összegképlete?
Melyik módszerrel nem lehet etanolt előállítani?
Melyik módszerrel nem lehet etanolt előállítani?
Miért alkalmaznak denaturáló anyagokat az ipari alkoholhoz?
Miért alkalmaznak denaturáló anyagokat az ipari alkoholhoz?
Mekkora alkoholtartalmú oldatot lehet erjesztés során előállítani?
Mekkora alkoholtartalmú oldatot lehet erjesztés során előállítani?
Melyik megállapítás vonatkozik az etanol élettani hatásaira?
Melyik megállapítás vonatkozik az etanol élettani hatásaira?
Milyen anyagból állítják elő az etanolt általában?
Milyen anyagból állítják elő az etanolt általában?
Mit jelent a fagyálló használata etanol esetében?
Mit jelent a fagyálló használata etanol esetében?
Melyik állítás a sav-bázis tulajdonságokra vonatkozóan helytelen?
Melyik állítás a sav-bázis tulajdonságokra vonatkozóan helytelen?
Milyen gáz fejlődik, amikor az alkoholok reagálnak nátriummal?
Milyen gáz fejlődik, amikor az alkoholok reagálnak nátriummal?
Melyik reakciósor során keletkezik éter?
Melyik reakciósor során keletkezik éter?
Melyik alkohol nem oxidálható réz(II)-oxiddal?
Melyik alkohol nem oxidálható réz(II)-oxiddal?
Melyik körülmény nem befolyásolja a vízkilépéssel járó reakciók irányát?
Melyik körülmény nem befolyásolja a vízkilépéssel járó reakciók irányát?
Mi történik, amikor az alkoholok savakkal reagálnak vízkilépés során?
Mi történik, amikor az alkoholok savakkal reagálnak vízkilépés során?
Melyik a metanol egyik fontos tulajdonsága?
Melyik a metanol egyik fontos tulajdonsága?
Hogyan állítják elő a metanolt manapság?
Hogyan állítják elő a metanolt manapság?
Melyik állítás helyes az etán-1,2-diolra vonatkozóan?
Melyik állítás helyes az etán-1,2-diolra vonatkozóan?
Milyen élettani hatása van az etán-1,2-diolnak?
Milyen élettani hatása van az etán-1,2-diolnak?
Melyik állítás nem igaz a glikerrinre?
Melyik állítás nem igaz a glikerrinre?
Milyen reakciót végez a fenol a nátrium-hidroxiddal?
Milyen reakciót végez a fenol a nátrium-hidroxiddal?
Miért poláris a fenol molekula?
Miért poláris a fenol molekula?
Milyen felhasználási területe van a glicerin-trinitrátnak?
Milyen felhasználási területe van a glicerin-trinitrátnak?
Mi a fenol szilárd állapotban?
Mi a fenol szilárd állapotban?
Hogyan reagál a fenol a brómmal?
Hogyan reagál a fenol a brómmal?
Melyik állítás nem igaz a formilcsoport aldehidekről?
Melyik állítás nem igaz a formilcsoport aldehidekről?
Mi keletkezik a metándiol polikondenzációs reakciója során?
Mi keletkezik a metándiol polikondenzációs reakciója során?
Mi jellemzi az etanalt a fizikai tulajdonságai közül?
Mi jellemzi az etanalt a fizikai tulajdonságai közül?
Melyik reakció jellemző a metanalra?
Melyik reakció jellemző a metanalra?
Mi történik a formaldehiddel vízzel való hevítés hatására?
Mi történik a formaldehiddel vízzel való hevítés hatására?
Melyik anyag nem szerepel a formaldehid előállításában?
Melyik anyag nem szerepel a formaldehid előállításában?
Hogyan hat a formaldehid az élő szervezetekre?
Hogyan hat a formaldehid az élő szervezetekre?
Melyik állítás igaz a Tollens-próbával kapcsolatban?
Melyik állítás igaz a Tollens-próbával kapcsolatban?
Mi keletkezik a Fehling-reakció során?
Mi keletkezik a Fehling-reakció során?
Melyik vegyület nem aldehid?
Melyik vegyület nem aldehid?
Flashcards
Etanol fizikai tulajdonságai
Etanol fizikai tulajdonságai
Színtelen, jellegzetes szagú folyadék, amely vízzel és szerves oldószerekkel korlátlanul elegyedik. Így a vízhez hasonlóan kitűnő oldószer.
Etanol kémiai tulajdonságai
Etanol kémiai tulajdonságai
Az alkoholokra jellemző reakciók, például oxidáció, az etanolnál is végbemennek.
Etanol előállítása erjesztéssel
Etanol előállítása erjesztéssel
A szeszes erjedés során élesztőgombák hatására a szőlőcukorból etanol és szén-dioxid keletkezik.
