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Questions and Answers
El grupo funcional -OH se encuentra en los aldehídos
False
Los aldehídos se nombran sustituyendo la terminación -ol del nombre del alcohol por -al
True
Los alcoholes se utilizan principalmente en la obtención de aceites esenciales
False
Los aldehídos se comportan como oxidantes
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Los fenoles se utilizan en la obtención de otros compuestos orgánicos
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Study Notes
Alcoholes
- Los alcoholes son compuestos químicos orgánicos que presentan uno o más grupos hidroxilo (-OH) enlazados covalentemente a un átomo de carbono saturado.
- Nomenclatura: seleccionar la cadena hidrocarbonada más larga como cadena principal y seleccionar la posición del grupo hidroxilo utilizando la menor numeración posible.
- Se nombran agregando el sufijo -ílico en lugar de -ano, y eventualmente, se indica la ubicación del grupo hidroxilo en la cadena.
Fenoles
- Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos que contienen el grupo hidroxilo (OH-) como grupo funcional.
- Se encuentran ampliamente distribuidos en productos naturales, como los taninos, y se nombran como los alcoholes, con la terminación "-ol" añadida al nombre del hidrocarburo.
- Cuando el grupo OH no es la función principal, se utiliza el prefijo "hidroxi-" acompañado del nombre del hidrocarburo.
Aldehidos
- Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (carbonilo).
- Se nombran sustituyendo la terminación -ol del nombre del alcohol por -al.
- Los aldehídos más simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen el estándar de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC).
Aplicaciones
- Los alcoholes se utilizan en la obtención de otros compuestos orgánicos en laboratorios.
- Los fenoles se utilizan principalmente en la industria de los aceites esenciales.
- Los aldehídos se encuentran trazas de ellos en los aceites esenciales.
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Description
Aprende sobre los alcoholes, su estructura química, tipos y nomenclatura. Conoce los conceptos de alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
