Producción 3
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Questions and Answers

¿Cuál es el rango de producción de leche por oveja Latxa ordeñada?

  • 140 - 160 litros
  • 120 - 140 litros
  • 100 - 120 litros (correct)
  • 80 - 100 litros

    • ¿Qué comunidades engloban la mayor parte de la producción de leche de oveja en España?

  • Andalucía y Cataluña
  • Comunidad Valenciana y Murcia
  • Galicia y Asturias
  • Castilla y León y Castilla La Mancha (correct)

    • ¿Cuál es la consecuencia de la intensificación de las explotaciones de ovino de leche en las últimas décadas?

  • Disminución del ordeño mecanizado
  • Prohibición de razas foráneas
  • Aumento de la estabulación permanente (correct)
  • Reducción del nivel de alimentación en pesebre

    • ¿Cuál es la planificación reproductiva recomendada para ovejas lecheras autóctonas que buscan incrementar la producción de carne?

    <p>3 partos en 2 años</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal al intensificar el ritmo reproductivo en rebaños de ovejas autóctonas?

    <p>Incrementar la producción de carne</p> Signup and view all the answers

    Cuál es el rango adecuado de concentrado que debe recibirse a partir de 2 semanas antes del parto?

    <p>1-5 kg</p> Signup and view all the answers

    Qué mineral debe ser limitado en la dieta de la vaca en las 2-3 últimas semanas de gestación para prevenir la fiebre vitularia?

    <p>Calcio</p> Signup and view all the answers

    Cuál es la duración promedio del celo en las vacas?

    <p>18 horas</p> Signup and view all the answers

    A qué edad generalmente se realiza la primera cubrición de una vaca?

    <p>15 meses</p> Signup and view all the answers

    Cuál es el método principal utilizado para la cubrición en el vacuno de leche?

    <p>Inseminación artificial</p> Signup and view all the answers

    Qué comportamiento presentan las vacas durante el celo?

    <p>Comportamiento homosexual</p> Signup and view all the answers

    Cuál es la duración promedio de la gestación en vacas?

    <p>270-290 días</p> Signup and view all the answers

    Qué herramienta auxiliar se puede usar para ayudar a detectar el celo?

    <p>Podómetros</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la superficie mínima de apartado recomendada por animal después de los 120 días de vida?

    <p>0,8 m2/animal</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué cantidad de espacio de comedero necesita un animal para alimentación ad líbitum?

    <p>10-15 centímetros/animal</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se debe hacer diariamente para mantener la salud de los animales?

    <p>Vigilar diariamente el estado de los animales</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la cantidad de animales recomendados por bebedero individual?

    <p>30-40 animales/bebedero</p> Signup and view all the answers

    Al introducir corderos en el cebo, ¿qué es fundamental hacer primero?

    <p>Limpiar y desinfectar el apartado</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se recomienda hacer con la paja de cama antes de introducir los animales?

    <p>Colocar paja de cama fresca</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la cantidad de espacio recomendado por cordero en el apartado de cebo?

    <p>0,5-0,6 m2/cordero</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la fase de destete en la producción porcina?

    <p>Manejar los cerdos hasta alcanzar 20 a 30 kg.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tratamientos se deben seguir para los animales después de los 120 días de vida?

    <p>Vacunaciones y desparasitaciones según el plan de la explotación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué caracterización se da al manejo en bandas en la producción porcina?

    <p>Cerdas en el mismo estado de su ciclo reproductivo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la diferencia clave entre el manejo en bandas y el manejo continuo?

    <p>El manejo en bandas se basa en un intervalo fijo entre destetes.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito principal de introducir a la madre con los lechazos huérfanos en un ahijadero?

    <p>Para evitar el rechazo y fortalecer el vínculo madre-cría.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué peso se asocia generalmente con la fase de cebo en la producción porcina?

    <p>Entre 95 y 105 kg.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué indica el término 'sitio' en la producción porcina?

    <p>La distribución de las fases de producción.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se debe hacer con los corderos al llegar a los 35 días?

