إجراءات المكافحة البيطرية في معامل التفريخ
30 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

ما هو الاختبار الذي يجب إجراؤه عند عزل بكتريا معينة للسيطرة على العدوى؟

  • اختبار الحساسية للأدوية (correct)
  • اختبار الحمل
  • اختبار التحليل الكيميائي
  • اختبار المواد الغذائية

أي من المطهرات يُعتبر الأكثر شيوعاً في مكافحة العدوى مثل السالمونيلا؟

  • الكلور
  • الكحول الإيثيلي
  • الأوزون
  • الفورمالديهيد (correct)

ما هي الفترة الموصى بها لتغيير نوع المطهر المستخدم؟

  • 3-6 شهور (correct)
  • سنتين
  • شهر واحد
  • 12 شهراً

ما هو الهدف من معامل التفريخ الحديثة؟

<p>إنتاج كتاكيت سليمة صحيحة نشيطة عالية الجودة (A)</p> Signup and view all the answers

ما هي الإجراءات التي يجب التركيز عليها في مكافحة العدوى داخل المزارع؟

<p>الإجراءات الصحية وعمليات التصاح (B)</p> Signup and view all the answers

ما هو التأثير الملاحظ عند تغطيس البيض في محاليل ثاني أوكسيد الكلور بتركيزات أعلى من 100 جزء / مليون لأكثر من 5 دقائق؟

<p>إنقاص معدل الفقس (A)</p> Signup and view all the answers

ما التركيز الذي لم يحدث أي تأثيرات سلبية على الفقس عندما تم معالجته برغوة ثاني أوكسيد الكلور؟

<p>40 جزء / مليون (D)</p> Signup and view all the answers

ما هو الوقت المسموح به لتغطيس البيض في محاليل ثاني أوكسيد الكلور دون التأثير السلبي على الفقس؟

<p>خمس دقائق (C)</p> Signup and view all the answers

أي من الخيارات التالية تعبر عن النتيجة الناتجة عن استخدام تركيز 40 جزء / مليون من ثاني أوكسيد الكلور؟

<p>تقليل عدد البكتيريا الملوثة لقشر البيض (D)</p> Signup and view all the answers

ما هو السبب الذي يجعل تغطيس البيض في محاليل تحتوي على أكثر من 100 جزء / مليون من الكلور غير مرغوب فيه؟

<p>لأنه يؤدي إلى تلف القشر (A)</p> Signup and view all the answers

ما هي الأجزاء التي يكون الفورمالديهايد مخرشاً لها بشكل خاص؟

<p>العينين والأنف والحلق (A)</p> Signup and view all the answers

لماذا يجب على الشخص المفقس استخدام كمامة غاز عند التعامل مع الفورمالديهايد؟

<p>لتجنب التعرض غير اللازم للغاز (C)</p> Signup and view all the answers

ما هي الأداة الموصى بها لتحرير غاز الفورمالديهايد بشكل آمن؟

<p>وعاء مناسب (A)</p> Signup and view all the answers

ما هو التأثير المحتمل للتعرض للفورمالديهايد على العيون؟

<p>تهيج شديد (C)</p> Signup and view all the answers

ما هو الغرض الرئيسي من استخدام كمامة الغاز خلال الممارسات المرتبطة بالفورمالديهايد؟

<p>لتجنب التعرض الخطر للغاز (A)</p> Signup and view all the answers

ما الذي يجب التأكد منه عند حفظ الفورمالين بشكل صحيح؟

<p>يجب حفظ الفورمالين في عبوات صغيرة ممتلئة تماماً (C)</p> Signup and view all the answers

كيف يجب التعامل مع الفورمالين عند دمجه مع بيرمنغنات البوتاسيوم؟

<p>يجب إضافة الفورمالين إلى البيرمنغنات (D)</p> Signup and view all the answers

ما هو الخطأ الذي يجب تجنبه عند استخدام الفورمالين مع بيرمنغنات البوتاسيوم؟

<p>إضافة البيرمنغنات إلى الفورمالين (A)</p> Signup and view all the answers

ما هي الطريقة الصحيحة لتجنب المخاطر عند العمل مع الفورمالين؟

<p>إجراء التجارب في غرفة جيدة التهوية (B), التأكد من ارتداء قفازات قبل التعامل مع الفورمالين (C)</p> Signup and view all the answers

