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Une molécule organique constituée d'une longue chaîne hydrocarbonée avec un groupement carboxyle (-COOH) à une extrémité.

Un acide gras saturé est une molécule qui ne possède aucun double lien entre ses atomes de carbone.

Un acide gras insaturé est une molécule qui possède un ou plusieurs doubles liens entre ses atomes de carbone.

La position et la configuration de la double liaison dans un acide gras insaturé. "Cis" signifie que les atomes d'hydrogène liés au double lien sont du même côté de la molécule.

La position et la configuration de la double liaison dans un acide gras insaturé. "Trans" signifie que les atomes d'hydrogène liés au double lien sont de part et d'autre de la molécule.

Un triglycéride est un lipide composé d'une molécule de glycérol et de trois molécules d'acides gras.

Un phospholipide est un lipide composé d'une molécule de glycérol, de deux molécules d'acides gras et d'un groupe phosphate.

Un glycolipide est un lipide composé d'une molécule de sphingosine, d'un acide gras et d'un sucre.

Le cholestérol est un lipide stéroïde important dans les membranes cellulaires et pour la synthèse des hormones.

Le processus de briser des molécules de triglycérides en glycérol et en acides gras.

Les enzymes qui catalysent l'hydrolyse des triglycérides.

Le contrôle hormonal de l'hydrolyse des triglycérides est régi par des hormones comme l'insuline et le glucagon.

Le glycérol libéré lors de l'hydrolyse des triglycérides peut être utilisé pour la production de glucose par la néoglucogenèse.

La dégradation des acides gras se déroule dans les mitochondries.

La première étape de la dégradation d'un acide gras consiste à le convertir en acyl-CoA.

La carnitine est une molécule qui transporte les acyl-CoA à travers la membrane mitochondriale.

La bêta-oxydation est une série de réactions qui décomposent les acides gras en unités de deux carbones.

La cétogenèse est le processus de production de corps cétoniques dans le foie.

La synthèse des acides gras est un processus qui inverse la dégradation.

Le citrate traverse la membrane mitochondriale et est transformé en acétyl-CoA dans le cytosol.

La carboxylation de l'acétyl-CoA en malonyl-CoA est une étape clé de la synthèse des acides gras.

L'acyl transporteur protéine (ACP) est une protéine qui transporte les intermédiaires de la biosynthèse des acides gras.

Le cycle d'élongation est le processus répété de l'ajout de deux carbones à la fois à une chaîne d'acide gras en croissance.

La régulation de la synthèse des acides gras est principalement contrôlée par l'acétyl-CoA carboxylase.

La synthèse des triglycérides implique la formation d'acides lysophosphatidique, d'acide phosphatidique et de diglycérides.

La synthèse du cholestérol démarre avec l'acétyl-CoA et implique plusieurs étapes intermédiaires.

Le mévalonate est un intermédiaire important dans la synthèse du cholestérol.

L'isopentenyl pyrophosphate (IPP) et le diméthylallyl pyrophosphate (DMAPP) sont des intermédiaires à cinq carbones dans la synthèse du cholestérol.

Le squaléne est un intermédiaire à 30 carbones dans la synthèse du cholestérol.

Les sels biliaires sont des dérivés du cholestérol qui facilitent la digestion des lipides.

Une molécule organique constituée d'une longue chaîne hydrocarbonée avec un groupement carboxyle (-COOH) à une extrémité.

Un acide gras saturé est une molécule qui ne possède aucun double lien entre ses atomes de carbone.

Un acide gras insaturé est une molécule qui possède un ou plusieurs doubles liens entre ses atomes de carbone.

La position et la configuration de la double liaison dans un acide gras insaturé. "Cis" signifie que les atomes d'hydrogène liés au double lien sont du même côté de la molécule.

La position et la configuration de la double liaison dans un acide gras insaturé. "Trans" signifie que les atomes d'hydrogène liés au double lien sont de part et d'autre de la molécule.

Un triglycéride est un lipide composé d'une molécule de glycérol et de trois molécules d'acides gras.

Un phospholipide est un lipide composé d'une molécule de glycérol, de deux molécules d'acides gras et d'un groupe phosphate.

Un glycolipide est un lipide composé d'une molécule de sphingosine, d'un acide gras et d'un sucre.

Le cholestérol est un lipide stéroïde important dans les membranes cellulaires et pour la synthèse des hormones.

Le processus de briser des molécules de triglycérides en glycérol et en acides gras.

Les enzymes qui catalysent l'hydrolyse des triglycérides.

Le contrôle hormonal de l'hydrolyse des triglycérides est régi par des hormones comme l'insuline et le glucagon.

Le glycérol libéré lors de l'hydrolyse des triglycérides peut être utilisé pour la production de glucose par la néoglucogenèse.

La dégradation des acides gras se déroule dans les mitochondries.

La première étape de la dégradation d'un acide gras consiste à le convertir en acyl-CoA.

La carnitine est une molécule qui transporte les acyl-CoA à travers la membrane mitochondriale.

La bêta-oxydation est une série de réactions qui décomposent les acides gras en unités de deux carbones.

La cétogenèse est le processus de production de corps cétoniques dans le foie.

La synthèse des acides gras est un processus qui inverse la dégradation.

Le citrate traverse la membrane mitochondriale et est transformé en acétyl-CoA dans le cytosol.

La carboxylation de l'acétyl-CoA en malonyl-CoA est une étape clé de la synthèse des acides gras.

L'acyl transporteur protéine (ACP) est une protéine qui transporte les intermédiaires de la biosynthèse des acides gras.

Le cycle d'élongation est le processus répété de l'ajout de deux carbones à la fois à une chaîne d'acide gras en croissance.

La régulation de la synthèse des acides gras est principalement contrôlée par l'acétyl-CoA carboxylase.

La synthèse des triglycérides implique la formation d'acides lysophosphatidique, d'acide phosphatidique et de diglycérides.

La synthèse du cholestérol démarre avec l'acétyl-CoA et implique plusieurs étapes intermédiaires.

Le mévalonate est un intermédiaire important dans la synthèse du cholestérol.

L'isopentenyl pyrophosphate (IPP) et le diméthylallyl pyrophosphate (DMAPP) sont des intermédiaires à cinq carbones dans la synthèse du cholestérol.

Le squaléne est un intermédiaire à 30 carbones dans la synthèse du cholestérol.

Les sels biliaires sont des dérivés du cholestérol qui facilitent la digestion des lipides.