    <p>Iniciar la alimentación con pienso de iniciación.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un elemento importante a considerar en la explotación porcina durante el manejo en bandas?

    <p>Intervalos fijos para el destete.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la razón para no introducir ganado de otras explotaciones en la recría?

    <p>Para evitar problemas de adaptación y enfermedades.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se debe hacer con las ovejas después del destete para cesar la producción de leche?

    <p>Se les alimenta con paja de cereal y se separan del grupo.</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué tipo de explotaciones es válido el manejo continuo de destete?

    <p>Pequeñas explotaciones con venta de lechones.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué puede implicar una mala gestión en la fase de destete?

    <p>Mezcla de bandas durante el destete.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué inyección se aplica a todos los corderos para prevenir la enfermedad del músculo blanco?

    <p>Vitamina E + Selenio.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se recorta a las corderas preseleccionadas para reposición?

    <p>La cola.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes características no se toma en cuenta al seleccionar corderas para reposición?

    <p>Color de la lana.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tiempo recomendado para ordeñar a las ovejas después del destete?

    <p>6-7 días después.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el peso mínimo que deben alcanzar los terneros durante el proceso de cebo en cebaderos industriales para ser considerados como añojos?

    <p>300 kg</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje de las necesidades alimenticias cubre el pienso en una ternera de carne rosada?

    <p>85-90 %</p> Signup and view all the answers

    En qué fase del cebo se recomienda una alimentación diferenciada según algunos autores?

    <p>Ambas fases</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de alimentación se suele ofrecer a los terneros en cebaderos industriales?

    <p>Ad-libitum, con pienso y paja</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la ubicación geográfica en la que el cebo industrial tiene mayor importancia?

    <p>Noreste y oeste peninsular</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué periodo mínimo de dieta líquida se puede considerar antes del destete, si se introduce un reemplazante lácteo sólido?

    <p>3-4 semanas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la cantidad mínima de pienso que debe consumir un ternero para ser considerado apto para el destete durante dos días seguidos?

    <p>1 a 1.5 kg</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son las dos principales procedencias de los terneros en cebaderos industriales?

    <p>Terneros de explotaciones lecheras y terneros pasteros</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Bloque 3: Organización y Supervisión de las Operaciones de Manejo Animal

    • Lotificación de Animales: Categorizing animals by factors including species, production orientation, and production status.
    • Coordinación y Organización: Managing human and material resources for optimal animal handling.

    Lotificación de Animales Tipo Factores: Especies, Orientación Productiva, Estado Productivo y Otros

    • Objetivo del Manejo: Planning production phases, including weaning, breeding, calving, and growth phases.
    • División de Animales: Separating animals into groups (bands) of uniform size, with a "all-in, all-out" system for sanitation.
    • Ventajas del Manejo en Bandas: Synchronization of procedures, efficient workflow (planning time effectively), and improved sanitation (all-in, all-out).
    • Homogeneidad: Improving consistency in the weight and age of animals in growth phases.
    • Ventaja Productiva: Improved technical metrics, consistent sales, and improved reproductive rates.

    Manejo del Porcino

    • Tipos de Explotaciones:

      • Selección: Focus on purebred or hybrid animal breeding.
      • Multiplicación: Breeding selected animals for further reproduction.
      • Recría: Raising piglets from selected breeders or multipliers for later sale or breeding.
      • Transición de Reproductoras: Managing pregnant sows, preparing them for fertility and sale.
      • Producción: Raising piglets for slaughter.

    • Puntos Clave:

      • Detección de celos: Accurate observation of heat cycles (important for successful breeding).
      • Momento óptimo de la monta: Timing of mating according to heat detection.
      • Servicio: Determining if natural or artificial insemination (AI) will be employed.
      • Necesidades de partos: Ensuring adequate capacity for successful births.
      • Criterios técnicos: Methods for duration of lactation, weaning cycles, and pre-birth procedures on a regular basis.

    Producción de Lechones

    • Producción de lechones: The cycle of producing, rearing, and potentially selling piglets.
    • Ciclos abiertos: Using external facilities for rearing and fattening.
    • Tipo mixto: Practices in both areas (external and internal rearing)

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