Etanol előállítása szintetikus úton
Etanol előállítása szintetikus úton
Signup and view all the flashcards
Etanol élettani hatása
Etanol élettani hatása
Signup and view all the flashcards
Denaturált szesz
Denaturált szesz
Signup and view all the flashcards
Etanol felhasználása ipari területeken
Etanol felhasználása ipari területeken
Signup and view all the flashcards
Etanol felhasználása fertőtlenítésre
Etanol felhasználása fertőtlenítésre
Signup and view all the flashcards
Alkoholok
Alkoholok
Signup and view all the flashcards
A hidroxilcsoport polaritása
A hidroxilcsoport polaritása
Signup and view all the flashcards
Alkoholok elnevezése
Alkoholok elnevezése
Signup and view all the flashcards
Alkoholok savassága
Alkoholok savassága
Signup and view all the flashcards
Alkoholok rendűsége
Alkoholok rendűsége
Signup and view all the flashcards
Alkanolok
Alkanolok
Signup and view all the flashcards
Alkoholok reakciója nátriummal
Alkoholok reakciója nátriummal
Signup and view all the flashcards
Az alkoholok forráspontja
Az alkoholok forráspontja
Signup and view all the flashcards
Alkoholok oxidációja
Alkoholok oxidációja
Signup and view all the flashcards
Az alkoholok vízoldhatósága
Az alkoholok vízoldhatósága
Signup and view all the flashcards
Alkoholok vízkilépéssel járó reakciói
Alkoholok vízkilépéssel járó reakciói
Signup and view all the flashcards
Az alkoholok szaga
Az alkoholok szaga
Signup and view all the flashcards
Alkoholok reakciója savakkal
Alkoholok reakciója savakkal
Signup and view all the flashcards
Metanol előállítása
Metanol előállítása
Signup and view all the flashcards
Etán-1,2-diol (Etilén-glikol)
Etán-1,2-diol (Etilén-glikol)
Signup and view all the flashcards
Etán-1,2-diol (Etilén-glikol) fizikai tulajdonságai
Etán-1,2-diol (Etilén-glikol) fizikai tulajdonságai
Signup and view all the flashcards
Etán-1,2-diol (Etilén-glikol) élettani hatása
Etán-1,2-diol (Etilén-glikol) élettani hatása
Signup and view all the flashcards
Propán-1,2,3-triol (Glicerin)
Propán-1,2,3-triol (Glicerin)
Signup and view all the flashcards
Propán-1,2,3-triol (Glicerin) fizikai tulajdonságai
Propán-1,2,3-triol (Glicerin) fizikai tulajdonságai
Signup and view all the flashcards
Fenol
Fenol
Signup and view all the flashcards
Fenol savas tulajdonsága
Fenol savas tulajdonsága
Signup and view all the flashcards
Fenol fizikai tulajdonságai
Fenol fizikai tulajdonságai
Signup and view all the flashcards
Éter
Éter
Signup and view all the flashcards
Savval főzés (savas hidrolízis)
Savval főzés (savas hidrolízis)
Signup and view all the flashcards
Nitrofenol
Nitrofenol
Signup and view all the flashcards
Fertőtlenítés
Fertőtlenítés
Signup and view all the flashcards
Szimmetrikus éter
Szimmetrikus éter
Signup and view all the flashcards
Vegyes éter
Vegyes éter
Signup and view all the flashcards
Éter előállítása
Éter előállítása
Signup and view all the flashcards
Éter oldhatósága
Éter oldhatósága
Signup and view all the flashcards
Aldehidek
Aldehidek
Signup and view all the flashcards
Aldehidek oxidációja
Aldehidek oxidációja
Signup and view all the flashcards
Tollens-próba
Tollens-próba
Signup and view all the flashcards
Tollens-próba kivétel
Tollens-próba kivétel
Signup and view all the flashcards
Fehling-reakció
Fehling-reakció
Signup and view all the flashcards
Aldehidek redukciója
Aldehidek redukciója
Signup and view all the flashcards
Aldehidek addíciós reakciója
Aldehidek addíciós reakciója
Signup and view all the flashcards
Metanal (formaldehid)
Metanal (formaldehid)
Signup and view all the flashcards
Metanal Tollens-próbája
Metanal Tollens-próbája
Signup and view all the flashcards
Paraformaldehid
Paraformaldehid
Signup and view all the flashcards
Study Notes
Alkoholok
- Definíció: Szerves vegyületek, molekulájukban hidroxilcsoport van a szénatomhoz kapcsolódva.
- Hidroxilcsoport szerkezete: H-O-H
- Alkoholok tulajdonságai: A hidroxilcsoport poláris, hidrogénkötést tud kialakítani (donor és akceptor is).
- Savként való viselkedés: Erősen polározott O-H kötés miatt savként viselkedhet megfelelő reakciópartnerrel szemben.