لماذا يُفضل استخدام عبوات صغيرة عند حفظ الفورمالين؟

<p>لمنع حدوث التفاعلات الكيميائية السريعة (C)</p> Signup and view all the answers

أي من الخيارات التالية تمثل أفضل استخدامات المادة في تطهير معامل التفريخ؟

<p>تطهير الأرضيات والجدران وصواني الحاضنات (A)</p> Signup and view all the answers

ما التركيز المناسب للمادة لتقليل عدد البكتيريا الهوائية على سطح قشر البيض؟

<p>3.0% (D)</p> Signup and view all the answers

أي من الجوانب التالية تعتبر غير صحيحة بشأن استخدام هذه المادة؟

<p>لا تستخدم في تطهير أرضيات المعامل (D)</p> Signup and view all the answers

ما الفائدة الرئيسية لاستخدام المادة بتركيز 3.0% في معامل التفريخ؟

<p>تقليل التلوث البكتيري (A)</p> Signup and view all the answers

أي من العبارات التالية تصف الاستخدامات المناسبة لهذه المادة بشكل صحيح؟

<p>تستخدم في التضبيب والتنظيف العام (A)</p> Signup and view all the answers

ما هي المواد التي تُعتبر شديدة الفعالية ضد البكتيريا، الفطريات، الفيروسات والأوبئة الميكروبية؟

<p>الديهايد (C), الأيودوفورات (D)</p> Signup and view all the answers

ما العيب الرئيسى في استخدام الأيودوفورات والديهايد في العمليات الكبيرة؟

<p>مكلفة للاستخدام (A)</p> Signup and view all the answers

ما هو السبب الرئيسى وراء تفضيل الأيودوفورات والديهايد في الشركات الكبيرة؟

<p>فعاليتها العالية ضد الميكروبات (A)</p> Signup and view all the answers

ما هي إحدى المميزات التي تجعل الأيودوفورات والديهايد منتجات مُختارة؟

<p>مدى فعاليتها ضد العديد من الميكروبات (C)</p> Signup and view all the answers

كيف يمكن تصنيف الأيودوفورات وديهايد وفقًا لسميتها عند استخدامها؟

<p>غير سامة نسبياً (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

تأثير ثاني أكسيد الكلور على فقس الكتاكيت

يقلل غمر بيوض الدجاج في محلول ثاني أكسيد الكلور بتركيزات عالية (أكثر من 100 جزء/مليون) أو لفترة طويلة (أكثر من 5 دقائق) من نسبة فقس الكتاكيت.

تركيز ثاني أكسيد الكلور الآمن

تركيز 40 جزءًا في المليون من ثاني أكسيد الكلور آمن لمعالجة البيض دون التأثير سلبًا على فقس الكتاكيت.

تأثير ثاني أكسيد الكلور على البكتريا

يقلل ثاني أكسيد الكلور من عدد البكتريا الملوثة لقشر البيض.

خطورة التركيزات العالية

التركيزات العالية لثاني أكسيد الكلور تؤثر سلبًا على فقس الكتاكيت.

Signup and view all the flashcards

مدة المعالجة

المدة الطويلة في محلول ثاني أكسيد الكلور تضر بفقس الكتاكيت.

Signup and view all the flashcards

عزل البكتيريا

عملية فصل نوع معين من البكتيريا عن غيره.

Signup and view all the flashcards

اختبار الحساسية

تحديد نوع الأدوية التي تُجدي نفعاً ضد البكتيريا المعزولة.

Signup and view all the flashcards

برنامج مكافحة

خطة متكاملة للتعامل مع مشكلة البكتيريا في مزرعة الإستقبال.

