Quiz

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Download our mobile app to listen on the go
Get App

Questions and Answers

Jenis bahan pangan setengah jadi hasil perikanan dan peternakan harus diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi karena

  • Tidak aman untuk dikonsumsi mentah (correct)
  • Tidak memiliki rasa yang enak jika dikonsumsi mentah
  • Tidak memiliki nilai gizi jika dikonsumsi mentah
  • Tidak tahan lama jika dikonsumsi mentah

Bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan merupakan bahan pangan metah yang telah mengalami proses pengolahan dengan cara

  • Pengawetan (correct)
  • Penggaraman
  • Pengasapan
  • Pengeringan

Bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan dapat langsung dikonsumsi tanpa perlu diolah terlebih dahulu jika

  • Bahan pangan tersebut memiliki rasa yang enak jika dikonsumsi mentah
  • Bahan pangan tersebut memiliki nilai gizi yang tinggi jika dikonsumsi mentah
  • Bahan pangan tersebut tahan lama jika dikonsumsi mentah
  • Bahan pangan tersebut telah melalui proses pengolahan yang lengkap (correct)

Bahan pangan setengah jadi hasil perikanan dan peternakan merupakan bahan pangan metah yang telah mengalami proses pengolahan dengan cara pengawetan agar

<p>Tahan lama (C)</p> Signup and view all the answers

Contoh olahan pangan setengah jadi dari ikan dan daging termasuk dalam jenis bahan setengah jadi hasil perikanan dan peternakan yang diolah dengan cara

<p>Pengawetan (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards are hidden until you start studying

More Like This

Bahan Galian Nonlogam di Indonesia
16 questions

Bahan Galian Nonlogam di Indonesia

UnquestionableThunderstorm8872 avatar
UnquestionableThunderstorm8872
Pendinginan Bahan Pangan
45 questions

Pendinginan Bahan Pangan

FastestGrowingSplendor3925 avatar
FastestGrowingSplendor3925
Use Quizgecko on...
Browser
Browser