- Nevezéktan: A megfelelő szénhidrogén névéhez -ol végződést kell tenni, a hidroxilcsoport szénatomjának számát jelezni.
- Csoportosítás:
- Értékűség alapján: egyértékű vagy többértékű
- Rendűség alapján: primer (elsődleges), szekunder (másodlagos), tercier (harmadiklagos)
- Szénlánc szerint: telített, telítetlen, aromás
- Általános összegképlet: CnH2n+2O
- Előfordulás: Szabadon és kötött formában is megtalálható (pl. észterekben, szteroidokban és szénhidrátokban).
- Fizikai tulajdonságok: Olvadás- és forráspontja az alkoholok homológ sorában a szénatomszám növekedésével nő. A kisebb molekulák vízben jól oldódnak, de a nagyobb molekulák vízoldhatósága csökken.
- Élettani hatás: Kis szénatomszámú alkoholok kellemes szagúak, a nagyobbak kellemetlenek. Szilárdak általában szagtalanok. Víznél kisebb sűrűségűek.
Redoxi tulajdonságok
- Nátriummal való reakció: Hidrogén fejlődik, valamint nátrium-alkoxit (éter) keletkezik.
- Égés: Tökéletes égéskor CO2 és H2O keletkezik.
- Oxidálhatóság: Primer és szekunder alkoholok oxidálhatók réz(II)-oxiddal aldehiddé vagy ketonná, tercier alkoholok nem.
Vízkilépéssel járó reakciók
- Éterképződés: Magas hőmérsékleten vízelvonó szer (pl. tömény kénsav) jelenében éter képződik.
- Telítetlen szénhidrogének képződése: Ha vízmolekulát különböző alkoholmolekula hidroxilcsoportjaiból képződik, telítetlen szénhidrogén keletkezik. Figyelni kell a Zajcev szabályt.
Sav-bázis tulajdonságok
- Vízben nem viselkednek savként: Vizes oldatuk semleges kémhatású.
Reakció savakkal
- Eszterek képződése: Karbonsavakkal és szervetlen oxosavakkal vízkilépés közben észtereket képeznek.
Fenolok
- Definíció: Hidroxivegyületek, a hidroxilcsoport aromás gyűrűhöz kapcsolódik.
- Molekulaszerkezet: Különálló O-H kötés aromás gyűrűhöz van kötve.
- Kémiai tulajdonságok: Polárisabb O-H kötés mint az alkoholoknál.
- Reakció nátriummal: Nátrium-fenoxid képződése.
- Reakció nátrium-hidroxiddal: Oldat kitisztulása.
- Reakció szénsavval: A fenol szénsavnál gyengébb sav.
- Reakció brommal: Elszíneződő bróm-víz, 2,4,6 -tribrómfenol keletkezik.
- Reakció nitrállal: Ortho vagy para-nitrofenol keletkezik.
- Élettani hatások: Mérgező, baktériumölő tulajdonság.
Éterek
- Definíció: Oxigénatom, mely két szénatommal kapcsolódik egyszeres kovalens kötéssel.
- Nevezéktan: Szimmetrikus vagy vegyes éter.
- Fizikai tulajdonságok: Olvadás- és forráspontjuk az alkoholoknál alacsonyabb, vízoldhatóságuk kicsi.
- Kémiai tulajdonságok: Nem reagálnak savakkal vagy bázisokkal. Vízmolekulák közreműködése mellett savas hidrolízissel alkoholokká alakíthatók.
- Előállítás: Alkoholszármazékokból vízkilépéssel, vagy halogénezett szénhidrogén és megfelelő alkohol nátriumsójának reakciójával.
Aldehidek
- Definíció: Szerves vegyületek, molekulájukban formil csoport (vagy láncvégi szénatomhoz kapcsolódó oxocsoport).
- Nevezéktan: A megfelelő szénhidrogénnévhez -al végződés.
- Fizikai tulajdonságok: Vízoldhatóság függ a szénlánc hosszától, nagyobb a forráspont mint szénhidrogéneké, de kicsi az apoláris komponens.
- Kémiai tulajdonságok: Oxidációval karbonsavvá alakul(hat).
- Tollens reakció: Ezüst tükör keletkezése
- Fehling reakció: Sérülékeny Cu₂O vörös csapadék
- Hidrogénnel redukcióval: Primer alkoholok képződhetnek.
- Előállítás: A megfelelő primer alkoholok enyhe oxidációjával.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Ez a kvíz az alkoholok szerves vegyületekhez kapcsolódó jellemzőit és tulajdonságait vizsgálja. Tanulmányozd a hidroxilcsoport szerkezetét, a savként való viselkedést, és a nevezéktant. Tedd próbára tudásodat az alkoholokkal kapcsolatban!