Signup and view all the flashcards

مُطهرات المفاقس

مواد كيميائية تُستخدم لقتل البكتيريا والفيروسات في المفاقس.

Signup and view all the flashcards

الفورمالديهايد

مُطهر شائع الاستخدام لمكافحة العدوى في المفاقس.

Signup and view all the flashcards

تغيير نوع المُطهر

تبديل نوع المُطهر المستخدم دوريًا للتخلص من مقاومة البكتيريا.

Signup and view all the flashcards

معامل التفريخ الحديثة

مُرفقات تُوفر بيئة سليمة لإنتاج كتكوت صحي.

Signup and view all the flashcards

عمليات التصاح

الإجراءات التي تُستخدم لنظافة وصحّة بيئة التفريخ.

Signup and view all the flashcards

حفظ الفورمالين

يجب حفظ الفورمالين في عبوات صغيرة ممتلئة تماماً.

Signup and view all the flashcards

خلط الفورمالين والبيرمنغنات

عند خلط الفورمالين مع بيرمنغنات البوتاسيوم، أضف الفورمالين إلى البيرمنغنات.

Signup and view all the flashcards

ترتيب إضافة المواد

عند خلط الفورمالين مع بيرمنغنات البوتاسيوم، أضف الفورمالين إلى البيرمنغنات، وليس العكس.

Signup and view all the flashcards

تركيز الفورمالديهايد القاتل للبكتيريا

هذا التركيز من الفورمالديهايد يضر بشدة بالعيون، الأنف، والحلق.

Signup and view all the flashcards

حماية العامل

يجب على الشخص المعني استخدام كمامة غاز (Respirator) لتجنب التعرض المباشر للغاز.

Signup and view all the flashcards

وعاء مناسب

من الضروري استخدام عبوة (وعاء) مناسبة لحرر الغاز لتفادي التسرب.

Signup and view all the flashcards

استخدام ثاني أكسيد الكلور

تطهير أرضيات معامل التفريخ، الجدران، وصواني الحاضنات، والتضبيب.

Signup and view all the flashcards

تركيز ثاني أكسيد الكلور الأمثل

3.0% ينقص البكتريا الهوائية على قشر البيض.

Signup and view all the flashcards

فاعلية مُطهرات الأيودوفورات

تُعتبر مُطهرات الأيودوفورات، والجلوتار الديهايد، وحمض البيراستيك فعالة للغاية في قتل البكتيريا، والفطريات، والفيروسات، والأوبئة الميكروبية.

Signup and view all the flashcards

سمية مُطهرات الأيودوفورات

على الرغم من فاعليتها، إلا أن هذه المُطهرات تعتبر غير سامة نسبيًا.

Signup and view all the flashcards

تكلفة مُطهرات الأيودوفورات

تُعتبر هذه المُطهرات مُرفعة الثمن للاستخدام في العمليات والمنشآت الضخمة.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

معامل التفريخ (المفاقس) - إجراءات المكافحة البيطرية

  • يجب اختيار موقع معزول عن منشآت الدواجن الأخرى والقرى، مع ارتفاع لا يزيد عن 500 متر فوق سطح البحر.
  • يجب أن يتميز التصميم بفصل واضح للعمليات الرئيسية، مع اتجاه واحد لسير العمل.
  • ضرورية تهوية جيدة لكل غرفة.
  • التنظيف والتطهير الدوري مهم.
  • التبخير بغاز الفورمالديهايد أو طرق أخرى لتطهير البيض، الأجهزة، والحاضنات.
  • الفحص الروتيني لمراقبة معدلات التلوث الميكروبي في المعمل.

إدارة المفاقس (معامل التفريخ)

  • يجب التركيز على 4 مناطق رئيسية لتحسين جودة الكتاكيت:
    • جودة عبوات البيض (الصناديق والأطباق، خصوصاً البلاستيكية المتكررة الإستخدام).
    • عملية التحضين (من وصول البيض إلى الحاضنة).
    • التصحاح (النظافة والتطهير).
    • التلقيح (الرش أو الحقن أو في البيض).

