12 Questions
¿Qué compuesto se sintetiza a partir del ácido linoleico?
Ácido araquidónico
¿Cuál es una fuente de obtención de ácido linoleico?
Frutos secos
¿Cuál es la característica que define a los leucotrienos?
Causan broncoconstricción
¿Cuál es la función principal de las prostaglandinas?
Actuar como hormonas locales
¿Cuál es el principal constituyente lipídico de las membranas?
Fosfolípidos
¿Qué tipo de lípidos tienen particular importancia en la síntesis e hidrólisis de triacilgliceroles?
Diacilgliceroles
¿Dónde se encuentran ampliamente distribuidos los glucolípidos en el cuerpo?
En el tejido nervioso
¿Qué grupo OH de glicerol está esterificado con el fosfato en los fosfolípidos?
Grupo central
¿Cuál es la característica de los ácidos grasos saturados?
No contienen dobles enlaces
¿Cuál es la característica de los ácidos grasos insaturados?
Contienen uno o más dobles enlaces
¿Qué función cumplen los eicosanoides derivados de ácidos grasos polienoicos eicosa?
Son importantes en la salud cardiovascular y cerebral
¿Cuál es el compuesto de 18 carbonos con dobles enlaces conjugados que mejora el sistema inmunológico y reduce el nivel de colesterol?
Ácido linolénico (ω6)
Este quiz trata sobre el ácido araquidónico, un compuesto de 20 carbonos y 4 dobles enlaces en la cadena que forma parte de los fosfolípidos de la membrana celular. Se sintetiza a partir del ácido linoleico y favorece el crecimiento y mantenimiento del tejido muscular. Aprende más sobre sus fuentes de obtención y propiedades.
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