إجراءات صحية أخرى مهمة

  • وضع البيض من قطيع واحد فقط في الحاضنات والفقاسات.
  • ضرورة تفقيس البيض الخالي من السالمونيلا فقط.
  • في حالة تفقيس بيض من قطيع مصاب، يجب إجراء خطة مكافحة صارمة (تطهير البيض، سيارات النقل، ومعمل التفريخ) وفصل هذه العملية عن غيرها.

التبخير بالفورمالديهايد

  • درجة الحرارة المثلى للتأثير الأمثل هي (24 - 38 درجة مئوية).
  • الرطوبة ضرورية (20 درجة مئوية أو أعلى).
  • الوقت اللازم لقتل الميكروبات يختلف باختلاف درجة الحرارة، الرطوبة، وتركيز الفورمالديهايد.
  • يُنصح باستخدام بيرمنغنات البوتاسيوم لتحرير غاز الفورمالديهايد للحصول على أعلى تركيز (خلط بـ الفورمالين بمعدل وزن/حجم (2:3)).
  • الكمية المثلى المُنصَح بها هي (53) مل من الفورمالين مع (35) جم من بيرمنغنات البوتاسيوم.

تحذيرات حول الفورمالديهايد

  • يجب عدم تخزين الفورمالين لفترات طويلة، فقد يتسبب في ترسبات بيضاء (بارا فورمالديهايد).
  • يجب وضع الفورمالين في أوعية صغيرة ممتلئة تماماً، وعند خلطه مع البيرومنغنات البوتاسيوم، يتم إضافة الفورمالين إليه.
  • يجب استخدام كمامة غاز مناسبة لتجنب التعرض لغاز الفورمالديهايد.
  • يجب استخدام أوعية مناسبة لتحرير الغاز، وأن يكون لها حواف خارجية منحدرة.
  • إن التبخير بالفورمالديهايد خطير على صحة البشر، و يُنصح بعدم التعرض المباشر له.
  • يجب إغلاق غرفة التبخير تمامًا وإستخدام مروحة لإخراج الغاز من الغرفة.
  • يجب أن يتم التبخير مباشرة بعد جمع البيض, بينما يكون دافئًا، لفترة لا تقل عن 20 دقيقة.
  • التبخير لفترة (60) دقيقة لن يُؤثر سلبًا على معدل الفقس.
  • تبخير البيض في الحاضنة خلال 12 ساعة من تحضينه، وعند عودة درجة الحرارة والرطوبة إلى معدلاتها الطبيعية.

بدائل محتملة للفورمالديهايد

  • ثاني أكسيد الكلور (ClO2): يستخدم لتنظيف عنابر التربية.
  • محاليل الهيبوكلوريت: فعال لكنه غير مرغوب فيه.
  • مركبات الفينول: فعالة ضد البكتريا والفطريات، لكنها سامة للبشر
  • مركبات الأمونيوم الرباعية: فعالة ضد البكتريا فقط، غير مرغوب فيه بسبب سعره العالي.
  • الأيودوفورات، الجلوتارالديهيد، وأحماض البيراستيك: فعالة ضد البكتريا والفيروسات والفطريات والأبواغ ولكنهم مرتفعين الثمن.
  • الأوزون: فعال و فعال ضد كثير من ممرضات الدواجن، لكنه قد يؤدي إلى نفوق الأجنة.
  • الماء الأوكسجيني (H2O2): فعال كمطهر، سهل التحلل، ورخيص نسبياً، لكنه قوي الأكسدة، قد يخرش الجلد.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

يتناول هذا الاختبار الإجراءات اللازمة لمكافحة الأمراض في معامل التفريخ، بما في ذلك أساسيات تصميم المواقع وفحص جودة البيض. يتم التركيز على تحسين جودة الكتاكيت من خلال ممارسات صحية دقيقة وإجراءات تطهير صارمة. الاختبار مناسب للمتخصصين في الثروة الحيوانية والمربين.

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Browser